Problèmes de météorisme....

[Collette]

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Et les probiotiques ?....Tu en prends ?

ou kombucha ou jus de choucroute crue ou d'aliments fermentés.
Tu devrais continuer à poster régulièrement tes menus, ça serait plus facile de voir où il y a problème!

[yoz]

Oui je prends des probiotiques, Lactibiane tolérance, 1 tous les matins.

Pour mes menus c'est compliqué je note pas tout. EN tout cas le matin j'ai arrêté le pain maison (riz-sarrasin-chataigne) au profit de la crème budwig+thé.

Voici les menus depuis lundi :

- Lundi :
Matin : crème budwig + thé vert
Encas : 1 banane + 1 café
Midi : sauté de porc + poêlée de légumes + 1 café
Soir : salade verte (huile colza) + steak de colin + un peu de mélange riz/lentilles corail au curcuma + compote pommes + 1 c choc noir 85%

- Mardi :
Matin : crème budwig + thé vert
Encas : 1 banane + 1 café
Midi : colombo de poulet + riz basmati + 1 café
Soir : pommes de terre nouvelle poêlées + brocolis vapeur à l'huile d'olive + 1 kiwi + 1 c choc noir 85%

- Mercredi:
Matin : crème budwig + thé vert
Encas : 1 banane + 1 café
Midi : poulet coco-curry + Pdt grenailles
Encas : 1 pomme
Soir : ???

Merci de votre aide

Yoz

[Laurette]

Mais Yoz....on dit et redit régulièrement de ne pas mélanger protéines et féculents au même repas, surtout quand on a des soucis de transit !!!
Il faut vraiment que tu dissocies. Soit protéines + légumes (crus, cuits) soit féculents + légumes (mais pas trop souvent car les féculents, céréales et pseudo céréales ne sont pas faciles à digérer). Exemple : les lentilles, perso c'est usine à gaz assurée !!
Sois vigilant....

D'autre part, je trouve que tu bois beaucoup de café pour quelqu'un qui "gargouille".

Tu peux donc encore affiner tes repas, au boulot !!!

[yoz]

Je sais mais à midi pour le repas sur le lieu de travail je n'ai pas vraiment le choix, déjà pour éviter le gluten et le lait c'est pas évident.... du coup je mange pas forcément à ma faim et le soir je pète la dalle ! En conclusion j'ai mal au ventre et je perds du poids, donc rien ne va

Si je ne mange pas de féculents (riz, pdt) je vais dépérir à vue d'oeil ....

[Collette]

Tu peux manger riz, et autres féculents avec légumes si possibilité de choix à midi, mais sans protéines (dommage de payer la viande et de ne pas la manger)
ou uniquement la viande et les légumes à midi, avec les féculents le soir.
Pour ne pas avoir faim, il faut essayer de calculer les Ig bas. Car tout ce qui contient des amidons, te tiennent pendant un certain temps, et tu as faim après.: il y a un pic d'insuline (en haut) pour redescendre assez bas rapidement, d'où la sensation de faim
et, il faut voir aussi des aliments contenant des bon gras qui, eux calment bien la faim

[verrona]

Fais des encas ne te contente pas de trois repas par jour, accorde toi de manger à ta faim en mastiquant au plus
Et comme on te l'a dit evite les mauvaises associations, soit viande~poisson avec legumes, soit féculents

Autre conseil tente de boire du kefir c'est tres bon pour le systeme digestif, souffrant de MICI je sais de quoi je parle

[Laurette]

Yoz....c'est pour toi !!!
Clique ici : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 20Laurette" onclick="window.open(this.href);return false;

[yoz]

Merci Laurette de pensez à moi

Promis j' vais me mettre au "non mais" !!!!

Voici la fin de mes menus d'hier :

- Mercredi:
Matin : crème budwig + thé vert
Encas : 1 banane + 1 café
Midi : poulet coco-curry + Pdt grenailles
Encas : 1 pomme
Soir (19h) : steack de soja (tomate-basilic) + 1 avocat + quelques crudités (carotte/concombre) + 1 v. de vin rouge
Soir (21h) : 30g de protéines de chanvre + quelques cerises du jardin

Ce matin statu quo....

Bonne journée

Yoz

[verrona]

Yoz.... Oui mais... Non! Lol

Le poulet tu aurais du le manger sans les grenailles

Poulet avec legumes exclusivement et rajoute une entree de crudites ça te calera ou grenailles avec legumes et / ou legumineuses

[yoz]

Oui je sais pour le poulet, je ferais attention...., no prot with carbs

Sinon j'ai une autre question, vous me direz si ca vaut le coup d'ouvrir un nouveau post ailleurs

Je pars en vacances en Corse 2 semaines en juillet, et assez loin de toute civilisation Je fais comment ? j'emmène 2 cantines de réserves

Je pense que j'arriverais à trouver de la viande, du poisson, des fruits et des légumes... mais pour le petit dej, ca va être chaud je pense. Pas sur de trouver du pain des fleurs, des yaourts au soja et des flocons de sarrasin

Merci d'avance pour vos conseils

Yoz

[yoz]

Je continue avec mes menus du jour :

- Jeudi :
Matin : crème budwig "maison" protéinée + thé vert
Encas : 1 poignée d'amandes + 1 café
Midi : choux à la tibétaine + carottes rappées + taboulé des incas

Pour le dessert je voulais manger ça : http://www.picard.fr/produits/8-mini-be ... lt,pd.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Mais je ne sais pas si c'est 100% SGSC ? Notamment je ne sais pas si le sirop de glucose de blé, le sirop de glucose-fructose de blé et le sirop de glucose de mais contiennent du gluten....

Yoz

[Flo_]

...mais pour le petit dej, ca va être chaud je pense. Pas sur de trouver du pain des fleurs, des yaourts au soja et des flocons de sarrasin

Des fruits secs ou frais, des oléagineux, des oeufs, omelette...moi j'ai arrêter de penser traditionnel, je partique le petit dej comme le repas de midi, si j'ai faim, mais ce n'es tpas souvent le cas lorsqu'on est sur les coprs cétoniques
Yoz si tu passais au Paléo tu ne serais plus em... avec tes fringales > glycémie régulée, question santé c'est le top, ça demande d'étudier la question avant le grand saut.

[yoz]

ce n'es tpas souvent le cas lorsqu'on est sur les coprs cétonique (l(

Salut Flo, qu'entends-tu par là ? Je suis encore profane en nutrition

Sinon pour le régime paléo, j'ai lu le bouquin de Julien Venesson (Paléo Nutrition), j'essaye de l'appliquer mais pas en permanence et je trouve qu'il y a trop de choses interdites (pdt, légumineuses, etc...).

Et mes "fringales", si j'en ai c'est aussi car je fais attention de ne pas trop manger (en quantité), car sinon mes intestins ne supportent pas.

Aurais-tu des conseils sur le régime paléo ou bien de bonnes lectures ?

Yoz

[Flo_]

Vas explorer ce fil de discution http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p330206" onclick="window.open(this.href);return false;

[Collette]

Pour le dessert je voulais manger ça : http://www.picard.fr/produits/8-mini-be ... lt,pd.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Mais je ne sais pas si c'est 100% SGSC ? Notamment je ne sais pas si le sirop de glucose de blé, le sirop de glucose-fructose de blé et le sirop de glucose de mais contiennent du gluten....

Yoz

As-tu regardé TOUTE la composition : c'est du produit chimique composé avec un peu de fruits : je pense que c'est à éviter?

[Laurette]

Yoz...on ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre...surtout nous, hein ??!!!!
Tu dis que tu ne veux pas supprimer davantage d'aliments, tu dis aussi que tu as du mal pour les repas extérieurs et que tu souffres et pourtant tu réfutes chaque argument qui t'est proposé...ok, c'est toi qui choisis pour ton corps.
Nous, on ne peut guère faire davantage. A toi de faire tes choix, tes essais, bref à toi de jouer !!
Un petit déjeuner peut être différent, c'est même plutôt recommandé à mon avis. Flo a raison, de plus les vacances sont propices au changement.
Veinard qui part en Corse !!!!