question céréales
- icicestailleurs
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question céréales
J'ai remarqué qu'à part le riz blanc ou complet toutes les autres céréales autorisées m'irritent qu'elles soient préparées ou en pain de fleurs, galettes, biscuits etc
Avez vous déjà remarqué cela ?
Bon il est simple d'eliminer ce qui est irritant mais c'est par simple curiosité
Merci
- mirzoune
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Re: question céréales
J'ai une astuce quand j'ai envie d'en manger sans trop d'inconfort: froides, en salade avec un max d'herbes fraîches ciselées par dessus, à la façon d'un taboulé libanais qui est plein de persil et qui, du coup, passe sans problème...
- icicestailleurs
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Re: question céréales
Mais les autres legumineuses ne sont pas mes copines ! J'ai divorcé d'avec les pois chiches que j'adoraient et je sens que le "lait" et yaourts de soja vont quitter mes placards
Ça me rassure un peu, merci
- Collette
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Re: question céréales
Personnellement, je mange de moins en moins de céréales, et assez peu de légumineuses, mis à part les lentilles, mais rarement.
Les haricots en grains sont cuits de façon très particulière afin que je puisse les digérer, mais j'en mange très peu
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
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Re: question céréales
pour moi c'est pareil, je ne mange que du riz comme céréale et du sarrasin en farine même si je le tolère moins bien.
Niveau légumineuse c'est lentilles corail essentiellement.
- PatrickS
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Re: question céréales
Pour que les légumineuses soient plus digestes, il suffit de les faire pré germer.
Trempage, une nuit, puis 2 ou 3 jours dans une passoire plate et les rincer deux fois par jour (jusqu'à ce que le germe commence à apparaitre).
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- Collette
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Re: question céréales
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- foxtrotte
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Re: question céréales
Et les pois chiches sous forme d'houmous ? ça ne passe pas mieux, s'ils sont mixés avec du tahin dedans ? ça doit être plus doux pour les parois des intestins, car la peau est mixée. Enfin, je ne suis pas une spécialiste...
- icicestailleurs
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