Noisette ou pas ?
La Chambre d'amis a un premier espace réservé à la globalité mais depuis peu des lieux plus ciblés par région
Interdit d'y parler de pathologies ou de régime , sauf pour des rendez-vous dans des salons ,expositions, rassemblements , rencontres y référant.
Aidez nous à l'enrichir , toute proposition ou initiative étant la Bienvenue .
N'oubliez pas que cet endroit a pour premier critère l'Amitié.
- bak77390
- Colocataire
- Messages : 1226
- Enregistré le : 02 févr. 2013, 18:16
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Seine et marne
Noisette ou pas ?
Mal de dos fin de nuit disparu courant 2012
Douleurs clavicule gauche de temps a autres même très rare
Douleurs cheville droite disparu
douleur 3ème doigt et métatarses de la main disparu
Petite pointe de douleurs rarement en bas du dos .
Plus d'uveite
Plus de dermite
Décider a m'en sortir via la troisième médecine !
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Noisette ou pas ?
oui, comme tous les oléagineux (noix, noisettes, amandes, etc). Mollo quand même : 1 à 2 poignées 2 à 3 fois semaine (oméga-6, 20 %). Intéressant pour les AG mono-insaturés (comme l'huile d'olive) (2 tiers).bak77390 a écrit :Bonjour mes parents m'ont donnés un sceau de noisette de leurs jardin , est ce autorisé dans le régime et a quels fréquence ?
ventile et sèche les bien sinon elles vont moisir ...
http://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nut ... omposition" onclick="window.open(this.href);return false;
- Pierre C.
- Participants à la Gérance
- Messages : 1341
- Enregistré le : 21 août 2009, 20:07
- Enquête de référencement : google
- Citation : Asthme en rémission totale grâce à l'alimentation Seignalet.
- Localisation : Paris
Vive les noisettes !
Cette source du figaro donne 8 g pour 62 g soit 13%, ça me semble être une fourchette très haute.
Mes sources donnent plutôt entre 6 et 10 % d'oméga-6 seulement (parce qu'elles sont bio ? )
http://www.aroma-zone.com/aroma/ficheHVnoisette.asp" onclick="window.open(this.href);return false;
La composition en acides gras est toujours variable suivant la variété, le terrain et la méthode de culture, mais en moyenne les noisettes restent les noix qui ont la meilleure composition en lipides (la moins riche en oméga-6), après les noix de macadamia ( 2 à 3% d'oméga-6).
D'où le grand intérêt de l'huile de noisette (malgré son prix...), qui est un excellent substitut à l'huile d'olive, quasiment aussi stable à la chaleur, avec un gout délicieux (se marie même avec certains poissons).
En comparaison, l'huile de macadamia a quand même un gout ...particulier... qui restreint son utilisation.
PS : Il est possible que je ne sois pas objectif car j'étais peut-être un écureuil dans une autre vie...
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Noisette ou pas ?
pour 100 g de noisettes ; 62.5 g de lipides, dont 8.4 g de w6 => 13.5 % d'AGPI. ça fait effectivement moins. J'ai comparé par rapport aux AGMI (w9).
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: Noisette ou pas ?
à vous lire les garçons, je me demande pourquoi je consomme des amandes dans ma crème budwig depuis trois ans sûrement parce qu'elles contiennent plus de calcium que les noisettes et les noix non ?
hargh !on ne peut pas tout avoir !
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Noisette ou pas ?
oui, les amandes sont plus basiques, bcp d'AGMI (35/52 g), peu de w6 mais encore trop (10 / 52 g)flöchen a écrit :bonjour,
à vous lire les garçons, je me demande pourquoi je consomme des amandes dans ma crème budwig depuis trois ans sûrement parce qu'elles contiennent plus de calcium que les noisettes et les noix non ?
http://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nut ... omposition" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 10 Réponses
- 5952 Vues
-
Dernier message par malorie
-
- 10 Réponses
- 9748 Vues
-
Dernier message par ssourire
-
- 5 Réponses
- 1527 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 11 Réponses
- 988 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 2 Réponses
- 3600 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 5 Réponses
- 4294 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 10 Réponses
- 2261 Vues
-
Dernier message par caribou
-
- 12 Réponses
- 2606 Vues
-
Dernier message par Marylin
-
- 2 Réponses
- 3599 Vues
-
Dernier message par karinnette
-
- 10 Réponses
- 9091 Vues
-
Dernier message par caterina
-
- 8 Réponses
- 1312 Vues
-
Dernier message par clear
-
- 2 Réponses
- 4469 Vues
-
Dernier message par galeredemaman
-
- 6 Réponses
- 1877 Vues
-
Dernier message par Melhaya