Epautre et bourgoul

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didier
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Message par didier »

Bonjour a tous, j'espere que vs allez bien :)

je voulais savoir pour ma femme et la fybromyalgie, a telle droit a l'épautre et au bourgoul?

merci

didier


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maï
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Message par maï »

Bonjour Didier,
Malheureusement, ce sont des céréales et même si elle sont moins nocives que le blé, elles nous sont interdites.
Cordialement


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izzaaa
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Message par izzaaa »

Bonjour,

Oui le Boulgour c'est a base de ble et l'epeautre contient du gluten donc a bannir dans l'alimentation Seignalet.
On peut trouver en magasin bio du boulgour de riz (marques Celnat ou Primeal) qui sont tres bons aussi et souvent precuits ce qui fait que c'est plus vite pret que le riz.

Izzaaa


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