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Bonjour,Dans son régime (ressemblant au régime Seignalet), Kousmine préconisait un jour de monodiète de riz ou de pommes si on avait fait un écart dans le régime.
Personnellement, c'est le fruit que je mange le plus (2 à 5 par jour), c'est bon, pratique (on peut la mettre en poche), pas salissant (jus qui dégouline), bref idéal s'il n'y avait pas le trognon.
A+ Patrick