Tarte fine chocolat coco paléo
- sansan973
- Colocataire
- Messages : 3432
- Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
- Enquête de référencement : moteur de recherche
- Localisation : Franche-Comté
Tarte fine chocolat coco paléo
Je me suis inspirée de 2 recettes pour faire cette tarte :
Pour la pâte : https://www.youtube.com/watch?v=MwmXSvWMKtY recette de Sybille Montignac
Pour la garniture : http://paleoh.fr/2015/03/tarte-chocolat-coco/ recette du site PaléOh!
Ingredients (du site PaléOh!)
pâte
• 200 g de mélange de noix de votre choix (à adapter en fonction de la taille du moule, j'ai mis 100g de poudre d'amandes et 100g de poudre de noisettes)
• 250 g de dattes dénoyautées comme je ne suis pas fan de dattes dans les desserts, j'ai opté pour la version Montignac avec 2 oeufs mais pas de fructose) Dans la version avec oeufs, il faut précuire la pâte
garniture
• 200 g de chocolat noir
• 400 ml de crème de coco
• 3 c. à soupe d'huile de coco
• 1/2 c. à café de vanille ou de cannelle
1. Placer les noix, les dattes et la vanille (ou la cannelle) dans le bol de votre blender et mixer finement. Ajouter les oeufs battus et mélanger.
2. Foncer un moule à tarte avec la pâte obtenue en tassant bien pour que le fond de tarte tienne. Réserver au frais.
3. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
4. Ajouter la crème de coco et l'huile de coco et laisser sur feu doux en mélangeant continuellement jusqu'à ce que le mélange soit homogène, sans grumeaux.
5. Couler la préparation sur le fond de tarte et placer au frais une nuit.
Bonne dégustation!
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- bak77390
- Colocataire
- Messages : 1226
- Enregistré le : 02 févr. 2013, 18:16
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Seine et marne
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
Mal de dos fin de nuit disparu courant 2012
Douleurs clavicule gauche de temps a autres même très rare
Douleurs cheville droite disparu
douleur 3ème doigt et métatarses de la main disparu
Petite pointe de douleurs rarement en bas du dos .
Plus d'uveite
Plus de dermite
Décider a m'en sortir via la troisième médecine !
- sansan973
- Colocataire
- Messages : 3432
- Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
- Enquête de référencement : moteur de recherche
- Localisation : Franche-Comté
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
Heu.... il faut rendre à César ce qui lui appartient, la photo est celle du site PaléOh! (c'est marqué sur la photo! )Laurette a écrit :Et....magnifique la présentation ! On dirait un gâteau de pâtissier !!!! Quel talent, Sansan !!!
J'ai pas eu le temps de prendre une photo, les morfales ont tout mangé!
Mais la réalisation ressemble vraiment à la photo!
-
- Colocataire
- Messages : 4316
- Enregistré le : 20 juil. 2014, 15:01
- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
Merci.
Ps j ai testé le pain aux noix et pain paleo et je me suis régalée. Donc je pense tester ça aussi. J'essaie de réduire ma consommation de sucre.
- Matogato
- Colocataire
- Messages : 117
- Enregistré le : 27 sept. 2013, 20:17
- Enquête de référencement : site du dr Seignalet
- Localisation : Paris
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
Question, les oeufs, juste battus à la fourchette ?
Allergique à on ne sait quoi, asthme nettement amélioré par le régime
- sansan973
- Colocataire
- Messages : 3432
- Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
- Enquête de référencement : moteur de recherche
- Localisation : Franche-Comté
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
Si tu optes pour la version de pâte avec les oeufs (cad version Montignac), il faut précuire ta pâte au four. Les oeufs sont juste à battre et à être ajoutés au mélange sec.Matogato a écrit :miam, ça l'air délicieux, et c'est ni cuit ni sucré, je vais tester !!!
Question, les oeufs, juste battus à la fourchette ?
Est-ce qu'un modérateur pourrait ajouter la précision de la cuisson dans la recette si pâte version Montignac car je n'ai plus la main pour éditer?
Par avance merci.
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16711
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
J'ai rajouté qu'il faut la précuire, mais sans plus de détails (temps)
Si tu veux, tu peux refaire complètement la recette et me l'envoyer en MP, je remplacerais la vieille (comme ça tu auras la mise en page que tu souhaite.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- sansan973
- Colocataire
- Messages : 3432
- Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
- Enquête de référencement : moteur de recherche
- Localisation : Franche-Comté
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
Aparté pour Manon : comment se fait-il que Sansan ne puisse plus éditer ses messages ???....
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16711
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
Et en cas de "conflit", on ne pourra pas dire: "je n'ai jamais écris ça" (en ayant enlevé la phrase qui portait sur le "litige".
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- Collette
- Participants à la Gérance
- Messages : 6825
- Enregistré le : 15 août 2014, 19:14
- Enquête de référencement : Amené ici par le blog de Jacqueline Laga
- Localisation : Périgord
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
Même mes hommes ont aimé, c'est dire!!!
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
viewtopic.php?f=151&t=20577&p=339315&hi ... se#p339315
viewtopic.php?f=151&t=23091
Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- Eloise
- Colocataire
- Messages : 41
- Enregistré le : 05 mai 2014, 11:36
- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
La photo m'a fait tellement envie (pourtant je ne suis pas fan des desserts au chocolat) que je l'ai fait ce week end et tout le monde à aimer.
J'ai un peu adapté, j'ai fait trempé les amandes et les noisettes puis mixé avec des dates et des raisins secs trempés eux aussi. J'ai mis ce mélange dans des moules tartelettes puis un peu de temps au deshydrateur. Le chocolat j'ai fait tout pareil.
C'etait beau et bon !!!
...et nourrissant j'ai pas eu faim avant longtemps
Merci pour ce partage
Rien de bien grave mais cette fatigue me pourrit la vie.
- POCA
- Colocataire
- Messages : 30
- Enregistré le : 12 sept. 2015, 15:44
- Enquête de référencement : google
Re: Tarte fine chocolat coco paléo
J'ai fait la version avec oeufs dans la pâte mais j'ai oublié de mettre l'huile dans la garniture. C'était très onctueux quand même et je la referai de la même façon !
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 1 Réponses
- 5666 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 6 Réponses
- 5707 Vues
-
Dernier message par sansan973
-
- 7 Réponses
- 4990 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 3 Réponses
- 4592 Vues
-
Dernier message par Collette
-
- 9 Réponses
- 5741 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 19 Réponses
- 9564 Vues
-
Dernier message par suzy
-
- 7 Réponses
- 5446 Vues
-
Dernier message par Indigo
-
- 2 Réponses
- 4162 Vues
-
Dernier message par Indigo
-
- 45 Réponses
- 16217 Vues
-
Dernier message par Cassandre
-
- 19 Réponses
- 10151 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 2 Réponses
- 5719 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 15 Réponses
- 8579 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 13 Réponses
- 5465 Vues
-
Dernier message par nine49
-
- 11 Réponses
- 2353 Vues
-
Dernier message par soleya
-
- 5 Réponses
- 6884 Vues
-
Dernier message par saltarella