Menus de novembre 2013
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Menus de novembre 2013
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p293724" onclick="window.open(this.href);return false;
14H: gratin de courges, tomates et haché => 2 x ce qui suit:
1/2 du haché en 1 couche de fond
tomate tranchée sur haché + herbes de Provence
qques rondelles d'oignon émincé
tranches de courge émondée garnie au pinceau (olive, ail, curcuma, sel, poivre).
1H15 de cuisson au four
25' à 160 ° chaleur normale
le solde à 130°, chaleur tournante (non couvert car la courge va cracher pas mal).
15' avant la fin, je garnis d'une càs d'amande blanche en poudre.
Préparation du haché:
4 à 500 g de haché (2/3 boeuf ou veau, 3/5 porc)
1 tr de pain fait maison émietté
1 jaune d'oeuf
45 ml de crème de coco (lait de coco avec gomme de guar)
épices
Collation de 18H : thé rooibos et gingembre + carré de chocolat noir Bonneterre (Pérou 70 %)
20H : Potage au cerfeuil + Sla Nes
cranberries en dessert.
- yin
- Colocataire
- Messages : 929
- Enregistré le : 22 avr. 2012, 19:32
- Enquête de référencement : ecosia
- Localisation : 62
Re: Menus de novembre 2013
matin : vit C et d-stress
11h 1 oeuf au plat
midi enfin un peu plus.... gratin de poireaux et reste de poulet avec une sauce "blanche" au lait de coco
ce soir ce sera soupe (1/4 potimarron, poireaux, navets, topinambours) et 2 craquottes quinoa
Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait
- Joan
- Colocataire
- Messages : 350
- Enregistré le : 25 août 2012, 17:26
- Enquête de référencement : moteur de recherche
- Citation : Il ne suffit pas de savoir où aller; il faut encore montrer qu'on y va. Emile Zola
- Localisation : Belgique
Re: Menus de novembre 2013
matin : 2 cracottes pain des fleurs sans sucre sans mg avec du pâté végétal bio, tisane fenouil
midi : saumon bio vapeur, blancs de poireau, brocoli + crème d'amande et curry maison, un verre de vin blanc, une tisane verveine
collation : 4 noix du Brésil, 2 carrés chocolat noir 100 %, une mandarine
soir : potage potimarron/oignons rouges/carottes avec pain des fleurs, sans doute
- SandDune
- Colocataire
- Messages : 146
- Enregistré le : 24 mars 2009, 22:32
Re: Menus de novembre 2013
2 mandarines et un verre de lait d'amande
11h :
1 paquet de sésamini (sésame enrobé de miel)
Ce midi :
poireaux, brocolis
2 kiwis, une compote de pomme et le morceau de poire que ma fille n'a pas fini
4h :
tisane détox foie
tartines pain des fleurs châtaigne + tahin blanc
17h30 :
un carreau de chocolat noir oranges confites
Ce soir :
Carottes râpées + huile de cameline et sel
bouillon de légumes avec vermicelles de riz rouge thaï complet
une galette de riz soufflé chocolat
Re: Menus de novembre 2013
Mes menus d'aujourd'hui
Matin:
Thé noir
Midi:
Betterave crue, mâche, pousse de chou rouge
Panais râpés
Carpaccio de cabillaud aux graines d'aneth, citron, huile d'olive et noisettes pilées
17h:
Thé noir citronné, macarons au chocolat (maison)
Soir:
Mâche aux noix
Purée de Panais au lait de coco
- SandDune
- Colocataire
- Messages : 146
- Enregistré le : 24 mars 2009, 22:32
Re: Menus de novembre 2013
Bonne soiréePierretteCottet a écrit :Bonne soirée à tous
Purée de Panais au lait de coco
Bonne idée je n'y ai jamais pensé
Je garde ça dans un coin de ma tête pour les prochaines courses
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Menus de novembre 2013
=> Faites 50/50 avec patates douces.SandDune a écrit :Bonne idée je n'y ai jamais penséPierretteCottet a écrit : Purée de Panais au lait de coco
Je garde ça dans un coin de ma tête pour les prochaines courses
- SandDune
- Colocataire
- Messages : 146
- Enregistré le : 24 mars 2009, 22:32
Re: Menus de novembre 2013
J'aimerai bien mais les patates douces c'est comme pour les pomme de terre je n'y ai pas droit, voir liste de Riordan pour le Crohn.Nestor345 a écrit : => Faites 50/50 avec patates douces.
Après peut être que je me prive pour rien et qu'il faudrait essayer étant donné que je n'ai pas supprimé toute la liste non plus... (j'ai gardé les oeufs, les pommes et le chocolat et supprimé tout le reste).
Merci quand même
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: Menus de novembre 2013
ce matin
- une tisane anis/fenouil/badiane
- une tranche de pain des fleurs/beurre de coco
à midi
- batavia/tomates du jardin (les dernières...) + graines germées
- tajine de veau aux carottes/chou vert/raisin secs/citron/épices
vers 17h
- une pomme et une tisane
ce soir
- chou rouge à l'huile de noix
- soupe de potiron/lait de coco
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Menus de novembre 2013
jus de pomme mâche persil lime et orange
Sera illustré demain (Juicing plan, étagère du cru).
13H
salade de betterave et pomme Kanzy
filet de morue vapeur et saucée (à base de ghee, tomate séchée, échalote et sel de mer)
17H
rooibos et chocolat noir
19H
potage cerfeuil
Sla Nes et 1 tr de cake accompagné de filet américain.
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: Menus de novembre 2013
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Menus de novembre 2013
150 gr de haché de bœuf cru + 1 càc d'huile + sauce Yorkshire + câpres + épices et 1/2 échalote.Laurette a écrit :Nestor...c'est quoi un filet américain ?????
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: Menus de novembre 2013
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Menus de novembre 2013
sans œuf, sans cornichon, souvent avec mayonnaise.Laurette a écrit :Ouais ben...un genre de steak tartare quoi !!!
Vas dire à un Italien qu'une pizza Hut ou sa pizza, c'est quif quif, pour voir
- SandDune
- Colocataire
- Messages : 146
- Enregistré le : 24 mars 2009, 22:32
Re: Menus de novembre 2013
Une banane et un verre d'amande
Ce midi :
Quelques amandes, noisettes et graines de tournesol
Potimarron et 1/2 steak haché
1 pomme
A 4h :
Un morceau de tarte au pomme maison
Ce soir :
Cardons + riz lait de coco + épices "bonne humeur"
Compote pomme poire non sucrée
Une galette de riz soufflé enrobée de chocolat
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 150 Réponses
- 22211 Vues
-
Dernier message par lili_rennes
-
- 34 Réponses
- 12669 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 134 Réponses
- 21316 Vues
-
Dernier message par chriseli2
-
- 201 Réponses
- 29539 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 101 Réponses
- 20732 Vues
-
Dernier message par valerie024
-
- 21 Réponses
- 9871 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 59 Réponses
- 17582 Vues
-
Dernier message par Joan
-
- 105 Réponses
- 18661 Vues
-
Dernier message par cecilie
-
- 57 Réponses
- 15184 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 8 Réponses
- 7975 Vues
-
Dernier message par PatrickS