Faustine,
Pierre a raison, c'est du kéfir de fruit j'en bois depuis des années et plus que deux verres par jour 2 litres de kéfir me fait environ 2 à 3 jours. Mes verres sont grands ils font environ une dizaine de gorgées sauf pour le beaujolais ils se limitent à trois !
Le kéfir de fruit ne se vend pas il se transmet perso je donne mon surplus à mon magasin bio par portion de 3 cuillères à soupe bombées car le kéfir de fruits se multiplie tout seul et plus il est bien plus il donne.
J'ai remarqué qu'il a aussi ses préférences niveau sucre si si véridique, je lui ai donné du rapadura il s'est légèrement coloré, du sirop d'agave, du sirop de riz et du sucre blanc.
Avec le sucre blanc il prolifère à fond et il est super bon il n'est pas Seignalet lui....
, un peu moins bon et prolifère moins aussi avec le rapadura, avec les deux autres il stagne, picote et une peau un peu ragoutante se met au dessus du pot.
Enfin tout ça pour te dire que si tu en veux met une petite annonce dans ton mag bio et parles-en autour de toi car c'est plus courant qu'on le croit.
J'ai été agréablement surprise de savoir que la Maman de mon aide ménagère en avait ce qui m'a bien servis lorsque mon kéfir est mort parce qu'il meurt si on n'est pas là pour s'en occuper correctement.
Je trouve que cela a un côté magique.
Pierrette,
Je suis bien d'accord avec toi mais tu sais moi quand ça va pas je n'ai pas tant de mesure....
Samedi je vais à grand frais acheter fruits et légumes et même si la semaine prochaine j'ai 1 journée réunion lundi et 2 jours de formation jeudi et vendredi je m'aime et je m.... oupsss je me trompe de post.... t'inquiètes je suis repartis du bon pied
En plus ton assiette d'hier soir me fait saliver à fond et hier j'ai acheter des St-Jacques que je vais de ce pas me faire avec du riz !
Bisou bisou