Nouvelles d'Amerique du Nord
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Je les passe dans la region de Seattle (nord ouest des E.U) et egalement en Colombie britanique (Canada).
Le cadre est superbe et franchement depaysant.
Le seul truc c'est au debut du sejour, j'ai eu du mal avec les 9h de decalage horaire. Cela m'a vraiment fatigue.
Pour manger "Seignalet", du fait de la forte presence asiatique dans la region, je profite des restos coreens, japonais... et surtout de la presence de l'enorme supermache Bio Whole foods, ou l'on trouve tout ce qui peut etre conforme au regime. Et cela est une bonne surprise.
Aujourd'hui dans le journal local, j'ai lu une belle histoire d'amour entre une jeune femme atteinte de la maladie coeliaque et un grand chef cuisinier qui a adapte sa carte au sans gluten [img]images/icones/icon7.gif[/img]
Bon j'y vais et a bientot !
- manon
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- Citation : ,Vieux texte biblique"On meurt plus sur sa marmite que de famine"
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