Menus de juin 2013

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Re: Menus de juin 2013

Message par valerie024 »

Dernier message de la page précédente :

hier
matin: creme budwig
midi : poulet basquaise
17h30 1 banane + 2 peche
soir : apéro dinatoire chez des amis
moi : rozé pamplemousse + noix de cajou + tomate cerise + chou fleur cru avec une petite sauce que j'ai préparé vite faite (yaourt soja + ciboulette + épice en tout genre)
les autres ont mangé pleins de saleté (quiche, gateau apéro, chouquette) en fait ça ne m'a même pas fait envie, je me suis dit et leur ait dit qu'ils mangeaient que des saletés, ils étaient d'accord avec moi en plus !!! mais ça ne les a pas empecher de continuer (ils m'ont quand même piquer du chou fleur cru !!!)

sinon toujours en periode de dessencrassage mais je tiens le coup !!!


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Re: Menus de juin 2013

Message par lili_rennes »

Super Valérie!! :mrgreen:


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Laurette
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Re: Menus de juin 2013

Message par Laurette »

Continue comme ça Valérie !
Ta sale période va s'arrêter, surtout si tu ne craques pas.
J'espère que le kéfir t'aidera... ;)

menus du jour
ce matin
- MOF
- tisane détox

midi (déjeuner de bibliothèque avec plein de cochonneries, comme dirait Valérie ! :mdr3: )
- un demi-verre de sangria (pas plus, car je commençais à être pompette puisque je ne pouvais pas toucher aux bricoles apéro !)
- je me suis vengée sur plusieurs salades parfaitement compatibles...pendant que les autres se gavaient de quiche et autres tartes !
- une poignée de cerises et de fraises, sans un seul regard (ou alors dédaigneux) pour la tonne de gâteaux en tous genres !
- un minuscule café avec 1 sucre...

J'en ai profité pour faire du prosélytisme auprès d'une fibromyalgique...maintenant, elle sait, elle a les infos en mains, à elle de voir ce qu'elle en fera...

ce soir
- avocat nature
- salade verte
- jambon cru

:hello:


Laure
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Re: Menus de juin 2013

Message par lili_rennes »

Ce matin :
- crème budwig (1 yaourt au soja nature, jus de citron, 1 càc d'huile colza/olive, 1 banane, 2 figues sèches, graines de tournesol)
- 1 tisane
=> Faim moyenne, satiété respectée

11h : 1g de L glutamine

Ce midi :
- salade composée (riz cuit, graines de courge, chou blanc, carotte en rondelles, concombre)
- vinaigrette : gomasio, huile colza/olive, vinaigre balsamique
- 3 galettes de sarrasin (pain des fleurs)
- 1 compote de pommes sans sucres ajoutés
=> Grosse faim!! Satiété respectée

Gouter (16h à peine) :
- 1 poignée d'amandes et 1 autre de cranberries séchées (miam :))
=> Grosse faim, satiété respectée

17h : 1g de L glutamine

Collation (je risque d'avoir faim d'ici 21h..) :
- 1 pomme
- 2 galettes de sarrasin (1 avec st hubert Oméga 3 et miel et 1 avec purée d'amandes)

Ce soir (21h) :
- salade verte
- reste de quiche lorraine (recette mise à l'appart ;))

J'ai du mal à gérer les rythmes des repas depuis que je suis passée au SGSC, j'ai plus souvent faim.. Dois je augmenter les quantités?? En tout cas, j'essaye de garder au moins 3h entre chaque prise d'aliments mais ce n'est pas toujours évident!


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Re: Menus de juin 2013

Message par anonyme12 »

1. J'ai du mal à gérer les rythmes des repas depuis que je suis passée au SGSC, j'ai plus souvent faim.. Dois je augmenter les quantités??
2.En tout cas, j'essaye de garder au moins 3h entre chaque prise d'aliments mais ce n'est pas toujours évident!
1. Prends plutôt une protéine : oeuf dur ou filet de maquereau si prise au dépourvu. ça manque de protéine...
2.C'est bien
:hello:


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Re: Menus de juin 2013

Message par valerie024 »

repas de hier :
matin ; creme budwig
10h jus d'orange frais + 1 citron

midi : tomate avec thon mayo
steack haché aller retour + salsifis (en conserve) :(
clafouti cerise (recette seignalet)

aprem : grignotage de raisins secs
16h banane + peche

soir apéro chez une cop !!!
elle m'avait préparé pleins de petits pots avec du melon, des noix de cajou, des amandes des tomates cerises, ça m'a trop fait plaisir et du coup elle a mangé comme moi !!
on s'est laché 3 pineaus !!!

20h30 melon
lapin + ratatouille (conserve maison de l'an dernier)

bravo lili tu fais moins de grignottage !!
peu etre aujourd'hui mes graines de kefir laurette en débauchant je vais à la boite à lettre !!!

Pour les legumes en boite de conserve je sais pas trop j'ai lu que les boites plate préparés il fallait pas mais que les legumes en conserve on pouvait ?? mais j'ai un doute.

Passé encore ma journée aux toilettes hier mais aujourd'hui ça a l'air d'aller mieux !!


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Re: Menus de juin 2013

Message par anonyme12 »

valerie024 a écrit :
Pour les legumes (...) j'ai lu que les boites plate préparés il fallait pas mais que les legumes en conserve on pouvait ?? mais j'ai un doute.
oui, mais ces légumes sont dévitalisés car ionisés; en dépannage donc.
:hello:


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Re: Menus de juin 2013

Message par lili_rennes »

Ce matin (8h20) :
- tisane
- crème budwig (avec yaourt soja/jus de citron/banane/2 figues sèches/graines de tournesol/noix du brésil)

Ce midi (12h45!) :
- salade composée (quinoa, champignons de paris crus, rondelles de courgette et carotte crues)
- vinaigrette (huile colza/olive, vinaigre balsamique, cumin)
- 100g de filet de maquereau (boite..)
=> Je n'ai pas eu faim avant midi, la classe :D D'habitude j'ai faim à partir de 11h et là non, c'est cool :mrgreen:
=> Qu'est ce que je peux emmener au travail comme source de protéines? un oeuf dur, poisson en boite, autre chose?

Pour le gouter, quand j'aurai faim j'ai prévu :
- une orange
- une compote de pommes sans sucres ajoutés
- 3 galettes de sarrasin


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Re: Menus de juin 2013

Message par Laurette »

Lili, tu pourrais emporter...dans une boîte...
- un blanc de poulet cuit et découpé en lanières dans une salade ou une cuisse de poulet à manger façon cro-magnon !
- des anchois
- des boulettes (cuites) de viande hachée à réchauffer au micro-onde (si tu as la chance d'en avoir un dispo au boulot)
- des crevettes
- du quinoa en salade (à la place des protéines animales)
- du jambon cru
- un filet froid de poisson-mayonnaise (maison la mayo !)
- un tartare de poisson au citron
........
....et sûrement plein d'autres choses que d'autres te conseilleront !!!
:miam:


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Re: Menus de juin 2013

Message par valerie024 »

mes menus de hier :
matin creme budwig
11h30 : 2 pains aux fleurs

midi : ratatouille + lapin

17h30 pain au fleur

20h tomate+petits poids crus en salade
1 merguez de bœuf
clafouti cerise


la question du jour : pas eut le temps de passer au magasin bio pour acheter mon quinoa pour ma creme budwig, mais j'ai du riz bio, mais j'ai peur que même mixer il croque trop sous la dent, es ce que je peux le mettre à tremper la veille pour qu'il ramolisse ? ça n'enlevera pas ses vertus ??


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Re: Menus de juin 2013

Message par anonyme12 »

valerie024 a écrit :j'ai du riz bio, mais j'ai peur que même mixer il croque trop sous la dent, es ce que je peux le mettre à tremper la veille pour qu'il ramolisse ? ça n'enlevera pas ses vertus ??
c'est ok mais humide il sera difficile à moudre. Le rincer avant, l'égoutter et le laisser sécher à maxi 40° C.


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Re: Menus de juin 2013

Message par valerie024 »

merci Nestor je vais essayer !!

Laurette bien reçu tes bébés, je m'en suis occupé de suite, demain aprem mon premier kéfir !!!!


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Re: Menus de juin 2013

Message par valerie024 »

hier j'ai mangé :
matin : creme bduwig
milieu de matinée : jus de pamplemousse (bouteille)

midi : salade tomate
steak haché + girolle (c'est la saison !!)

aprem : abricot+peche

plus tard : 2 pains des fleurs + raisins secs

soir :
saumon fumé
poulet + carotte

ce matin ma creme budwing au riz !! laissé trempé la veille il s'est bien mixé !!


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