Lait de coco maison
-
- Colocataire
- Messages : 163
- Enregistré le : 24 janv. 2014, 00:25
- Enquête de référencement : manon
Lait de coco maison
PUis il faut passer la mixture, j'ai des chiffons à fromages envoyées par ma belle mère des USA, et un chiffon pour nettoyer la voiture, de trame assez aérée qui ma foi fonctionne encore mieux
A défaut, il est possible d'utiliser un chinois, mais c'est plus difficile et plus long.
Comme le jus fabriqué ainsi n'est pas très épais, je le remets dans le mixeur avec encore une noix de coco et demi coupée, et j'extrais le jus.
Je le met au réfrigirateur dans des bocaux de verre, sans trop remuer si je veux que le crême remonte, en remuant de temps à autres dans le cas contraire.
Avant le Vitamix, je rapais la noix de coco au Robot Moulinex, puis la mixais dans le même robot avec un peu d'eau, peu suffit, donc la consistance du lait est plus épaisse. Mais c'est nettement plus long....
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 22 Réponses
- 11340 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 4 Réponses
- 5779 Vues
-
Dernier message par kate
-
- 30 Réponses
- 14403 Vues
-
Dernier message par Floch
-
- 7 Réponses
- 5936 Vues
-
Dernier message par Indigo
-
- 21 Réponses
- 6164 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 11 Réponses
- 5214 Vues
-
Dernier message par L'appart d'Antoine
-
- 2 Réponses
- 4449 Vues
-
Dernier message par kate
-
- 2 Réponses
- 5200 Vues
-
Dernier message par chriseli2
-
- 1 Réponses
- 1124 Vues
-
Dernier message par Bag
-
- 3 Réponses
- 3202 Vues
-
Dernier message par chocolatina
-
- 13 Réponses
- 8109 Vues
-
Dernier message par mirzoune
-
- 2 Réponses
- 8782 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 14 Réponses
- 7487 Vues
-
Dernier message par Zébrou