cake à l'orange
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80 g de margarine végétal
100 g de sucre blond
50 g de poudre d'amandes blanches
3 oeufs
120g de farine de riz
1 c à soupe de poudre levante (5g)(levure de boulanger)
6 gouttes d'extrait de vanille
1 orange
Faire fondre doucement la margarine. Hors du feu ajoutez le sucre puis la poudre d'amandes, l'extrait de vanille et les oeufs, un à un.
Incorporez la farine et la poudre levante.
Rapez la peau d'orange et mélangez.
Mettre dans un moule à cake et faire cuire 10mn à 6
et continuez 15 à 20mn à 7.
Vous pouvez le protéger prndant la cuisson pour qu'il ne dore pas trop vite
Bon appétit
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Re: cake à l'orange
Atteinte de fibromyalgie et d'arthrose cervicales
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Re: cake à l'orange
il y avait une recette de cake a l'orange de Nestor que ne retrouve plus
c'est de mixer une orange entière et plus le jus d'une orange ( bio encore mieux )
cela rends le cake très moelleux , le jus remplace le sucre qui nocif pour la santé ( doux poison )
ne pas tenir compte de la farine que je remplace par le sarrasins, coco , amandes
http://chefsimon.lemonde.fr/gourmets/ba ... ux-amandes" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.cestnathaliequicuisine.com/a ... 30282.html" onclick="window.open(this.href);return false;
- Fred de la Brède
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Re: cake à l'orange
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