Nouveau livre de Valérie Cupillard, spécial Seignalet

[Laurette]

Valérie Cupillard vient de sortir un nouveau livre de recette avec la collaboration d'Anne Seignalet.
Ça peut être sympa....
http://www.amazon.fr/dp/2809504342/ref= ... portal.php

[kate]

Bonjour Laurette
c'est bien ..
on a déjà beaucoup de recettes à l'appart...
ce serait bien d'améliorer la présentation avec de belles photos
et des vidéos...pour nous donner plus envie de les cuisiner
ce livre c'est bien pour les novices ..faire connaitre le régime du DR Seignaleit

[manon]

Bonjour Laurette
Suite à cela , à j'ai placé sur le portail le lien d'Amazon en pied de pages avec beaucoup d'autres.

Valérie Cupillard vient de sortir un nouveau livre de recette avec la collaboration d'Anne Seignalet.
Ça peut être sympa....
http://www.amazon.fr/dp/2809504342/ref= ... portal.php

Bonjour Kate

Les colocs capables de réaliser des recettes et les mettre en vidéo , préfèrent créer leurs propres blogs et sites , mais on peut placer des vidéos à l'Appart déjà existantes , puisque you tube est un site de partage.

A voir

[Kamille]

Je pense que ce livre n'apportera pas grand-chose à tous ceux qui consultent ce forum.
Les recettes de Valérie Cupillard semblent appétissantes mais elles sont souvent ratées. En tout cas quand c'est moi qui les fais !!
Et elle aime utiliser des produits chers et/ou difficiles à trouver : des myrtilles séchées pour faire des muffins, des baies de goji, de la farine de châtaignes etc.
Mais il doit y avoir quelques recettes de réussies parmi les 60 proposées :-)

[caribou]

Bonjour Laurette,

Merci pour l'info. Pour ma part j'ai bien aimé le premier livre de Valérie Cupillard " Le régime Seignalet en 60 recettes " avec sur chaque page les conseils d'Anne Seignalet.
Une bonne base pour les débutants dans le régime.Je vais regarder le nouveau, ça peut faire une bonne idée cadeau pour
Et puis on n'a pas toujours un ordi sous la main donc pour moi c'est un bon complément à l'Appart.

Bonne journée.

[entr2o]

Je rejoins Kamille, Valérie Cupillard a largement surfé sur la vague du régime Seignalet, quasi au tout début
Je me souviens avoir mis certains de ses livres en avant sur le site seignalet.fr quand j'en étais le propriétaire, et lorsque je l'ai contacté en lui disant que je voyais un peu trop de soja dans ces recettes et un peu trop de produits exotiques, elle m'a prié (enfin on peut dire ça comme ça !!! car elle parlait carrément de recours en justice) de retirer de suite les liens .... et mes commentaires
Pour moi les vrais "Seignalien(nes) ou seignalistes" (je ne sais pas comment on dit) ..... sont ici ..... Le reste va rentrer dans un vaste business pour bobos qui pensent éviter la maladie car certains sportifs le font ..... c'est dommage mais c'est comme ça

[proserpine]

En tout cas, moi, je le trouve trop cher ! Et, je n'en ai pas besoin, vu tout ce qu'on trouve gratuitement ailleurs !
Et puis, de toute manière, j'aime la nourriture simple... Alors, pas pour moi !

[Collette]

Elle publie aussi qq recettes sur Facebook, mais trop d'ingrédients relativement rares, en tous cas dans ma cuisine. Je suis comme toi, Proserpine, j'aime ce qui peut être simple. Et votre appart regorge de recettes bien adaptées.

[maloche]

Je n'ai pas lu le dernier livre de Valérie Cupillard mais je ne suis pas d'accord avec ceux qui pensent que tout est à l'appart et que le livre c'est que du business. Tout le monde n'a pas internet!!! Il ne faut surtout pas l'oublier!!! On ne vit pas tous en ville ou dans des zones connectées. Je n'ai une connections que depuis 5 mois et je ne vis pas dans la cordiaires des Andes!!!
Et vous ne pouvez pas imaginer comme on manque de bonnes recettes sur support papier quand on est pas connectés!! Et coincés a la maison avec ses douleurs....
Alors merci à Valérie qui m'a bien aidé dans ma démarche de changement d'alimentation en proposant plein d'idées sympas et fait connaitre de nouveaux ingrédients pas si difficiles que ça a trouver!!
Maloche

[mirzoune]

Quand j'ai envie de faire un truc dont je ne connais pas la recette, je vais sur Marmiton et j'adapte ou je trouve l'équivalent en version sans gluten.

Si c'est réussi, j'imprime et je colle dans mon livre de recettes perso.

Les seuls livres de recettes que je possède sont les "manuels de la parfaite maîtresse de maison" trop kitschs de ma grand-mère, juste pour le souvenir...

[entr2o]

Maloche, comment tu fais pour trouver les produits qu'elle indique dans certaines recettes ? A l'épicerie du coin ? je ne pense pas
Et il y a pas mal d'années comment on arrivait à suivre le régime de le doctoresse Kousmine ?

[maloche]

Entr2o, même si dans la Drôme on a plein de montagne et bcp de zones blanches on a la chance de vivre dans la première région de France pour le bio.On a plein de petits marchés ou magasin producteurs en fruits et légumes mais aussi sur Montélimar et Valence plein de grandes boutiques bio bien achalandées.
Mais pour revenir sur notre sujet je tenais essentiellement a souligner que malgres la mine d'infos sur l'appart un bon livre reste un bon support pour cuisiner....
Maloche

[entr2o]

Bin le sujet sur internet ça n'est pas moi qui l'ai abordé, ni la difficulté dans des zones un peu reculées
J'habite aussi dans une zone bio .... mais pour en revenir aux produits exotiques, à part dans les magasins ou internet je ne trouve pas chez les producteurs du coin, de plus je pense qu'elle met pas mal de soja partout
Bon après je ne suis pas livres de recettes .. je préfère expérimenter ... parfois c est super, parfois c'est loupé

[PatrickS]

Bonjour,

Je vais couper la poire en deux.
Comme tous les livres de recettes (j'en ai une centaine) je les utilise plus comme source d'inspiration que de suivre les recettes à la lettre. Et il est souvent plus facile d'adapter ses recettes (de Valérie) que des recettes "classiques". Quand je parle d'adapter, c'est pour changer des produits trop exotiques qu'on n'a pas dans son placard, ou le lait de soja par exemple.
Et, même si je n'utilise pas souvent des livres, j'aime les beaux livres de recettes qu'on peut feuilleter à sa guise (ma ça, c'est une autre histoire).

Patrick

[entr2o]

Oui mais tu n'as pas donné ta recette de la poire coupée en deux