nos menus de mars 2014

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Re: nos menus de mars 2014

Message par Profil Supprimé »

Dernier message de la page précédente :

T'as raison Yin, poster ses menus c'est la base... c'est la meilleure façon de manger 'en conscience" :mdr3:

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir
Matinée:
1 banane, 1 oeuf cru
Midi:
Mâche avec de la panisse
Pilaf de riz aux oignons
17h:
Chicorée à l'eau, 1 avocat
Soir:
Chou rouge et carottes râpés
Fenouil d'Italie: la moitié crue, l'autre moitié vapeurisée et filet de citron
deux oeufs au plat parsemés de graines de cumin
After:
Infusion Clair de lune et une poire

Bonne journée à tous
:fleur1:


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Marylin
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Re: nos menus de mars 2014

Message par Marylin »

PierretteCottet a écrit : la panisse
Tu l'as fait cuire comment moi j'adore ca mais je culpabilise un peu sur la cuisson :aille:

Hier

Matin Framboises+myrtilles+jus de fruit+amandes+lait de riz
midi1 quiche saumon et tartelette tomate moutarde+salade verte
17h1 tasse lait de riz+chicorée
soirCarpaccio de boeuf+poireau vapeur /vinaigrette

ce matin
1 madeleine au citron(recette sur la faim des delices) framboises +myrtilles+jus de fruit+lait de riz/chicorée
et après je sais pas :ange:


35 ans ,mariée, 3 enfants ..........Psiorasis par épisode enfant puis incessant depuis l age de 17 ans....Intolerance au Gluten depuis toujours mais connu depuis 2 ans ...
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Re: nos menus de mars 2014

Message par Profil Supprimé »

Marylin a écrit : Tu l'as fait cuire comment moi j'adore ca mais je culpabilise un peu sur la cuisson
La cuisson est très modérée, si l'on consomme 80 ou 90% de crû il reste un peu de place pour quelques préparations et il n'y a pas lieu de s'en culpabiliser. De tout façon la culpabilité c'est un poison aussi... :mdr3:
Je t'ai posté la recette, voici le lien:
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p303579" onclick="window.open(this.href);return false;
:fleur1:


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Marylin
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Re: nos menus de mars 2014

Message par Marylin »

Merci pour la recette :super: mon traiteur l'a fait de maniere artisanale et je luib fait confiance donc pour 2euros la panisse je le laisse travailler a ma place :mdr3: :mdr3: :mdr3: :mdr3:
Moi je l'a cuit dans l'huile d'olive c'est pas trés seignalet mais bon la cuisson est le seul écart que je fasse et comme je culpabilise aprés je mange cru et cru et cru :ange: :mdr1: :mdr1: :mdr1: :mdr1:


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Re: nos menus de mars 2014

Message par anonyme12 »

matin:
1 kiwi + 2 oeurs sur le plat

midi:
sla + saumon
carré de chocolat

soir:
pomme
muffins aux amandes et chocolat sans farine
potage au brocoli


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Karo
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Re: nos menus de mars 2014

Message par Karo »

Bon, suis pas trop présente à l'appart ces derniers jours (et ce WE c'est pas gagné non plus :nono: ).
Entre les A/R à St Etienne pour les exams, la petite de ma copine que je garde, l'anniversaire d'un de mes garçons, c'est la course..

Alors ce matin : pain des fleurs + pâte d'amande, thé noir et jus d'orange
Midi : sarrasin + brocolis vapeur + sardine + chocolat noir + 1 tisane
16 h : 1 thé vert + 1 banane + 2 galettes de riz
Ce soir : salade verte + tagliatelle de courgettes, tomates et châtaignes + 1 pomme et 1 infusion
Extra : thé vert et quelques amandes et noisettes


Karo
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Re: nos menus de mars 2014

Message par yin »

ce matin : thé vert, cacao au lait de coco

10h : 1 boite de sardines à l'huile d'olive

midi : 1 saucisse de boeuf et salade de potimarron + radis + chivots + sauce

15h : 2 pseudo congolais maison (quasi sans sucre et coco + amande) et 1 thé vert

17h : 2 kiwis

soir : riz au thon (chaud) + chivot + radis + ghee

22h : thé vert et congolais


Arrêt des laits en 2006, Seignalet depuis le 22 avril 2012
Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait
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Re: nos menus de mars 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour à tous

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir, 1 oeuf cru
Midi:
Mâche et betteraves rouges
Boudin artisanal
17h:
2 poires
Soir:
chou rouge râpé, radis (de serre)
Soupe de légumes (carottes, poireaux, navets)
After:
Infusion verveine avec jus de citron, 1 banane

:fleur1:


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Re: nos menus de mars 2014

Message par Karo »

Un rapide coucou pour vous donner mes menus de la journée ::d
Ce matin : thé noir avec pain des fleurs et purée d'amande + 1 jus d'orange
Midi : salade de tomates et concombres + épinards à la crème (de soja bien sûr) + 2 oeufs durs et une orange suivi d'une infusion
16 h : 1 banane + 1 carré de chocolat noir + quelques noisettes et 1 thé vert
Ce soir : certainement quelques chips, cacahuètes et vin blanc à l'apéritif, salade verte, poulet, gratin de PDT et fraises.
:gros bisous:


Karo
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Re: nos menus de mars 2014

Message par Marylin »

aujourd’hui

matin myrtilles+kiwi+jus de fruit+lait de riz amande+chicorée
midisalade:tomate+betterave rapée+laitue+oignon rouge+anchois+capres+gomasio avec huile d'olive et vinaigre echalotte
+foie de morue+2 biscottes SGSL et sans mais +1 mousse choco maison :miam:

17hlait de riz amande +chicorée

soir choux de bruxelles/ brocolis /oeufs à la vapeur arrosé d'huile d'olive et tamari + mousse au choco :super:


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Re: nos menus de mars 2014

Message par yin »

ce matin (réveil : 10h40 !!!! un record ) 1 thé vert

midi enfin, plutôt 13 h, voire + : choux rouge auw pommes et escalopes de porc

pm : 1 cacao au lait de soja (faut bien le finir !!)

soir : soupe de chou et 1/4 saucisson à cuire (cuit dedans)

vu l'heure, ce ne sera pas 22 h, mais bon, ce sera un cacao au lait de soja...

:bisou: et demain, faut se lever tôt pour aller voter.....


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Laurette
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Re: nos menus de mars 2014

Message par Laurette »

Ce soir, de retour de la montagne, gavée d'air pur et de soleil...:)
Yin, c'est quoi des chivots ??

ce matin
- tisane joie de vivre
- une banane et un verre de jus de pomme

à midi
- salade verte
- salade pommes de terre aux harengs et oignons

ce soir
- sandwichs au jambon cru (avec pains des fleurs...vous avez eu peur, hein ??!! :mdr3: )
- quelques dattes
Je partagerai avec vous quelques photos de montagnes...si vous êtes sages !! ;) :bisou:


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: nos menus de mars 2014

Message par Profil Supprimé »

Bin voui, on est sages comme des images :ange:

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir, 1 oeuf cru (je refais une cure d'oeufs crus le matin)
Midi:
Mâche (j'en ai tout un stock, de la mâche de terre qui pousse tout à côté :super: )
Rondelles d'oignons marinées au thym
1 tranche d'onglet cru avec des échalotes crues et de la moutarde
17h:
thé vert à la cardamome et un flan maison au lait de coco, oeufs et rapadura
Soir:
Pousses de chou rouge
Reste de la soupe d'hier
After:
Dodo comme les poules, 10 heures d'affilée :ange:

Bon dimanche et bon vote les colocs
:fleur1:


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Re: nos menus de mars 2014

Message par sansan973 »

hier :
Midi : salade frisée, poivrons, oignons et foies de volaille, 1 orange
Soir : cuisse de dinde, gratin d'aubergines

:hello:


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flöchen
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Re: nos menus de mars 2014

Message par flöchen »

weekend de boulot couplé à de la visite de la famille : dur dur...

hier midi : fajitas : galettes de blé (sauf pour moi) avec chili maison aux haricots azuki, poulet en lamelles marinés dans des cubes bio, guacamole maison,poivrons et oignons poëlés...
tarte au citron sans gluglu.

hier soir: salade composée pour tous : verte, tomates, pdt (pas pour moi) oeufs mollets, lardons, concombre...
et j'ai mangé un gros oeuf en pâte d'amande à la purée de prune de chez LIDL : pas de gluglu ni de lait , hum ! sûrement d'autres cochonneries mais pour une fois ! :ange:

ce midi, tout le monde est parti : repas du dimanche en famille en rentrant du boulot : poulet au four, haricots vapeur/ail, persil et pdt pour les autres.
une part de tarte citron

ce soir, salade sûrement.

bonne soirée à tous :bisou:


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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Re: nos menus de mars 2014

Message par yin »

Laurette, je m'attendais à cette question... ça fait pas longtemps que je connais...

Les chivots, c'est les tiges vertes qui poussent des échalottes, donc allure de grosse ciboulette, gout un peu piquant des échalottes crues. J'utilise plutôt en assaisonnement tout frais coupé sur un plat.

:bisou:


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