Nos menus de Février 2014

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Karo
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Karo »

Dernier message de la page précédente :

Bonjour tout le monde !

Alors pour répondre à ta question Val, je n'ai pas de marque privilégié, comme le dit Laurette, l'essentiel étant qu'il soit au moins à 70 %, sans lait, et si possible avec du sucre complet (mais j'en trouve pas toujours).

Pour aujourd'hui, voici mes menus :
- Petit-Déj : pain des fleurs + pâte de sésame + 1 banane et 1 thé
- 10 h : 1 poignée d'amandes et 1 galette de riz
- A midi : j'ai prévu salade verte + maquereau au naturel et haricots verts
- Ce soir : salade de concombre avec graines de courge + soupe maison + riz au lait végétal

Pour 16 h je sais pas, je verrai si j'ai trop faim (sachant que ma journée et surtout mes soirées lol sont ponctuées de grignotages : dattes, fruits secs, galettes de riz)
:bisou:


Karo
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valerie024
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par valerie024 »

mon menu de hier :
matin : jambon cru et tartines de ghee

midi : crudités et pate de lapin bio avec oignons

8h : 2 bananes

20h : crudités + 1 boite sardine a la tomate

val moi je prend du chocolat Lindt 85 % que tu trouve en grande surface.


Dysphonie - Début RS 04/05/13
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par bak77390 »

Matin: Creme de budwing et un thé vert

collation : une banane entamer de mon fils et 2 dattes

Midi : escaloppe de veau cuit dans marinade de citron avec chou de bruxelles et endive vapeur , les légumes liées dans un sauce riz curcuma

collation : infusion et fruit de saison

Soir : soupe avec salade de crudité comme tout les soirs

21h 22H : infusion reine des prés avec fruit .


Spa deuis decembre 2011 , Début régime Janvier 2013 ,
Mal de dos fin de nuit disparu courant 2012
Douleurs clavicule gauche de temps a autres même très rare
Douleurs cheville droite disparu
douleur 3ème doigt et métatarses de la main disparu
Petite pointe de douleurs rarement en bas du dos .
Plus d'uveite
Plus de dermite
Décider a m'en sortir via la troisième médecine !
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yin
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par yin »

Ce matin : 1 thé vert puis 1 caroube au lait de coco

9h : 1 boite de foie de morue

midi : escalope de dinde et salade de mâche

15h : 1 cacao au lait de soja

17h : 1 cacao au lait de soja + 2 crèpes (recette Chocolatina) à la compote d'orange (ma fille a fait carnaval cet après-midi et ils ont mangé des crèpes, donc j'en ai fait pour elle... Fallait bien les finir :mdr1: )

soir : omelette et choux de Bruxelles vapeur passés à la poèle

après : thé vert sans doute (si je ne m'endort pas a 21h comme hier :mdr3: )


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Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait
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Laurette
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Laurette »

Hello tout le monde ! :)
ce matin
- tisane "joie de vivre"
- 1 kiwi

à midi
- fenouil cru à l'huile d'olive + graines germées
- boudin noir
- brocolis al dente

ce soir (après l'anglais où j'ai pris un verre de cidre et 3 cacahuètes=
- salade de mâche + graines germées
- risotto au bouillon de la joue de boeuf
- un petit pain inratable riz/châtaignes aux graines de sésame (que j'ai confectionné cet aprèm, une envie subite ! :ange: )
:hello: :hello:


Laure
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Karo »

Bonjour tout le monde !

Ce matin : 1 thé, 1 banane et du pain des fleurs avec de la purée d'amande
A midi : salade de tomates au vinaigre balsamique, haricots verts, pdt vapeur et 50 g de jambon cru
A 16 : salade de fruits et 2 galettes de riz complet
Ce soir ce sera : salade d'endives aux noix, riz aux poireaux et à la crème de soja avec certainement une compote !


Karo
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Laurette »

ce matin (en regardant les JO !)
- tisane "joie de vivre"
- un petit pain inratable aux graines de sésame

à midi
- salade "verte" (!) mâche/vert de poireau cru/graine de courges + graines germées
- un petit filet de saumon aller/retour
- reste de brocolis

une pomme vers 17h30 + du chocolat noir à la noix de coco (en regardant le gala de patinage des JO !)

ce soir
- noix de cajou + un jus de pomme
- hoummous avec un petit pain inratable
- gratin de blettes (feuilles et côtes)/crème de soja/amande en poudre
:pomm:


Laure
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Valérie Mercredi »

Merci les filles pour les infos sur le chocolat!

Je pense que je vais en embarquer à l'hosto!!!

Pour la suite de mes menus, hier soir j'ai mangé une grosse salade verte, avec graines germées et 2 jaunes d’œufs crus en base de ma sauce, avec 2 biscottes pain des fleurs.

Ce matin, 1 tartine pain des fleurs avec crème d'amande pour accompagner mon café; une banane écrasée avec graines de lin dorée et de tournesol en poudre, huile de cameline et jus de citron.

Ce midi: carottes râpées avec jus de citron et poudre d'amandes, ceviche de saumon à l'aneth et pommes de terre vapeur.

Ce soir, apéro dinatoire! 2 coupettes de cerdon, houmous maison, lupins, chips de topinambour maison (mi cuit mi cru au four à 100°) nature et au curry, chou romanesco et radis à la croque! Pas eu le temps pour le guacamole.....

Et plus tard, alors que mes sales gosses me narguaient en mangeant des rochers au praliné, je me suis concocté un chocolat chaud avec de la crème d'amande et du cacao pur + un peu de sirop d'agave : un délice! Et toc!!

A demain !
Je file au dressing : merci Laurette! :bisou:

Val


Profil Supprimé

Re: Nos menus de Février 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour à tous
mes menus d'hier
Matin:
Thé noir, 2 Maltaises
Midi: (en brasserie)
Entrecôte/frites/salade
1 café serré
17h:
Thé, banane
Soir:
Batavia/ail/échalote
Purée de patates douces au curry et lait de coco
After:
Tisane Clair de lune
Bon dimanche à tous
:fleur1:


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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Valérie Mercredi »

Coucou!!

Voici mes menus du jour :

Ce matin : café et banane écrasée, jus de citron, huile de cameline, graines de lin doré en poudre et noix .
Ce midi : concombres vinaigrette (colza) avec de l'estragon + pomme de terre
dans l'AM : noix de coco fraîche
Ce soir : reste d'houmous avec qques radis et viande des grisons!
Et là, je file manger un pamplemousse car j'ai beau avaler des litres d'eau, je meurs de soif!!!

Demain je travaille de 9h à 21h et je vais devoir préparer mes repas à emporter pour la journée! Je vous tiens au courant parce que j'ai oublié d'anticiper : à incorporer dans ma nouvelle organisation!!

Bonne semaine à toutes et tous!

Val


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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Karo »

Bonsoir tout le monde !

Mes menus du jour:
Au déjeuner : pain des fleurs et pâte de sésame, 1 thé noir
A midi : salade verte + côte de porc (cuite au four à 110°) avec pâtes de sarazin et courgettes vapeur
A 16 h : 1 banane et 2 fines galettes de riz avec un thé noir
Ce soir : salade de concombre, tomate et graines de lin, lentilles à la tomates, chou de bruxelles aux lardons, chataîgnes et girolles et une compote.

Et toujours mon grignotage de la journée avec mes dattes, mes fruits secs et mes galettes de riz...


Karo
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Laurette
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Laurette »

Bravo les filles (Valmer et Karo), vous assurez comme des chefs ! :fleur1:

Je ne sais pas pourquoi tout le monde avait décidé de passer chez nous aujourd'hui !! Un foutoir total mais drôlement sympa !! :)
ce matin
- rien ! (pas eu le temps)
- puis un petit café

A midi, j'avais invité des amis à l'apéro (dehors où il faisait hyper chaud !)...puis un autre ami a téléphoné, finalement on s'est retrouvés à 5 avec 2 andouillettes comme repas !
Il a fallu se dépatouiller en un minimum de temps car un autre ami venait prendre le café et 2 copines passaient pour m'emmener faire une balade chez une autre copine...bref, quand je suis rentrée et bien...il y avait encore 2 autres personnes qui passaient pour le "goûter" !! On a fini sur un ciné avec un film extra que je vous recommande : Lulu femme nue. Avec Karin Viard
donc au déjeuner
- un petit beaume de venise + pain des fleurs avec anchoïade et fruits secs
- une grosse salade d'endives
- pâté maison de foie de volaille
- les 2 fameuses andouillettes + 2 oeufs durs (le tout pour 5)
puis un café pour tout le monde !

après la balade sous un ciel d'un bleu intense et les senteurs de thym foulés par nos pas....
- un jus de pomme

ce soir
- riz et graines germées
C'était vraiment une bonne journée, pleine d'imprévus comme je les aime :)


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Re: Nos menus de Février 2014

Message par yin »

Ouah Laurette, quelle journée !! pis tu me nargues bien avec ton ciel bleu et ta chaleur accablante !! :mdr1:
Ici aussi journée surchargée, ciel bleu aussi, mais du vent froid...

Ce matin 1 thé vert, 1 caroube au lait de coco puis 1 oeuf au plat à l'huile de coco

midi : escalope de dinde et potimarron carotte pour le béta carotène ! suivi d'un café

17h30 : 1 café -pour se réchauffer !!!

soir : soupe de chou vert au saucisson à cuire (un délice qui réchauffe aussi)

22h : 1 cacao au lait de soja


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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Laurette »

Je te rassure, Yin, ce soir ça caille aussi !!! :mdr3:


Laure
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Re: Nos menus de Février 2014

Message par Francine »

Questions à Yin et à Laurette: C'est quoi, une caroube? et le beaume de Venise? Merci pour la réponse, et bonne journée à vous. :fleur1:


Arthrose de la hanche et des lombaires. Essai du régime Seignalet depuis mars 2011 et nette diminution des douleurs.Tendinite à l'épaule droite depuis mi- janvier 2013, diagnostiquée en mars avec arthrose cervicale. Régime strict chez moi mais entorses chez les autres..
Profil Supprimé

Re: Nos menus de Février 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour à tous
Ici aussi beau soleil, c'est bien agréable; et les journées sont nettement plus longues et lumineuses, y-a bon !

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir
10h:
1 avocat
Midi:
foie de morue
17h:
Thé, oranges, pomme
Soir:
Carottes râpées, batavia
Boudin noir artisanal
Chou fleur
After:
Infusion Clair de lune
Quatre pruneaux réhydradés
Bonne journée à tous
:fleur1:


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