nos menus de mars 2014
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nos menus de mars 2014
je m'en vais de ce pas chercher la fameuse sauce de Yin dont j' ai lu les louanges sur le post de ValérieMercredi.
ce midi: invités ,donc j'ai fait un pâté de lapin en croûte, après ce sera escalopes de dinde roulées "en paupiettes " avec de la moutarde et du jambon cru en sauce (crème de riz) et champignons et tarte aux pommes à l'envers.
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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Re: nos menus de mars 2014
Hier matin : 1 caroube au lait de coco
midi : resto "O'Composé", j'ai opté pour le buffet de crudité (locales et de saison avec assaisonnement au choix, vraiment le top pour nous !!) pas de dessert
après-midi : les courses
soir : 1 tit whisky puis soupe de chou au saucisson
après : 1 cacao au lait de soja
Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait
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Re: nos menus de mars 2014
Une gastro sur 2 semaines pleines.
Je n'ai plus mal au coeur depuis vendredi ...mais ce midi , rebelote !
Le fils etant veu ca a ete repas traditionnelle de papa maman "poulet roti"
Il faut dire que comme une idiote, j'ai mangé de l'avocat dans ma salade d'entree (endive carotte) (j'avais fait aux autres un avocat crevettes)
Un peu de blanc de poulet, un CS de haricots verts ( en boite ce midi) et une demi pomme de terre cuite autour du poulet et 1/2 tranche d'ananas frais.
... je reprends la diete hydrique. ( je prends toujours les probiotiques - mon jus de citron matinal et aussi de l'artichaut et radis noir en gelule.)
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
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- Noezic
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Re: nos menus de mars 2014
tartines grillées SGSL et omelette avec roquette
Midi: sardines salade d'endives, pommes granny, choux rouge émincé, ail, mélange 4huiles (coriandre, pépins raisins, colza, tournesol), vinaigre de cidre, Baies 3poivres, graines de pavot, persil,sel de céleri
Gouter: thé, chocolat noir et bouchées coco/fraises
soir: soupe et choux fleur
- flöchen
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Re: nos menus de mars 2014
j'adore l'ail aussi mais je me limite surtout le midi à cause de l'haleine ,ça me complexe,dommage.Noezic a écrit : ail,
en plus ,on ne peut pas sentir sa propre haleine, c'est pas pratique ça
elle avait vraiment l'air bonne ta salade de ce midi Noézic !
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
- Noezic
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Re: nos menus de mars 2014
Sinon il faut vider la bouteille d'eau et boire un bon jus de tomates ...
ou manger des fraises...
c'est détox parait il! J'ai lu ça dans un bouquin Nature&Découvertes "La détox- 13 programmes personnalisés" plein de conseils sympas
Mais pour l'haleine ... un thé à la menthe
- Marylin
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Re: nos menus de mars 2014
Matin jus de fruit + 1 tasse de lait de riz/ chicorée
Midisalade de chou Kale + carotte rapée + harengs
16h30 banane flambée rhum et jus d'orange parsemmée de noix coco rapée + 2 carré choco noir fondu ( pas bien pour la cuisson mais c'est dimanche )
Soir 1 bol de potage maison carotte / courgette au curry
- yin
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Re: nos menus de mars 2014
Ce matin : 1 caroube au lait de coco
midi (enfin, c'était plus près de 14h que de midi...) 1 whisky poulet jaune des Landes au herbes de Provence, salade de mâche + sauce et un peu de riz thaï. En dessert : 1 flute en guise de verrine de mousse au chocolat et noix de coco (1er essai pas mal du tout !)
17h : 1 cacao au lait de soja
soir : 1 whisky omelette aux restes de poulet salade de mâche et d'endives + sauce
Peut-être un truc chaud là maintenant et vite au lit, je suis ex-plo-sée !!
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Re: nos menus de mars 2014
ce matin
- rien !
à midi (jus de pomme 100% artisanal, en apéro sur la terrasse)
- salade d'endives + graines germées
- saumon à peine cuit
- 2 cuillères de riz/oignons
- un café....
vers 17h : une poire
ce soir
- salade fouzytou avec riz/endives/champignons crus/chou rouge/graines de courge/baies roses
- yaourt au soja +
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: nos menus de mars 2014
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Re: nos menus de mars 2014
Allez tiens...je trinque encore à ta santé !!!!
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
Re: nos menus de mars 2014
Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir
Matinée:
1 orange, 1 banane
Midi:
Salade d'endives
Filet de dinde aux carottes
17h:
Thé noir
Soir:
Betteraves rouges
Omelette aux lardons et pâtes de riz
After:
Infusion Clair de Lune et ananas frais
oui, l'ail est un excellent detoxifiant; j'en mange tous les jours une bonne gousse dans mes salades, et maintenant il ne me provoque plus aucun "effet indésirable"...
Bonne journée à tous
- sansan973
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Re: nos menus de mars 2014
Matin : pain de mie SGSC + confiture
Midi : pâté végétal fait maison + salade de pâte de riz, poivrons...... + 1 orange
16h : qq tranches de saucisson
soir : pizza SGSC + roquette
- flöchen
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Re: nos menus de mars 2014
yin a écrit :
midi 1 whisky
soir : 1 whisky
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Re: nos menus de mars 2014
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