le rapport Campbell

[nanousage]

livre paru aux éditions Ariane/sorti en France en avril 2008
étude internationale sur la nutrition/liens entre alimentation et santé à long terme
je ne l'ai pas fini mais il est très interessant et me conforte dans mon choix pour un régime alimentaire dit ancestral

[nanousage]

à propos de ma lecture ; je conseille fortement ce livre à tous ceux qui le peuvent : pas de révélations transcendantes mais récapitulatifs de grandes enquêtes ; bel historique sur le cheminement des "précurseurs" de l'alimentation "ancestrale" dont fait partie feu dr Seignalet