Sirop de citron
- saltarella
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Sirop de citron
J'ai combiné plusieurs recettes car j'aime le sirop de citron bien citronné et peu sucré, là il est encore trop sucré à mon goût mais je ne peux plus réduire car il faut penser aussi aux invités.
Merci Douce Marya pour ton bon sirop que j'ai gouté la dernière fois et qui m'a donné envie de m'y mettre, le prochain sera à la menthe.
Vous pouvez varier les agrumes!!
Ingrédients: 20 cl d'eau
4 zestes de citrons jaunes
8 jus de citrons
le même poids en sucre que le jus de citron (j'ai mis 100 grammes de moins)
Préparation: Mélangez dans une casserole l'eau et le sucre
Faire chauffer doucement pour obtenir un sirop
Ajoutez les zestes et les jus et poursuivre la cuisson 5 minutes
Laissez refroidir et mettre au frais une nuit
Le lendemain filtrez et conservez au frais
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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- marya
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Re: Sirop de citron
ne pas faire cuire le jus de citron.
Je l'ajoute une fois que le sirop est froid.
Qu'en penses-tu Salta ?
- saltarella
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Re: Sirop de citron
J'adore tu as de supers idées et recettes, simples, efficaces je vote pour Marya
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- Tinka
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- saltarella
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Re: Sirop de citron
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Re: Sirop de citron
Je suis preneur
- saltarella
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Re: Sirop de citron
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