Et un truc pour l'appétit ???

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eveb6
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Message par eveb6 »

Depuis quelques eemaines, j'ai pas mal maigri et je n'arrive pas à reprendre du poids.
En fait, je n'ai de l'appétit que pour les choses que je n'ai pas le droit de manger et que je ne mange plus depuis longtemps, surtout le salé (pain fromage, pâtes etc....) chose que je croyais avoir surmontée, et je ne sais pas si c'est le ras le bol de manger plus de sucré pour compenser ce que je mangeais en salé pour pouvoir prendre du poids, je n'ai plus du tout envie de fruits secs, mais alors plus du tout.

Auriez vous des suggestions de trucs salés bien caloriques (pas des trucs apéro, je ne supporte pas,ça me file des crises de PR) à grignoter, sachant que depuis que je suis dans mon nouveau logement depuis 2 mois,je n'ai plus de four, ce qui restreint d'autant mes possibilités.

Merci pour vous suggestions Image


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laziza
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Message par laziza »

bonjour Eve

étant gourmande et amateur de saveurs salées plus que sucrées, je te conseillerais de faire des crêpes ou galettes sans gluten, par exemple :
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... -cereales/
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... du-moujik/
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... is-chiche/

Là dessus tu pourrais tartiner du houmous, tapenade ou autres "douceurs" salées :
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... anchoiade/
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... ma-maison/
http://www.regimesante.fr/index.php/2007/05/01/houmous/
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... -aux-noix/
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... -doignons/

N'oublie pas le jambon cru, magret sèché (ça demande un peu de patience), et peut être d'autres bonnes charcuteries crues et sèches que l'on doit trouver par chez toi !

bon appétit


gourmande et curieuse ... Régime Seignalet depuis janvier 2007
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noiset
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Message par noiset »

Les graines de courge ou de tournesol ou de sésame que tu fais grillées sont délicieuses.


Martine
june
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Message par june »

Bonjour Eve

Si tu aimes les pommes de terre voilà une tite recette de ma tite mam qui va te mettre en appétit

Tu fais revenir des oignons ou des échalottes dans une casserole avec un peu d huile d olive. Tu coupes de pommes de terre épluchées en dés tu les fais un peu revenir dans les oignons un peu brunis.

Tu ajoutes de l eau au niveau des pommes de terre et tu sales poivres tu ajoutes une feuille de laurier une branche de thym.

Tu laisses mijoter doucement jusqu à cuisson. Lorsque cela cuit cela embaume la maison. C est tout simple et c est excellent tu peux accompagner ces patates avec de la viande du jambon des oeufs durs ce qui te fais plaisir.

Cette recette tu peux également la faire avec des poireaux que tu coupes en lanières et une fois cuits tu enlèves le jus et tu les dégustes avec une béchamelle faite avec une farine autorisée
accompagnés de viande poisson jambon oeufs etc

Bonne journée et Image

June


POLYARTHRITE
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Message par linette »

Tu me rappelles le temps ou je faisais ces pommes de terre "aux oignons"avec un minimum d'eau,qu'on mangeait ensuite trempées dans du lait "ribot",du lait de baratte en fait;un régal tout simple.Les enfants adoraient ça.


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petzouille
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Message par petzouille »

il faut chercher du côté du FENUGREC qui est un "stimulant "de l'appétit

j'ai vu que le massalé en contient
c'est un épice de LA REUNION

Bonne journée

PETZOUILLE


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laziza
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Message par laziza »

Oui, d'ailleurs dans le Maghreb, les femmes qui se trouvent trop minces consomment traditionnellement du Fenugrec. On trouve facilement le fenugrec à bon marché dans les épiceries orientales.

Cette petite graine à la saveur proche du Céleri peut être ajoutée dans la cuisson des légumes secs ou des céréales.
Elle est également très bonne en graine germée (et facile à réussir !)


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Message par eveb6 »

Oh merci à vous pour toutes vos bonnes suggestions, désolée de ne ous répondre que maintenant, mais je suis tellement absorbée par ma recherche de maison et mes activités de bénévolat, que je ne trouve plus trop le temps de venir à l'appart.

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cori
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Message par cori »

coucou eve

après un bon virus dans mon pc , je peu enfin revenir .

Eve contente de te lire ;
je mangeais pas de pain depuis le début du régime,puis dernièrement je m'y suis remise, avec une map et les farines autorisées .
j'ai fait une recette proposé par la marque de la map
et j'ai du faire une erreur, car ça c'est mal passé la patte a déborder ,brûlé ,enfin bref, je n'est toujours pas nettoyer gratter
l'engin donc .
Je me suis mis au pain a la vapeur facile comme tout
et si tu as envie de pain tu peu faire celui ci et ça peut t'aider a reprendre de l'appétit ,et manger ce que tu as envie
la recette pain sans gluten :la farine est que sarrasin 400grs.
(cfaitmaison)
j'ai fais des variantes :200grs riz +200grs sarrasin
ou 100grs sarrasin 150grs riz,150grs pois chiche ,le tout toujours 400grs .
ou pour plus petit selon les plats que tu as diviser /2 .
je rajoute des graines sésame lin tournesol .
y a un pain de courgette aussi si tu rajoute des flocons de
légumes secs cela fait un bon plat consistant et bien agréable à manger .
bon courage eve et bonne journée

Image Image Image


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Message par eveb6 »

Merci tit Cori !!! Image


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Message par sakurasaita »

moi j'ai l'impression que depuis j'ai repris la pilule j'ai trop de complusion, bon apres je suis aussi tres anxieuse en ce moment, stressée aussi
j'ai l'impression d'avoir gonflé avec un petit peu(légé)


tout est dans mon profil ou presque
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Message par eveb6 »

La pilule, perso, j'éviterai [img]images/icones/icon6.gif[/img] , je sais que ce n'est pas facile , mais côté santé, c'est trop nocif quand on connait l'importance des hormones dans l'ecosystème immunitaire. [img]images/icones/icon17.gif[/img]


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Message par eveb6 »

...et émotionnel !


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petzouille
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Message par petzouille »

Bonjour
il faut bien distinguer les apports caloriques ,des apports en nutriments

Ce qui est important ce sont ls apports en nutriments
les calories..il en faut certes pour entretenir le métabolisme de base

et eventuellement avoir quelques réserves..en graisses,mais le mieux c'est encore des masses musculaires
ce qui suppose de l'exercice physique régulier

Sinon un poids faible..mais un bon état général avec du tonus reste préferable à des surcharges

Les graines germées apportent justement de nombreux nutriments et peu de calories

donc avec ce type de complémentation ,on peut très bien etre en forme et ne pas prendre de poids

[g]avoir la forme sans les formes[/g]

Bonne journée

PETZOUILLE


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Message par eveb6 »

Bonjour Petzouille, contente de vous lire, je vous rassure quand même, je ne mange pas que des graines germées, et pour ce qui est de l'activité physique régulière, je vous suis à 100% ! [img]images/icones/icon7.gif[/img]


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