Quant à nous (le couple), j'avais acheté le livre de Seignalet en 2006 lors de mon 2ème cancer, mais à l'époque j'avais trouvé cela très difficile à mettre en place d'autant plus que mon chéri ne voulait pas entendre parler d'alimentation "spéciale", et j'étais tellement fatiguée, que cuisiner de 2 "façons" m'avait paru insurmontable
Par contre, quand début décembre son diagnostic de SEP est tombé, il a lui-même repris le livre et lu et relu le chapitre de la SEP, et il a dit : "O.K, on se renseigne et on fonce, il faut se prendre en charge
"
voilà, on a cherché sur le net SEP+alimentation et on a finit par sonner à la porte de l'appart où enfin on a pu discuter avec des personnes qui expérimentaient les bienfaits et pouvaient nous aider.....
voilà notre parcours........
et encore MERCI d'être là pour nous