Menus de Novembre

Répondre
Avatar du membre
cecilie
Colocataire
Colocataire
Messages : 1308
Enregistré le : 08 mars 2010, 16:35
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Allemagne

Menus de Novembre

Message par cecilie »

Petit dej:
2 figues sèches
5 tranches de pain de fleur avec de la "graisse d'oignons" (ingredients: Huile de palme,Oignons grilles,huile de tournesol,pommes entre autre, garantie sans gluten et sans produits laitiers)

Midi

Salade d'endives(2) avec dés de jambon peu gras, 1 pomme, du gomasio, un peu d'huile d'olive, de vinaigre de vin a la framboise, du curcuma et du poivre
Pommes de terre a la poele avec 1 oignon et de l'ail et huile d'olive cuites a feu doux.

Ce soir?
on verra, peut etre une soupe de courge au curry et lait de coco :feuille


Cécilie
HLA b35 qui va de mieux en mieux

Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger
Avatar du membre
cecilie
Colocataire
Colocataire
Messages : 1308
Enregistré le : 08 mars 2010, 16:35
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Allemagne

Re: Menus de Novembre

Message par cecilie »

Rajouter en dessert un ou deux carreaux de chocolat noir très amer, j'adore!


Cécilie
HLA b35 qui va de mieux en mieux

Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger
Avatar du membre
Xena
Colocataire
Colocataire
Messages : 1801
Enregistré le : 21 août 2009, 16:36
Enquête de référencement : recherche
Citation : un jour le vent tournera, direction meilleur

Re: Menus de Novembre

Message par Xena »

bonjour, mon menu du jour.

ce matin
1 mug de chicoree liquide
4 tartines pain de fleurs chataigne avec de la creme d'amandes

baies de goji à 11 h (1cs)

midi :
maches
lentilles germées
rondelles de panisse poelé
foie de volaille
sauce vinaigre balsamique, huile colza / olive

2 carreaux de chocolat noir avec mon thé

17 h :
1 kaki et qq amandes

soir :

je reprends l'idée de cecilie , pour moi ce sera carottes /coco en potage.
1 yaourt au soja.


BONNE JOURNEE ET BON APPETIT !!!
xena :parapluie:


corps douloureux, colon irritable et fistules anales, fatigue chronique,
thyroïdectomie totale, arthrodèse cervicale C6C7 suite hernie discale.
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Menus de Novembre

Message par PatrickS »

Bonjour,
cecilie a écrit : "graisse d'oignons" (ingredients: Huile de palme,Oignons grilles,huile de tournesol,pommes entre autre, garantie sans gluten et sans produits laitiers)
En rouge, ce qui ne vas pas. Fait toi même cette graisse: faire revenir tes oignons dans de l'huile d'olives, puis rajoute du saindoux ou de la graisse de canard (bio bien sur). Et ne pas faire trop chauffer.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Avatar du membre
cecilie
Colocataire
Colocataire
Messages : 1308
Enregistré le : 08 mars 2010, 16:35
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Allemagne

Re: Menus de Novembre

Message par cecilie »

Graisse de canard, je ne trouve pas ca en allemagne, le saindoux, je ne sais pas mais je peux peut etre essayer avec de l'huile de coco....

Merci Patrick.

Pourquoi l'huile de tournesol est elle mauvaise? et les graines? et l'huile d epalme?
sûrement des questions auxqulles on a répondu 1000fois mais j'ai parfois la tête dure et la mémoire courte.


Cécilie
HLA b35 qui va de mieux en mieux

Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger
Avatar du membre
Xena
Colocataire
Colocataire
Messages : 1801
Enregistré le : 21 août 2009, 16:36
Enquête de référencement : recherche
Citation : un jour le vent tournera, direction meilleur

Re: Menus de Novembre

Message par Xena »

bonjour,
est ce que c'est bon au gout la graisse d'oignons??? cela me parait dur le matin? non??
avec de la graisse de canard cà à l'air pas mal...
xena :feuille


corps douloureux, colon irritable et fistules anales, fatigue chronique,
thyroïdectomie totale, arthrodèse cervicale C6C7 suite hernie discale.
Avatar du membre
cecilie
Colocataire
Colocataire
Messages : 1308
Enregistré le : 08 mars 2010, 16:35
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Allemagne

Re: Menus de Novembre

Message par cecilie »

Mon problème est que je ne peux pas rester sur un gout sucré, quelque soit la quantité que j'ai mangé, si c'est sucré je ne suis pas rassasiée. Je préfère le salé épicé. Et comme je veux diminuer , je dois diminuer la dose de charcuterie que je consomme ...


Cécilie
HLA b35 qui va de mieux en mieux

Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger
Profil Supprimé

Re: Menus de Novembre

Message par Profil Supprimé »

Menu du jour:
Matin: une orange, une banane + une théière

Midi: assiette froide avec carottes rapées maison, betteraves rouges cuites vapeur, salade verte et radis. assaisonnement :huile de colza, vinaigre de cidre, gomazio, poivre, nigelle, graines de fenouil.
assiette chaude: pommes de terre en robe des champs cuites à la vapeur + 2 sardines (boîte) à l'huile d'olive

Goûter: Galette (farine de sarrazsin, de riz, de pois chiches) faite maison, avec miel citronné + thé

Soir: Quinoa (troisième tentative) avec petite ratatouille du jardin (sortie du congel)

After: pomme crue, infusion de verveine.
Image


Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16692
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: Menus de Novembre

Message par PatrickS »

Bonjour,
cecilie a écrit :Graisse de canard, je ne trouve pas ca en allemagne, le saindoux, je ne sais pas mais je peux peut etre essayer avec de l'huile de coco....
Le saindoux en allemand, c'est: Schweineschmalz
cecilie a écrit :Pourquoi l'huile de tournesol est elle mauvaise? et les graines? et l'huile d epalme?
sûrement des questions auxqulles on a répondu 1000fois mais j'ai parfois la tête dure et la mémoire courte.
L'huile de tournesol est trop riche en omégas 6 (inflammatoire), l'huile de palme est trop chauffée (trans) et mauvaise question écologie (déforestation, pas d'autres cultures)
Xena a écrit :est ce que c'est bon au gout la graisse d'oignons??
Ca donne un goût agréable à la matière grasse qu'on peut tartiner ou mettre à fondre sur des pommes de terres...

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • Menus de Novembre 2011
    par PierretteCottet » » dans Menus 2011
    86 Réponses
    19665 Vues
    Dernier message par Dodu-de-la-plume
  • Menus Novembre 2021
    par PatrickS » » dans Coin Cuisine
    57 Réponses
    3626 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • Menus Novembre 2020
    par Laurette » » dans Coin Cuisine
    163 Réponses
    7048 Vues
    Dernier message par Valerel
  • Menus novembre 2018
    par Laurette » » dans Coin Cuisine
    77 Réponses
    13367 Vues
    Dernier message par caribou
  • Menus de novembre 2013
    par anonyme12 » » dans Menus 2013
    187 Réponses
    23472 Vues
    Dernier message par anonyme12
  • Menus de Novembre 2022
    par Ambrechloé » » dans Coin Cuisine
    7 Réponses
    864 Vues
    Dernier message par Ambrechloé
  • Menus de Novembre 2012
    par PierretteCottet » » dans Menus 2012
    106 Réponses
    23155 Vues
    Dernier message par flöchen
  • Menus Novembre 2019
    par Laurette » » dans Coin Cuisine
    105 Réponses
    9322 Vues
    Dernier message par caterina
  • Menus novembre 2014
    par anonyme12 » » dans Menus 2014
    69 Réponses
    18338 Vues
    Dernier message par keditchi
  • Menu Novembre 2016
    par saltarella » » dans Menus 2016
    161 Réponses
    21962 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • Menu novembre 2017
    par Collette » » dans Coin Cuisine
    132 Réponses
    25815 Vues
    Dernier message par saltarella
  • calendrier de Novembre 2020
    par vannades » » dans Le Panier, l'Aquarium, la Volière
    0 Réponses
    447 Vues
    Dernier message par vannades
  • Les fruits et légumes de Novembre...
    par Laurette » » dans Coin Cuisine
    3 Réponses
    5142 Vues
    Dernier message par MuZo
  • MENU DE NOVEMBRE 2015
    par marya » » dans Menus 2015
    278 Réponses
    26876 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • Article dans le Biocontact de novembre
    par sarah » » dans La bibliothèque
    11 Réponses
    4809 Vues
    Dernier message par lélé31

Retourner vers « Menus 2010 »