chocolat
Les témoignages de réussite ou d'échecs (bilans) sont à poster maintenant à la Petite Chambreici
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- Colocataire
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Bon, je suppose que ça fait partie du ba-ba: plus de 2 ans que je suis le régime, sauf... pour le chocolat, que je mange à 70 ou 80 % de cacao et je regarde les étiquettes pour débusquer les résidus. Hormis le problème des résidus, y a-t-il une raison pour supprimer le chocolat de la vie des locataires atteints par une PR?
Merci de vos savantes et expérimentées réponses.
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- Colocataire
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- mam
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C'est pourquoi je suis devant mon ordi à lire et écrire...
Je pense que je vais arrêter d'en manger, le résultat étant peu agréable. Une crise d'asthme se préparant!
Je crois que c'est à chacun de connaître ses limites et ce pour tous les aliments.
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- Colocataire
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- maï
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Alors comme j aime ça je ne m en prive pas le chocolat noir c est trop bon !!!! bonne journée
- poupette
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- maï
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- Citation : La quiche en informatique
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Bien souvent lorsqu'ils signalent qu'il risque d'y avoir des traces de céréales, d'arachides et le produits laitiers, c'est par prudence, pour se couvrir contre toute action d'un consommateur qui aurait une réaction et rendrait responsable son carré (ou sa tablette !!!!) de chocolat du soir.
comme les chaînes de fabrication ne sont pas dans des bulles aseptisées, et dans les usines ils fabriquent aussi des tablettes de chocolat au lait. Il peut y avoir des échanges fortuits mais le risque est minime.
De toute façon, je ne saurais me passer de ma ration quotidienne de chocolat.
Chacun sa drogue !!! je ne roule pas, je croque!!!
Bonne nuit
Maï
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- Colocataire
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Quand vous parlez de réaction au chocolat noir, je suppose que ça peut être à un tas d'ingrédients. Maï parle du sucre. Il me semblait que dans le régime SEI, c'était plutôt les produits raffinés qui étaient à éliminer.
Le chocolat bio ne contient-il pas du sucre non raffiné ? Me trompe-je ?
Je ne sais pas exactement encore à quoi je réagis. gluten, lactose ça semble clair mais pour les douleurs qui me restent je n'arrive pas bien à comprendre. Le médecin non plus d'ailleurs..
Comment avez-vous découvert les produits qui vous "agacent" ? Par" je mange- je réagis"?
L'idée de suprimer le chocolat pourrait bien me gâcher la journée...!!
- petzouille
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Pour beaucoup c'est la presence de gluten? plus ou moins avérée ou suspectée
pour d'autres c'est la presence de proteines du lait
le sucre?chez les fibros
Dans votre cas..je n'ai pas bien compris le diagnostic qui ne figure pas dans votre profil..douleurs articulaires? donc pathologie inflammatoire ? SPA ? peut etre(OK ,j'ai retrouvé l'info sur un autre post,ce serait bien une SPA)
Dans ce cas ce qui vous concerne c'est la presence ou l'absence de certaines graisses en particulier les W 6
le chocolat a beau etre BIO et garanti SGSC...c'est sa teneur en lipides et la nature de ces lipides qui va faire la difference
A mon avis ..la difficulté d'identifier ce qui vous déclanche vos crises vient du fait que vous ne prenez pas en compte ce parametre
Bonne journée
PETZOUILLE
De MENDELEIV à MENDEL
La VIE ...et la PENSEE
Ne sont que...CHIMIE"
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- Colocataire
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- maï
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- Citation : La quiche en informatique
- Localisation : QUIMPER
Pour les huiles : vierges première pression à froid, privilégier l'huile de colza, d'olive
Le sucre : à éviter, sinon sucre le moins raffiné possible.
Moi aussi j'ai une PR et je n'ai pas de réaction au chocolat noir, mais grâce au régime, j'en mange de moins en moins (plus aucune envie compulsive comme avant).
J'ai supprimé le sucre ajouté de mon alimentation et je me rends compte que j'aime moins le sucré (samedi je recevais des amis et j'ai fait un dessert que mes amis ont déclaré délicieux - il n'en est rien resté - mais moi, je l'ai trouvé trop sucré).
Au début on tatonne tous, mais si on est assez rigoureux, celà devient de plus en plus facile à suivre.
Cordialement.
Maï
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