....et pour les pates?
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....et pour les pates?
Je raffole de pates en tout genre et j'ai par habitude d'en manger a toute les sauces.
Je mange essentiellement des pates bio completes,mais existe t' il des pates sans gluten?c'est bon?
Merci par avance
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Re: ....et pour les pates?
Il faut se méfier des pâtes à la farine de riz parce qu'il y a souvent du maïs dedans. A vérifier...
Sinon, si tu as une machine à pâte( (même assez simple) tu peux les faire. C'est assez facile, très bon, mais un peu long...
ici:
viewtopic.php?f=102&t=10123
- Célinette
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Re: ....et pour les pates?
les pates sans gluten au riz des supermaché sont avec du maîs.
sinon en super marché c'est nouveau il y a les pates de legumes. perso je trouve ca top sec et ettouffant mais faut essayer et je suis sure qu'avec une bonne sauce ca devrait aller.et pour pas mangr trop souvent du riz, je fait du quinoa et du sarrasin que j'accommode comme des pates ( en sauce ou en salade)
Spasmophilie plus ou moins contrôlée depuis première grossesse, troubles digestifs , douleurs articulaires, et neuropathiques , paresthésie, et surtout migraines ( ophtalmiques , hémiplégique. ) .régime seignalet conseillé par homéopathe et adapté depuis juillet 2017.
- manon
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Re: ....et pour les pates?
On trouve maintenant des pâtes à la farine de pois chiches ou de lentilles marque Carrefour
Sinon dans les magasins Bio
- PatrickS
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Re: ....et pour les pates?
Dans les magasins bio tuen as de toutes sorte.
Mais il faut TOUJOURS lire la composition: souvent il y a du maïs.
La plupart ne doivent pas être trop cuites, sinon, on a une bouilli.
Patrick
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Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- Laurette
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Re: ....et pour les pates?
J'en ai testé toute une kyrielle, les autres ne me plaisent pas et sont terriblement chères !
J'en mange maxi 2 fois/mois, avec une sauce ou tout simplement avec huile d'olive, sel et poivre
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: ....et pour les pates?
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Re: ....et pour les pates?
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Re: ....et pour les pates?
pas de problèmes pour les amateurs de pâtes bolognaise
En magasin bio je trouve des pâtes avec que du riz. les meilleures d'après tout ma famille ce sont les pâtes de riz complet de chez ValpiBio. Ca ressemble beaucoup aux bonnes pâtes bio de blé semi complet que j'achetais avant de faire le régime. et même mes enfants (20 et 25 ans) préfèrent les pâtes de riz.
du coup je peux faire un seul menu pour tout le monde!!
Il n'y a que le porte-monnaie qui rechigne un peu ( c'est entre 8 et 12 euros le kg selon les magasins et les jours, promos ou non) , mais du coup on en mange moins souvent.
sinon on apprécie bien aussi les pâtes de lentilles et autres légumineuses. attention celles-ci sont plus nourrissantes.
Les autres pâtes, avec maïs, sont de toutes façon franchement moins bonnes. (on en avait acheté au début, car j'étais partie sur un regime SG et ensuite le médecin m'a parlé de seignalet et on a peu à peu exclu le maïs aussi. )
Cohérence cardiaque depuis Mars 2017. Hypnose (audios Internet) depuis Février 2018.
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Sommeil : Arrêt progressif du lexomil (1/4 au coucher pendant 3 ans) en juillet 2017: je dors sans rien prendre, sauf parfois valériane et/ou de mélatonine.
- Anxiété diurne en baisse progressive depuis l'été 2017!
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- capsulite idiopathique épaule gauche déclarée en octobre 2016 : en amélioration constante depuis mai 2017, quasiment finie au bout d'un an mais un reste de gêne qui stagne depuis Janvier 2018
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Re: ....et pour les pates?
Il existe aussi le couscous de riz : j’adore !!
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Re: ....et pour les pates?
le meilleur après avoir testé plusieurs , c'est ceux fait maison qui ont le plus de gout
je les fait généralement au sarrasin et d'ailleurs j'en ferais demain , j'ai déjà la sauce qui reste
et je les découpes tous de suite après préparation , je n'attend même pas et ils cuisent rapidement
tu peux rajouter de la poudre de noix de cajou salé à l'ail pour remplacer le fromage ou le tahini aux herbes Provence, aussi fait maison , ou encore la sauce de basilic pesto
en été des pâtes froides en salades , c'est bon aussi
tu peux tester une petite quantité avec un œuf
http://www.750g.com/pates-maison-r100097.htm,
- saltarella
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Re: ....et pour les pates?
Car vu les prix j’en mange deux ou trois fois l’an et ce serait top
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- manon
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Re: ....et pour les pates?
Je découvre , d'un coup...Cela a l'air super simple On peut rajouter des épinards .., utiliser de la farine de pois chiches à la place du sarrasin , ce qui serait encore plus économique , j'ai lu qu'un rouleau à pâtisserie suffisait si on avait pas de laminoir
Faudrait ouvrir un sujet recettes de pâtes ..
Faut avouer cependant que ce n'est pas réservé aux fatigués (ées) comme moi pour qui j'en suis toujours à rechercher au plus simple ..
- Tinka
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Re: ....et pour les pates?
Pour les faire sans laminoir, c'est ici => viewtopic.php?f=102&t=10123&hilit=p%C3%A2tes#p216579
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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