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Bonjour,Pierrette, quand tu as parlé de parmmentier ett de purée sans lait, j'ai pensé à un truc que je faisais au restaurant. Pommes de terre écrasées avec de l'huile de noix, montée en parmentier avec du boudin. Donc SGSC et les clients adoraient. Je le servais avec une salade aux noix. Donc, c'est la saison!
Hier matin: Budwig adaaptée avec du pollen (1 CS)
Midi: Poivrons farcis (steack haché) et riz
Soir: reste de riz et des cèpes bouchon juste poêlés (vive l'automne)
Patrick