Huile de lin

[magda]

J'ai retrouvé une boîte d'huile de lin entamée, elle est toujours restée dans le noir et entre 15 et 20 degrés. Pensez-vous qu'elle ait pu s'oxyder depuis quelques mois ? Je ne sais pas si on peut s'en rendre compte à l'odeur, je ne sens rien de spécial. Si je la consomme oxydée, quels sont les risques ?

Merci de vos réponses

[luluperdue]

L'huile de lin se garde TJRS au frigo surtout après ouverture.
Après l'ouverture, doit être consommée dans le mois.

On peut surgeler une quantité pour en prolonger la fraîcheur.

Donc qqs mois dans le fond d'une armoire à 15C, c hors de question. Sa structure chimique en sera trop affectée.
L'amertume est une signe que le produit est "passé date".

[magda]

[img]smile/pcrying.gif[/img] [img]smile/pcrying.gif[/img] Merci Lulu [img]smile/pcrying.gif[/img]

[Anonyme]

Bonjour magda,

Vous dîtes "boîte". C'est une boîte de gélules d'huile ou c'est une bouteille?

[luluperdue]

[cit]Persephone a dit :
Vous dîtes "boîte". C'est une boîte de gélules d'huile ou c'est une bouteille?
[/cit]
C vrai, il y a une différence entre le temps de conservation de la géllule comparativement à celle de la bouteille.

[magda]

Bonjour Perséphone. Boîte d'huile ! J'aurais dû le préciser.

Peut-être je peux l'utiliser autrement, au lieu de la jeter.

Pour l'entretien du bois, ça doit marcher, non ? Faire poser un parquet en chêne, ou encore acheter un bateau, histoire de ne pas jeter ma bonne huile de lin... :fume:

[chamollo]

Euh ... pour les tommettes non ?

Chamollo

[magda]

Ah voui c'est vrai. Mais est-ce que ça marche sur les carrelages modernes ? Ils sont déjà enduits en principe, et l'huile ne doit pas pénétrer ?

[laziza]

Je fais mes meubles en vieux pin à l'huile de lin ... résultat doré et durable ... bien mieux que la cire et l'huile de coude !

[Anonyme]

Bonsoir magda,

Si je demandais cela ce n'était pas pour savoir s'il s'agissait de bouteille d'huile ou de boîte mais pour savoir s'il s'agissait de gélules ou d'huile dans un récipient. Car les gélules qui s'achètent dans le commerce contiennent des anti-oxydants, ce qui permet de les garder assez longtemps, y compris à température ambiante.

[magda]

Pardon Perséphone, je me suis mal exprimée. C'est bien de l'huile en vrac dans une boîte métallique. Je l'ai goûtée, elle est amère alors je l'ai jetée.

[petzouille]

en s'oxydant ces huiles insaturées se "durcissent" elles sont [g]siccatives[/g] et sont [g]TOXIQUES[/g]

mais dans un tel cas
au lieu de la jeter ,vous auriez pu l'utiliser pour traiter les manches en bois de vos outils de jardin

l'huile de lin,les rend imperméables à l'eau et augmente leur longévité

Bonne journée

PETZOUILLE

[magda]

Merci du conseil, Prof. Je vais la récupérer, je l'avais juste posée près de la poubelle dans un sac plastique.
Vais les faire briller, les manches des outils !

[maï]

Et aussi pour les meubles de jardin en bois,