Petites chips de tomate (déshydrateur)

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ptitecoquette59
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Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par ptitecoquette59 »

Coucou,

Alors je me demandes où j'ai vu cette idée, si c'est sur ce forum je n'en veux à personne de ma future supression de post :mdr3:

Donc j'avais vu une recette disant (où???): on fait de la purée de tomates avec un blender, on y rajoute un peu d'huile d'olive, des arômates, on sale, on poivre...
On passe la purée au déshydrateur, une fois la plaque desséchée, on la roule et on la coupe en morceaux.

Bon moi çà s'est cassé, je pense que j'ai attendu trop longtemps, du coup j'en ai fait des chips et c'est tout simplement :miam:

Voilà, une excellente idée pour l'apéro! Et franchement Vico peut aller se rhabiller aussi :mdr1:


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par talia67 »

hello

ouh :pompom: tu m' intéresses fortement, là :pompom: :pompom: merciiiii

à plus ptite coquette :bisou:


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par Anonyme 7 »

Quand on n'a pas de désydratateur, est-il possible de la passer au four?


ptitecoquette59
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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par ptitecoquette59 »

Je ne sais pas, mais si jamais tu te lances... Tu nous racontes??


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par talia67 »

hello

oui doudou, quand on n' a pas de déshydrateur, on utilise le four (mais sans ... flammes !! :furax: ) cf tes chips de pommes de terre :mdr3: :mdr3: :mdr3:
le four pour cette utilisation là, c' est juste un peu moins économique et écologique...

donc le four pendant plusieurs heures à la température très très basse. rester dans les parages pour surveiller l' évolution de la déshydratation ... :ange:

pour les climats très chauds, le soleil. ça, c' est le plus top, les aliments séchés doucettement au soleil naturel :neuneu:

à plus miam :bisou:


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par Anonyme 7 »

Ok Talia :hello: j'attendrais le plein juillet pour les faire sécher sur ma terrasse qui est plein sud sud est et alors à moi les chips de tomates, de pommes de terre. :miam: :miam:

Par contre, faudra t-il les mettre en 2 feuilles de papier sufurisé?
:mdr3: :mdr3: :mdr3: Faudrait aps que les bébettes de la campagne viennent me les manger, ces chips, :mdr3: :mdr3: :mdr3:


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par talia67 »

hello

hé doudou ! :mdr3: je parlais de climats très chauds ! :mdr3: toi, si je ne me trompe pas, tu es... dans la sarthe, non ? alors euh... :mdr3: :mdr3: :mdr3:

:bisou:


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par cecilie »

cela fait lgtps que l'idee du deshydrateur me trotte dans la tete...je crois que si vous continuez avec des idees pareilles, ca va pas trotter lgtps encore. :miam:


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par Anonyme 7 »

Tu sais Talia :ange: , en plein été il fait 40° sur ma terrasse :mdr3: :mdr3:

Oui Cécilie :hello: ce serait tentant un desydratateur mais je ne ferais jamais les fruits, déjà trop de mal à les manger frais alors quand le sucre est décuplé. Par contre, serait tenté pour les légumes. LEs produits regardés sont assez chers pour une utilisation, somme toute, ponctuelle. :lettre: :lettre:


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par anonyme12 »

Doudou a écrit :Quand on n'a pas de désydratateur, est-il possible de la passer au four?
=> t'as une bonne assurance incendie!?
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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par talia67 »

hello
=> t'as une bonne assurance incendie!?
:mdr3: :mdr3: :mdr3: :mdr3: :mdr3:

:lettre:


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par Profil Supprimé »

Nestor345 a écrit : Image
La classe Nestor !!!! :mdr3: :mdr3: :mdr3: :mdr3: :mdr3:


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par ptitecoquette59 »

Cecilie: quand ce sera faisable, je fais la même chose avec des fraises :miam: J'hésites même à me lancer avec d'autres fruits mmmmhhhhhhh!!!!


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Re: Petites chips de tomate (déshydrateur)

Message par Anonyme 7 »

Ah je vois on se moque :mdr3: :mdr3: :mdr3:

Oui Nes, :hello: ancienne juriste spécialisée dans la responsabilité, j'ai une trés bonne assurance incendie :mdr3: :mdr3: :mdr3: Mais je n'ai jamais rien coûté à mon assureur, jamais aucun sinistres , si , si étourdie comme je suis c'est possible :mdr1: :mdr1: :mdr1: Une seule solution, le ciel me protège


:lettre: :lettre:


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