Menus d'août

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anonyme12
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Menus d'août

Message par anonyme12 »

Dans les aliments verts, vous avez mentionné la laitue, il en manque encore un, riche en w. (2 - 3 %), avec de très petites feuilles vertes en touffes.

Vous voyez des filaments, dans la salade mélangée, c'est quoi (coupés aux ciseaux) : ?


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Artdevie
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Re: Menus d'août

Message par Artdevie »

Bonjour

Bon, je propose noix, myrtilles ... cresson ou alfafa


Brigitte


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yin
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Re: Menus d'août

Message par yin »

Les baies de culture domestique : cassis ou myrtille mais ils me paraissent bien gros !!
Les filament me font penser aussi a Alfafa


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Re: Menus d'août

Message par yin »

Et les truc blancs en quartier : pomme


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Re: Menus d'août

Message par anonyme12 »

Les baies de culture domestique : cassis ou myrtille mais ils me paraissent bien gros !!
myrtilles : + 1 (yin, Artdevie)
NB: Elles ont été a dopées : Shootées au K et au fumier!

pomme : +1 (déjà mentionné par chriseli)
noix : + 1 (Artdevie)
filaments : c'est bien un mélange de graines germées : + 1 à la collégiale :mrgreen:
Je vous fais cadeau du dernier ingrédient : algues en paillettes :ange:

On s'attaque maintenant à l'assaisonnement ! Je vous évite le bouquet d'épices, mais encore, quoi pour le reste : ?
Il y a 3 ingrédients "liquide". Vous pouvez en mentionner 4. Attention, les erreurs seront retranchées du total :mdr3:
Pas de terme générique (il faut être précis). :mrgreen:


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Re: Menus d'août

Message par Artdevie »

Huile d'olive, huile de colza, jus de citron pour les liquides


Brigitte


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Re: Menus d'août

Message par yin »

En matière de vinaigrette, on met un peu n'importe quoi...

Je mettrai : H Olives, H colza, Vinaigre de cidre (surtout avec des pommes) + un peu de balzamique pour la couleur, un peu de moutarde, une pincée de Sésames, des échalottes, oignons, ail, persil. Tu a bien dû utiliser qques ingrédients de ma liste


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Re: Menus d'août

Message par anonyme12 »

Huile d'olive, huile de colza, jus de citron pour les liquides
olive, oui. C'est tout pour l'huile. Ce n'est pas du citron mais un frère jumeau.
Je mettrai : H Olives, H colza, Vinaigre de cidre (surtout avec des pommes) + un peu de balzamique pour la couleur,
=> Pas de vinaigre de cidre car le jumeau du citron est déjà présent. Mais un peu de vinaigre de framboise.


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Re: Menus d'août

Message par Artdevie »

jus de pamplemousse ?


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Re: Menus d'août

Message par anonyme12 »

Le pamplemousse est un cousin éloigné : - 1

PS: On a oublié le deuxième légume vert qui contient 2 - 3 % de protéine !
Indice : Nestor en met souvent dans ses smoothies verts. Petites feuilles vertes, en touffe.
Très riche en bêta-carotène, doux au goût, d'où parfois son appellation régionale de -o-c---e. :miam:


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Re: Menus d'août

Message par Artdevie »

De la doucette ! délicieux !
et pour le frère jumeau du citron ... de la lime ?


Brigitte


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Re: Menus d'août

Message par anonyme12 »

alléluia !!! + 2
NB : doucette = salade de blé = mâche.
La lime est intéressante car les ingrédients sont assez semblable. Se conserve bien ....
Ceci clôture le petit jeu :ange:
:hello:
Choose limes that are firm and heavy for their size, free of decay and mold. They should have a glossy skin that is deep green in color
=> fermes et lourds. peau brillante, vert foncé. Ils deviennent +/ jaunes quand ils mûrissent (plus de jaune que de vert).

Composition: + riche en vit A, mais moins de vit C.
http://www.diffen.com/difference/Lemon_vs_Lime" onclick="window.open(this.href);return false;

PS: Je passerais un coup d'éponge dans 48 H.


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