MENU DE JUIN 2010

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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par Xena » 14 juin 2010, 08:28

Dernier message de la page précédente :

bonjour,
voilà j ai investo dans un germoir :pompom: :pompom:


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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par talia67 » 14 juin 2010, 09:20

hello patrick,

tu utilises un euphémisme quand tu dis que ton mélange "4 radis" est légèrement piquant en salade ?

pfff, quand tu en arrives aux jeunes pousses, ça t' arrache carrément la langue !!!!!! :pleur4: ... :mdr3:

xena, trop cool si tu as investi dans un germoir. je tourne avec trois. tu as lequel toi ?

à plus
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par PatrickS » 14 juin 2010, 11:26

Bonjour,

Légèrement piquant avec beaucoup de salade ou crudités, pas uniquement les pousses en salade.
Ah ces femmes, il faut TOUT leur expliquer :mdr3:

A+ Patrick
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par talia67 » 14 juin 2010, 14:16

ah ces hommes, à tout transformer dans les paroles :pendu: !!! :mdr3: oui oui j' ai bien compris avec d' autres crudités, encore heureux !!!! car la langue, elle serait carrément brûlée là ! :mdr3:

j' en fais souvent des radis : en phase germes, ils sont tout tendres, mais en jeunes pousses mélangées à d' autres crudités, .... pfff ça arrache.

par contre, avec les fortes chaleurs, les autres graines (à part l' alfalfa) ont un peu de mal à pousser sans moisir. du coup, je ne fais plus qu' une seule culture par jour au lieu de trois. jusqu' au retour du froid... beurk :noe14:

vive le soleil
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par PatrickS » 14 juin 2010, 15:16

Bonjour,

J'ai aussi des problèmes pour certaines graines, celles que je fait en ce moment: 4 radis, trèfle rouge, salade folle (un mélange, je crois qu'il y a de la luzerne dedans).

A+ Patrick
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par Xena » 17 juin 2010, 17:47

Bonjour,
marque du germoir = biosnacky (c'est un germoir tout simple pour débuter et essayer je pense que c'est bien) il a trois étages.

menu du jour
ce matin
galettes de riz et creme de chataigne
banane
tisane de camomille

midi
betteraves
escalope de poulet et haricots verts
kiwi

4 heures
chicorée et gateau molleux aux pommes et tofu

soir
salade de tomates aux jeunes pousses
omelette à la ciboulette
salade de fruits

bon appetit
xena :bisou:
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par PatrickS » 17 juin 2010, 21:25

Bonsoir,

Ce midi: jambon sec et crudités (revenu des courses, pas le temps ni l'envie de cuisiner)
Ce soir: Chili (maison) et j'ai pensé à vérifier la température, à petite flamme: toujours sous 100°

A+ Patrick
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par talia67 » 17 juin 2010, 21:27

hello,

matin : de l' eau toujours de l' eau

midi : haricots verts vapeur douce + pavé de saumon fumé vapeur douce + pomme de terre vapeur douce + salade verte avec salicornes avec jeunes pousses de radis noir avec oignon blanc finement émincé et sauce citron - huile de lin- épices

16h : glace maison (pour une fois ! ça reste une exception car j' ai qq jours de congé) : fraises du terroir - bananes - crème de coco

soir : salade feuilles de chêne rouge avec jeunes pousses de radis noir et concombre noa et quelques oeufs de caille et très gros oignon blanc finement émincé

:gros bisous:
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par PatrickS » 28 juin 2010, 16:59

Bonjour,

Ce midi: poulet froid, salade de choux fleurs, (voir photo)
Ce soir: lotte, cabillaud et rouget avec pâtes de soja et crudités diverses

A+ Patrick
Fichiers joints
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par Xena » 28 juin 2010, 17:30

bonjour,
voilà qui reveille dur les papilles.... :]

pour moi
midi : salade de tomates, lentilles , saucisse de montbeliard, mangue
soir: salade verte composé

nad :bisou:
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par dubbleace » 28 juin 2010, 18:20

matin un bol de chicoree avec un kiwi des fraises pleine terre et une banane
pas trop faim par ces grosses chaleurs

midi omelette aux champignons et salade d haricots vert + fraises

soir salade d haricots vert echalote persil et une pointe d ail


xena attention la montbeliard je crois qu elle a du lait dedans ou du gluten je ne sais plus mais elle n est pas consomable pour nous verifie la composition

bonne soiree

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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par ZebreBleu » 06 juil. 2010, 21:18

Je découvre la rubrique "menu du jour", c'est GENIAL ! Merci, merci et merci.
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Re: MENU DE JUIN 2010

Message par talia67 » 08 juil. 2010, 00:20

c' est vrai, zèbrebleu, que cette rubrique est top, comme pour toutes les autres pièces de l' appart d' ailleurs. ça nous permet de ne jamais être à court d' idée, quand on a une panne d' inspiration. et ça montre aussi aux nouveaux arrivants, que l' on mange très bien (autant qualitativement que gustativement) avec l' alimentation seignalet.

:hello:
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