Fécule pomme de terre
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Fécule pomme de terre
Je ne sais pas si ça peut être la cause mais suite à des crêpes maison (farine de riz, fécule pomme de terre, lait de riz, oeuf),
j'ai été pas bien...le soir gros ballonnement, douleurs aux intestins...
Ma question : la fécule de pomme de terre n'était pas spécifiée sans gluten, est-ce un problème ?
Merci
Lor
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Re: Fécule pomme de terre
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
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Re: Fécule pomme de terre
Il y a des aliments qui ne nous réussissent pas à un moment donné ou plus longtemps. Le plus difficile c'est de les identifier.
Essaye en remplacant la fécule par de l'arrow root, la farine de riz par la farine de châtaigne ( c'est très bon) ou de sarrazin ...jusqu'à ce que tu trouves l'intrus.
As tu pensé à vérifier la composition de ton lait de riz ? parfois il y a des surprises.
Et la question qui fâche : combien de crêpes as tu mangé d'un coup et qu'avais tu mis dessus? Parfois un simple excès suffit à nous détraquer.
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Re: Fécule pomme de terre
Merci pour ces remarques...
J'ai mangé plus de crêpes qu'il ne fallait...Depuis 3 semaines, c'était la 1ère fois que je mangeais qqch de + sympa...
Je les ai mangées avec de la compote sans sucre.
Je pense que l'excès a joué, je suis trèèès sensible au surplus...
Le lait de riz amande est de la marque Bonneterre, la composition me semble plutôt bien??
- manon
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Re: Fécule pomme de terre
Possible aussi qu'il te faille limiter le riz à cause de son amidon .J'ai fait l'erreur d'en manger à tous les repas au début alors qu'il faut diversifier au maximum.
Essaie de faire des crêpes avec de la farine de pois chiches. Tu n'es pas obligée d'y mettre du lait végétal l'eau suffit.
On apprend de son corps en effectuant le régime
Merci d'être venue vers nous
A bientôt , courage à toi
- Jiby
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Re: Fécule pomme de terre
Je fais également parti de ceux qui supportent mal la pomme de terre et la fécule de pommes de terre. Je ne supporte que très moyennement le riz également (douleurs intestinales et ballonnement, tétanie des muscles des jambes, inflammation des hanches et blocage dans les 24 heures, qui durent en général 48h…)
Il semble que ce soit ton cas aussi, donc tu devrais essayer de les éliminer. Le sarrasin n’a pas (chez moi) ces effets indésirables, tu peux peut-être tester pour toi… avec modération…
- saltarella
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Re: Fécule pomme de terre
Je l'ai dans le viseur en ce moment et suspecte Mme Patate de me causer des bobos aussi (et autre aliment riche en amidon )
Néanmoins Loramal si tu as mangé en excès tu devrais te dire déjà que c'est cela avant d'aller à la chasse à la patate en surveillant ton ressenti les prochaines fois.
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- Laurette
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Re: Fécule pomme de terre
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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