utilisation de la pulpe des légumes après extraction
- clear
- Colocataire
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- Enquête de référencement : Julien Venesson
- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
utilisation de la pulpe des légumes après extraction
Que faire avec les légumes dont on a extrait le jus ?
Après avoir fait des jus avec un extracteur il y a une grande partie de "déchets" presque secs qui en ressortent.
Suivant les "déchets" on peut :
1) les ajouter aux autres légumes de votre soupe.
2) ou bien ajouter un œuf battu et en faire des galettes.
Ces 2 solutions économiques ont l'air sympas !
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: utilisation de la pulpe des légumes après extraction
http://www.uzuma.fr/blog/184-que-faire- ... ion-du-jus
Et celui là avec des recettes :
http://www.cuisineaz.com/diaporamas/uti ... rne/1.aspx
Merci de ton astuce que j'ai déplacé dans astuce culinaire
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- vannades
- Colocataire
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- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: utilisation de la pulpe des légumes après extraction
gratin-de-carottes-rapees-t20717.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Gratin de Carottes Râpées très simple et super bonne ****
Carottes 200 gr râpées
Amandes en poudre ou tofu fumé ou riz cuit 50 gr (Mis Amandes en Poudre)
Œuf 1 entier
Sel, Poivre
2 CAS Huile d'Olive
1 gousse d'Ail
Farine sans gluten 4 C à Soupe (Riz, Quinoa, Sarasin, mis farine de Manioc, Amarante, Fécule)
Chapelure pour le dessus (Pain des fleurs écrasées) et un peu d’huile d’Olive pour faire gratiner
Mélanger tout les ingrédients mettre dans un petit moule et cuire 30 mn au four à 180°C
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