HELP : FARINE DE RIZ GLUANT
- okasan
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J'ai été pour la première fois faire mes courses "régime seignalet" dans un magasin d'épicerie asiatique, or ne sachant pas qu'il fermait à 12h30 je me suis retrouvée en train d'être "ouspillée" par un employé....dans la précipitation j'ai raflé au passage 3 paquets d'1kg de farine de riz mais en arrivant à la maison j'ai constaté que c'était de la farine de riz GLUANT J'ai essayé de l'utiliser pour faire du pain mais ça a été un rattage complet
S'il vous plait aidez-moi que puis-je faire avec ça comme recettes ?? je n'ai pas su trouver sur le forum. je suis en panne d'inspiration
merci à vous
OKASAN 53 ans, maladies multiples et variées depuis l'enfance : coqueluche,toxoplasmose,thyphoïde, 17 anesthésies générales..... 2 cancers et séquelles neuropathiques importantes.........début Seignalet le 26 décembre 2008 et depuis
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http://stationgourmande.canalblog.com/a ... 24041.html
valerie cupillard donne des recettes aussi dans ses ouvrages.
"Woody Allen"
- virginie28
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http://www.forums.supertoinette.com/rec ... hotos.html
http://cuisinezenwg.canalblog.com/archi ... 62886.html
http://www.metagama.com/pap/index.php/2 ... riz-gluant
http://www.asiaflash.com/cuisine/recett ... luant.html
Une recette de pain utilisant la farine de riz gluant (au tiers de la page):
http://www.cfaitmaison.com/sansgluten/r ... inssg.html
Et en cherchant sur le net tu trouveras encore d'autres.
Bon appétit.
- sakurasaita
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- okasan
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Merci maï pour tous ces liens, en effet rien que de lire tout ça, j'en ai l'eau à la bouche en plus certaines de ces recettes vont nous rappeler notre séjour au Japon dans une famille adorable qui n'arrêtait pas de nous gâter en cuisine !!
Hier j'ai fait des perles de coco, c'est long à faire et mon chéri a adoré. Il me reste encore 2 paquets de farine de riz gluant, je vais avoir de quoi faire !!
OKASAN 53 ans, maladies multiples et variées depuis l'enfance : coqueluche,toxoplasmose,thyphoïde, 17 anesthésies générales..... 2 cancers et séquelles neuropathiques importantes.........début Seignalet le 26 décembre 2008 et depuis
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