Menus de Janvier 2014

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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil Supprimé »

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Oups Yin, j'avais pas vue que tu avais déjà répondu ! :bisou:


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yin
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par yin »

Pas grave, mieux vaut 2 réponses qu'aucune.


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Mille mercis à toutes les deux, j'avais pourtant du lire ces infos à un moment donné sur le forum mais....ma mémoire fonctionne mieux quand je mets en application donc qu'à cela ne tienne, je vais essayer de faire de mon mieux: respect de ces quelques règles et diminution des sucres....à voir au court du temps. En même, vaudra mieux que je lache la-dessus si besoin plutôt que sur le reste des règles de base du régime!!!

Ce matin: crème budwig
puis thé vert à la menthe

Dans la matinée une tisane peps

11H30: 2 petites oranges

12H15: 4 petites tranches de rôti de porc séché (recette bacon du forum) avec salade verte vinaigrette à la moutarde
puis une tisane vervenne menthe

15H15: une barre de céréales énergétiques

17h45: une pomme

Ce soir: chou chinois avec sauce (tamari, vinaigre de cidre et huile d'olive)
puis risotto (acheté déshydraté au magasin bio): pratique mais le mien est meilleur dixit mes filles!!!!

Je file me faire une tisane!!! Tu vois Laurette moi aussi je suis très "pisse-mémé".... :mdr1:


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par yin »

ce matin : 1 thé vert puis 1 caroube au lait de coco

10h : 1/2 avocat

midi : salade de mesclun avec sauce parsemé de dés de dinde crus. Excellent !! même ma puce (7 ans) a adoré ! Par contre, j'ai congelé le reste de dinde, je ne suis pas sûre d'avoir le même gout avec de la viande décongelée.

après-midi : 2 congolais maison (noix de coco, blanc d'oeuf et très peu de sucre)

soir : navets vapeur légèrement revenus au ghee et omelette baveuse

après : 1 chicorée (et je doute de résister à 1 ou 2 congolais...)


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Dis Yin, tu les avais préparé comment tes morceaux de dinde? Juste nature?


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par yin »

Oui, juste nature. Mais j'ai bien arrosé ma salade avec la sauce à l'ail au gingembre, au curcuma. Ceci dit, j'ai eu l'occasion de gouter tout seul et sans sauce qd j'ai découpé, c'était excellent !


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Laurette »

Allez, vite mes menus avant d'aller au dodo !
ce matin
- tisane anis/fenouil/badiane
- un reste de salade de fruits

à midi
- salade de mesclun + graines germées
- une cuisse de poulet

17h
- une tisane
- 3 pains des fleurs à grignoter

ce soir (chez des amis)
- une coupe de pétillant avec un peu de pâté de foies de volailles (de mon mari)
- soupe de légumes
- un blanc de poulet nature (les autres mangeaient des quenelles)
- une clémentine (les autres avaient un crumble aux pommes)
Bonne nuit !!


Laure
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Ben dis donc Laurette, tu vas manquer de sommeil aujourd'hui.....Je voudrais justement me lancer dans les pâtés pour la famille, et cela fait plusieurs fois que je vois que ton mari en fait.....aurais-tu une recette à me communiquer?
Bonne journée


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour à tous :ange:

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir
Midi:
Poulet froid avec des cornichons (il était énorme ce poulet !)
Une montagne de salade verte (je suis "accro" à la salade verte ! :mdr3: )
17h:
1 thé vert, et ensuite 1 thé noir (je suis accro aussi.. :mdr3: )
Soir:
Bouillon au miso
Potée au chou
After:
Un peu de chocolat (2 carrés). Mon fils m'a ramené une tablette de "100% fèves de cacao" (je ne savais pas que ça existait!). C'est Moulin des Moines qui fait ça. J'aime bien le goût du cacao pur, ça a du caractère, c'est un peu râpeux et amer sur la langue et très long en bouche miam !
Une infusion Clair de Lune

Bonne journée à tous
:fleur1:


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par yin »

Ayé Pierrette ? Tu as essayé le thé vert à "ma" façon ? Qu'en penses-tu ?


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par valerie024 »

menu de hier :

matin : 1 jus de citron

midi : dinde aux oignons
chou chinois courgette cru graines germées

18 h : 2 pommes cuites avec canelle

19h30 : maquereau au pineau (en fait je voulais mettre du vin blanc mais je me suis trompé de bouteille)
c'était bon ma foi !!
+ graines germées+ chou chinois

tisane pour dormir
pas dormi et toujours une voix moche !!! cet aprem repos a la maison et eft !!


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par yin »

Ce matin : 1 thé vert, puis 1 caroube au lait de coco

10h30 : 1 oeuf au plat et 1 congolais

midi ; choux de Bruxelles vapeurs à peine cuits réchauffés à la poele avec du ghee et 1 saucisse de boeuf

14h : 1 thé vert

16h : 1 craquotte de quinoa au beurre de coco (et je me suis cassé une dent... en miette...)

17h : 1 caroube au lait de soja et 2 congolais

ce soir : mesclun avec sauce et sardines

après : 1 chicorée


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Menu d'aujourd'hui:

Ce matin: crème budwig
10H30: une pomme et un thé vert à la menthe

Midi: chou chinois+carottes et radis noir rapés avec sauce tamari+vinaigre de cidre+huile olive

16H30: 2 oranges, 1 banane et 2 abricots secs
une tisane

19h: poêlée de choux, pomme de terre, oignons
2 tranches de pain
puis une tisane


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour à tous
yin a écrit :Ayé Pierrette ? Tu as essayé le thé vert à "ma" façon ? Qu'en penses-tu ?
Oui, en effet en jetant la "première eau" ça supprime le "beurk". C'est bien frais en bouche. Je vais continuer d'en prendre régulièrement pour voir si ça peut remplacer le thé noir, au moins l'après-midi :ange:

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir
10h:
Noix de coco fraîche (ouah que c'est bon, je devrais en prendre plus souvent!)
Midi:
carpaccio de boeuf et patates douces
Salicorne, chicorée frisée
Pousses de brocoli
17h:
Thé vert, 2 clémentines, 3 dattes
Soir:
Carottes et céleri râpés
Purée citrouille/pommes de terre au lait de coco

Passez une bonne journée tous.
:fleur1:


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par sansan973 »

Hier :
matin : café, jus d'orange, 2 tranche de filet de poulet
midi : restant de riz (peu) + steak tofu-champignons, yaourt soja
16h : qq tranches de saucisson
soir : noix de st jacques + légumes verts +pdt


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Re: Menus de Janvier 2014

Message par valerie024 »

hier :

matin : jambon cru

fin de matinée : 3 poignées de noix de cajou :craque:
pas le moral j'ai craqué mais je me suis ressaisie !!

midi : dinde aux oignons + legumes crus

aprem : noix de coco+banane canelle

soir : maquereau au four au pineau
+ salade et legumes crus

tisane pour dormir !! dormi 5 heures j'etais épuisé, ça m'a fait du bien
toujours trop de mal a parler, beaucoup eft hier.


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