Crème budwig?
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- soso
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Crème budwig?
je ne supporte pas le soja, alors comment faire la crème budwig? Et pour les graines sans moulin? Et pour l'huile où l'acheter?
Régime Seignalet depuis le 16 mars 2012 (avec quelques écarts)
"Que ton aliment soit ton médicament" Hippocrate
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Re: Crème budwig?
Tu écrases une banane pour amener du liant.soso a écrit :Bonjour,
je ne supporte pas le soja, alors comment faire la crème budwig? Et pour les graines sans moulin? Et pour l'huile où l'acheter?
Pour le moulin, un mini hachoir Seb Valentin coûte +/ 25 €
" onclick="window.open(this.href);return false;
Pour l'huile, en mag bio.
- clementine79
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Re: Crème budwig?
j'ai trouvé un moulin à café qui ne fait presque pas de bruit (c'est rare) et se nettoie facilement : la lame est amovible : http://www.seb.fr/petit-dejeuner/moulin-a-cafe.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
bon courage
65 ans, certainement fibro, super fatiguée, en cours de changement d'alimentation
désormais alimentation à peu près correcte depuis 7 ans, de moins en moins fatiguée, presque plus de douleurs articulaires ni musculaires... de moins en moins de symptômes divers, en bien meilleure forme qu'il y a 10 ans, j'ai désormais l'impression d'avoir un peu de puissance en réserve face aux évènements.
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Re: Crème budwig?
J'ai acheté du sésame, des graines de courge et de tournesol mais j'ai un doute sur le tournesol là vu qu'on ne mange pas son huile.. Je précise que je n'ai qu'un pilon et un mortier pour le moment donc je ne peux pas prendre de graines de lin..
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Re: Crème budwig?
- amandes et graines de tournesol.
- noisettes ou noix du Brésil et petites graines de citrouille.
- noix de Grenoble ou de Pécan et graines de sésame décortiqué.
NB: avec cette association, vous avez un apport d'oméga-3 assez équilibré, mais modéré.
Autres exemples pour varier:
Courge, tournesol, chia, chanvre;
Noix amande, noisette, cajou, arachide, macadamia, noix du Brésil, etc.
- flöchen
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Re: Crème budwig?
trouve un Emmaüs par chez toi, tu trouveras des moulins à café pour quelques euros.lili_rennes a écrit :je n'ai qu'un pilon et un mortier
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
- flöchen
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Re: Crème budwig?
tu peux acheter de l'huile de colza bio en grande surface.cela fera très bien l'affaire même si l'huile de lin est mieux (plus cher et plus fragile aussi)à garder au frigo. à la place du yaourt soja, tu peux mettre du lait d'amande ( en plus de la banane); hum !!:hello:soso a écrit : Et pour l'huile où l'acheter?
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
- soso
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Re: Crème budwig?
Régime Seignalet depuis le 16 mars 2012 (avec quelques écarts)
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Re: Crème budwig?
POur les céréales: je fais 2 jours sarrasin et 2 jours millet...j'ai pas encore essayé autre chose....
POur le moulin à café, je l'ai payé un euro dans un bric a brac style emmaus.....voili voilou
J'avoue que je suis devenue une grande fan de la crème budwig....j'ai même convertis mon mari (qui na jamais déjeuné de sa vie!!!)....mais le soucis c'est que je dois préparé pour deux même les jours où je travaille pas et que je ne suis pas sensée me lver
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Re: Crème budwig?
je viens d'acheter du beurre st-hubert bio (il n'y avait que de grandes plaquettes et je compte en congeler) ; je me rends compte que je me passe très bien du beurre (remplacé par le beurre de coco) ; j'aimerais me pencher un jour sur la confection du ghee ;
du coup je vais peut-être m'en servir pour qq pâtisseries à venir (mm si je sais que...) et surement en déguster un peu avec les 1ers radis de mon jardin.
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Re: Crème budwig?
J'avoue avoir un très gros doute, là...
Qui peut nous dire ????
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: Crème budwig?
- clementine79
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Re: Crème budwig?
moi aussi : st hubert bio. j'attends vos avis éclairés.
il est marqué sans huiles hydrogénées
en tout cas il est bon au goût
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désormais alimentation à peu près correcte depuis 7 ans, de moins en moins fatiguée, presque plus de douleurs articulaires ni musculaires... de moins en moins de symptômes divers, en bien meilleure forme qu'il y a 10 ans, j'ai désormais l'impression d'avoir un peu de puissance en réserve face aux évènements.
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Re: Crème budwig?
je pense tout de mm faire une pâte brisée avec ce week-end mm si ce n'est pas vraiment l'idéal que de cuire mais il va quand mm bien falloir que je l'utilise
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Re: Crème budwig?
C'est même très bien, pour une margarine. St Hubert ou Primevère.Laurette a écrit :Pipat, tu es sûre que le St Hubert (même bio) soit compatible Seignalet ?
J'avoue avoir un très gros doute, là...
Qui peut nous dire ????
http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son ... rines.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Extrait:
Près de la moitié des margarines testées obtiennent une note correcte. On remarque cependant qu’un produit sort du lot avec une mention très bien : la margarine Saint-Hubert oméga-3. En apportant 0,29 grammes d’oméga-3, 0,82 grammes d’oméga-6, 1,64 grammes d’acides gras saturés et 3,12 grammes de mono-insaturés, c’est presque la margarine idéale. Avec en plus une bonne appréciation côté dégustation c’est celle que nous vous conseillons en premier lieu.
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