Gestion d'un barbecue entre amis...
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Gestion d'un barbecue entre amis...
Hier c'était la journée des pièges, barbecue et tournoi de pétanque
Ça commence avec l'apéro : cakes en tout genre, quiches, bugles, tacos, etc..... euh je mange quoi ? j'ai trop faim du coup j'ai du me contenter de morceaux de pastèque, et quelques chips trempées dans du guacamole maison, le tout arrosé de sangria....
Ensuite le barbecue : 2 grillades et une chipolata pas trop cuites (sauvées de la carbonisation de justesse). Et pour l'accompagnement ? Salade de pâtes , salade de blé et quinoa , taboulé .... je mange quoi ? ouf il y a une salade SG : soja, avocat, mangue, saumon, coriandre... sans pain bien sur ! Mais arrosé de rosé de provence non mais
Et enfin le dessert : tarte aux myrtilles et tarte à l'abricot... Bon alors pour moi, 2 cafés svp Mes amis ont du me prendre pour un fou, ou alors pour un malpoli, je n'ai pas gouté à toues les bonnes choses qu'ils avaient préparé. Et pendant la pétanque j'ai même pas bu une seule bière
Voilà c'était ma première grosse bouffe de l'été, et bien c'est pas facile à gérer, y a du gluten à tous les étages, sauf dans le rosé
Comment gérez-vous ce genre de belles journées entre amis qui mangent sans se soucier ??? J'ai l'impression que les autre se sont plus amusés que moi
Bonne journée !
Yoz
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
sans rire ce n'est pas facile tous les jours !!
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
Lors de ce genre de plan, il y a des aliments qui sont acceptables : melon, légume crus, saicisson, jambon... sinon j'en amène lorsque c'est contributif.yoz a écrit :Bonjour à toutes et à tous !
Hier c'était la journée des pièges, barbecue et tournoi de pétanque
Ça commence avec l'apéro : cakes en tout genre, quiches, bugles, tacos, etc..... euh je mange quoi ? j'ai trop faim du coup j'ai du me contenter de morceaux de pastèque, et quelques chips trempées dans du guacamole maison, le tout arrosé de sangria....
Le barbecue, tu demandes pas trops grillé, c'est bonyoz a écrit :Ensuite le barbecue : 2 grillades et une chipolata pas trop cuites (sauvées de la carbonisation de justesse). Et pour l'accompagnement ? Salade de pâtes , salade de blé et quinoa , taboulé .... je mange quoi ? ouf il y a une salade SG : soja, avocat, mangue, saumon, coriandre... sans pain bien sur ! Mais arrosé de rosé de provence non mais
Et il y avait une salade qui allait bien alors c'est bon
En se moment c'est plein de fruits...pas une seule salade de fruit ?yoz a écrit :Et enfin le dessert : tarte aux myrtilles et tarte à l'abricot... Bon alors pour moi, 2 cafés svp Mes amis ont du me prendre pour un fou, ou alors pour un malpoli, je n'ai pas gouté à toues les bonnes choses qu'ils avaient préparé. Et pendant la pétanque j'ai même pas bu une seule bière
Constat malheureusement très souvent vrai.yoz a écrit :Voilà c'était ma première grosse bouffe de l'été, et bien c'est pas facile à gérer, y a du gluten à tous les étages, sauf dans le rosé
Beaucoup de mes amis son informés et maintenant la plupart on une petite pensée pour moi, parles en à tes amis et cuisinières les plus ouverts sur la question...et puis t'a quand joué à la pétanque et rigolés avec les potes non ?yoz a écrit :Comment gérez-vous ce genre de belles journées entre amis qui mangent sans se soucier ??? J'ai l'impression que les autre se sont plus amusés que moi
Bonne journée !
Yoz
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
Sinon tu as raison, on a bien rigolé, et hier soir j'avais faim (petite salade riz-concombre-tomates), et ce matin même pas mal (ni à la tête ni au ventre)
Yoz
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
BRAVO BRAVOyoz a écrit : et ce matin même pas mal (ni à la tête ni au ventre)
Pour le prochain BBQ tu sauras.
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
On y arrive toujours
L'idéal étant quand même d'apporter 2/3 ingrédients simples qui peuvent te sauver la mise ! Genre amandes et fruits secs, pain des fleurs (pour tapenades ou pâté), une salade ou des fraises/cerises/abricots. Ca fait toujours plaisir, tu manges à ta faim et tout le monde est content !!
Et puis tes amis vont finir par être attentifs à ton alimentation et tout ira pour le mieux
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
Comme je te l'ai déjà (ça fait vieille qui radote là ) si tu passes en régime cétogène, tu ne seras plus emm...é. Même lorsque tu manges moins pas de problème.yoz a écrit :Sinon tu as raison, on a bien rigolé, et hier soir j'avais faim (petite salade riz-concombre-tomates), et ce matin même pas mal (ni à la tête ni au ventre)
Hier, on fait une sortie montagne avec mon cher et tendre, on a pas mal espacé le repas du midi et du soir...j'ai bien cru qu' il faille que lui porte son sac
Moi je gazais impécable mon sac plus lourd que le sien !
- manon
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
Une remarque concernant les chipolatas , si vous n'êtes pas certains de leur composition n'en consommez pas , il y a souvent dans les industrielles et même artisanales du gluten et des produits laitiers..
Idem pour le saucisson , à savoir et à redire que la charcuterie ne fait pas en principe partie du régime seignalet ..(Je m'accorde de temps à autre malgré tout des merguez achetées dans les boucheries cachères )
Seules vraies exceptions autoriseés jambon cru et foie gras...
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
Merci pour vos commentaires mais j'ai parlé trop vite.....
Je viens de subir une pseudo-diarrhée "foudroyante". Ça allait bien et juste après le repas, ça a commencé à gargouiller, et hop direction les water
Je résume mon repas de la matinée :
- Ptit dej (6h30) : creme budwig maison (banane, huile de lin, lait d'amandes, flocons de sarrasin) + 1 thé vert
- Colation 1 (9h00) : 1 café + 1 banane + amandes (50g)
- Colation 2 (10h30) : 1 café
- Midi : salade de riz au thon + filet de poulet
J'avais prévu un yaourt au soja ou une compote d'abricots, mais je me suis rappeler qu'il fallait attendre 1h30/2h avant soja ou fruits. Et puis avec mon intestin en vrac de toute façon..... je sais pas si c'est le café ou les amandes, ou les 2 mélangés, ou si c'est la digestion des aliments de la veille ?? Je ne pense pas au repas de midi, c'était trop proche. Bref, toujours pas de migraine , mais la digestion est toujours aussi compliquée. Je passe de la constipation à la diarrhée en permanence, et je me focalise sur mon ventre. Et j'ai encore perdu 1kg, et ça m'inquiète....
Merci d'avance pour vos conseils
Yoz
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
Et trempes-tu tes amandes une nuit avant de les consommer ?
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
En tant que fille du sud, je peux t'assurer qu'un pastis léger est ce qu'il y a de mieux avec la pétanque…mieux que le rosé :-)
L'anis est très bon pour la digestion.
Ici en Suisse je connais des personnes qui boivent un pastis uniquement quand ils ont mal au ventre
C'est peut-être aussi pour ça que le régime méditerranéen marche pas mal (pastis chez nous ou Ouzo chez les grecs).
Pour le BBQ je privilégie les blancs de poulet ou la dinde. En Suisse ils font plein de saucisses que je n'arrive pas à digérer.
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
Je prends souvent des galettes de riz que je sors du sac si besoin
Et puis mes amis le savent donc je me justifie de moins en moins :-)
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Re: Gestion d'un barbecue entre amis...
Compte tenu des symptômes que tu affiches sur ta présentation, peut-être un problème avec les glucides :yoz a écrit : Je résume mon repas de la matinée :
- Ptit dej (6h30) : creme budwig maison (banane, huile de lin, lait d'amandes, flocons de sarrasin) + 1 thé vert
- Colation 1 (9h00) : 1 café + 1 banane + amandes (50g)
- Colation 2 (10h30) : 1 café
- Midi : salade de riz au thon + filet de poulet
J'avais prévu un yaourt au soja ou une compote d'abricots, mais je me suis rappeler qu'il fallait attendre 1h30/2h avant soja ou fruits. Et puis avec mon intestin en vrac de toute façon..... je sais pas si c'est le café ou les amandes, ou les 2 mélangés, ou si c'est la digestion des aliments de la veille ?? Je ne pense pas au repas de midi, c'était trop proche. Bref, toujours pas de migraine , mais la digestion est toujours aussi compliquée. Je passe de la constipation à la diarrhée en permanence, et je me focalise sur mon ventre. Et j'ai encore perdu 1kg, et ça m'inquiète....
Merci d'avance pour vos conseils
Yoz
- banane 25 g de glucide
- portion de flocon de sarrasin 50g dont 30 g de glucide
- re banane 25 g, les amandes 3 g
- riz portion 150 g soit 45 g de glucide
Au total ça fait 125 g à mi-journée, pour moi ça ferait trop...mais ça veut pas dire que ça soit le cas pour toi, il faut tester...
Sinon l'acide phytique sur les amandes ça peut poser problème, au stade ou tu en es, il faut les faire tremper 8-12h.
De plus avec toutes ces collations ton organisme est tjrs en train de digérer quelque chose... je me limiterais à 1 seule avec juste 1 fruit, facile à digérer.
Le café, si c'est des grands, je testerais avec 1 seul, mais 2 petits ça devrait passer...il faut tester...1 changement à la fois...mais il faudrait que tu retrouve un peu d'équilibre, parce qu'avec un tel bazar...pas facile de détecter quelque chose.
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