Avis sur ma semaine de régime

[Cendre]

Bonjour
Un message un peu long, mais j'ai besoin de votre aide pour ne pas me tromper.
J'ai commencé le régime depuis 1 semaine et je veux voir si je ne commets pas d'erreur.
Comme je travaille, le midi c'est un peu dure surtout au resto.
Je prends un complément vitaminé + des omegas 3+ probotiques et depuis hier nigari.
Je commence vitamine C et D lundi (j'avais un peu oublié).

Je souligne où j'ai des doutes
1 JOUR :
Matin : Thé + pain de fleurs Quinoa+ confiture fraise bio
Midi : radis noir + steack haché+ riz blanc+banane+ Kiwi
Soir : Salade (choux+pomme+citron+ huile olive +vinaigre blanc)+ poisson au four+ endive+carotte+ navet+ananas

2 JOUR :
Matin : idem
midi : Veau + riz blanc+ pomme
soir : salade (avocat+endive+huile olive+vinaigre balsamique)+ fruit

3 JOUR
Matin : idem
Midi : Saumon à la vapeur+ endive cru+banane
Soir : Lentilles+ carotte+radis noir+pomme

4 JOUR
Matin : idem
Midi : carpaccio de saumon + citron + huile d'olive+dessert soja caramel marque carrefour
Soir : steack bleu + pomme vapeur+ kiwi

5 JOUR
Matin : Tisane+pain des fleurs+ compote industriel (j'ai arrêté la confiture et la confiture)
Midi : Assiette de fruit de mer dans un resto (huitre+ langoustine+crevettes) "je vis prés de la mer.
Soir : Filet mignon de porc cuisson 110 + carotte vapeur+ fruit

6 JOUR
Matin : Tisane+pain des fleurs+ compote industriel
Midi : (resto) crudités + steak bleu + riz + salade de fruit
Soir : carpaccio de saumon + citron + avocat + fruit

7 JOUR
Matin : idem
Midi : riz complet + 1 tranche de jambon de bayonne + crudités + fruit
Soir : raie au court bouillon + endive à la vapeur flambée au pastis
Gateau au chocolat maison ( oeufs + sucre de canne + fécule de pomme de terre + chocolat noir +amande + cuisson 110)

Merci encore de votre aide

[talia67]

hello theuns

tu fais bien de combler ton oubli de vit c et d.

confiture de fraise bio : ok, mais à petite dose (le sucre est aussi un poison, hein ?)
vinaigre blanc ???????? rrrrrr theuns, tu veux pas changer de vinaigre ?!! j' utilise mon vinaigre blanc pour "désinfecter" mes germoirs ou pour détartrer le lavabo !
pour ton dessert soja caramel : as tu bien vérifié la composition ? beaucoup de marques intègrent ou du gluten ou du maÏs...
compote industrielle : tente de la faire toi même, c' est hyper facile, hyper rapide et 0% d' additifs conservateurs ou autres cochonneries
endive vapeur flambée au pastis ?? la clââââss !!
prends tu crue de l' huile de colza première pression à froid quotidiennement ?
sucre de canne : remplace le par du sucre complet (intégral) rapadura de rapunzel. trouve les posts qui en parlent.
perso, je prendrais les fruits en dehors des repas et j' ajouterai mes pousses de graines germées aux crudités.

mais en dehors de ça, theuns, pour moi, tes débuts seignalet sont excellents !!!! félicitations !!

[Profil Supprimé]

Bonjour Theuns

Je lis que tu évolues dans le bons sens... félicitations.

Si je puis me permettre quelques remarques les voici:

Il est fortement déconseillé de prendre les fruits crus en fin de repas. Idéalement nous les prenons HORS des repas. AU petit déjeuner c'est très bien, ou en "en cas" si besoin. Les fruits sont du sucre, quand tu les ingères après le reste, ils ont le temps de fermenter dans ton estomac avant d'être digérés, cela peut provoquer quelques "carambolages" et déperdition de nutriments...
De plus, pris le matin, ils remplaceront parfaitement la confiture... qui n'est pas conseillée non plus (sucre et encore sucre très cuit...)

Certains colocs ne prennent pas de vinaigre, pour ma part il m'apporte beaucoup, mais je n'utilise que du vinaigre de CIDRE (qui est alcanisant) cru et bio.

Hormis cela ça me semble particulièrement TOP pour un démarrage...
Encore toutes mes félicitations Theuns...
Pierrette

[Gurdil]

Salut !
J'essaie de répondre avec mes modestes connaissance :

vinaigre blanc
vinaigre balsamique
Assiette de fruit de mer
Filet mignon de porc cuisson 110°
1 tranche de jambon de bayonne

Pour ça je vois aucun problème. Ne pas abuser du vinaigre bien sûr, mais rien ne l'interdit.
Le porc n'est pas la viande la plus saine, mais ce régime ne l'exclu pas. D'autant que tu as fait attention à la cuisson et que le jambon de bayonne est cru.

confiture fraise bio
dessert soja caramel marque carrefour
compote industriel

Ça ça pèche peut-être un peu au niveau du sucre, mais je suis mal placé pour conseiller dans ce domaine :-° A mon avis rien de grave. Seulement la compote c'est très facile à faire soi-même et ça ne prend pas longtemps (enfin ça met longtemps à cuire à feu doux, mais on n'est pas obliger de surveiller tout le temps) donc c'est peut-être dommage de l'acheter toute faite

endive à la vapeur flambée au pastis
Gateau au chocolat maison

Les fanatiques de la cuisson à moins de 110 n'apprécieront peut-être pas... Mais à mon sens il faut savoir aussi se faire plaisir sinon on craque ! Tu es au début du régime, ce genre de considérations pourront être introduites après. D'autant que tout le reste de la semaine tu as eu l'air de respecter les 110° !

Bref, une semaine parfaite !

[talia67]

hello

theuns, ton post présenté clairement enthousiasme visiblement les foules !! on est trois à avoir répondu en même temps !!

[Cendre]

Merci à vous 3
Je fais le nécessaire pour les fruits en fin de repas.
je vais les prendre en partie ou petit dej et à 4 h.
Pour le moment, je suis étonnée de ne pas trouver le régime contraignant et même très agréable.
Donc à suivre
Bises

[coco74]

c'est très bien si tu ne trouves pas régime hypotoxique contraignant, ca te permettra de ne pas craquer !! moi aussi je trouve ce régime plutot sympa, c'est se rendre acteur de sa santé. Effectivement, si on veut un gateau il faut se le faire, on ne peut plus l'acheter tout prêt. Je trouve que ca prend quand meme pas mal de temps de cuisiner tous ses plats mais en même temps quelle satisfaction quand on mange !! miam on se fait du bien !
attention au sucre blanc + cuisson dans la confiture , mais c'est ton début, tu arriveras surement à t'en passer d'ici qques temps...
bonne continuation !

[manon]

Pour ça je vois aucun problème. Ne pas abuser du vinaigre bien sûr, mais rien ne l'interdit.

Ben si , se méfier du vinaigre d'alcool car il peut contenir du gluten , dans certains il est rajouté de la levure, bien lire les étiquettes . ....

[Anonyme 7]

Hello Theuns,

Beau démarrage, Bravo

Presque tout a été dit par les autres colocs, j'ajouterais juste une petite remarque concernant les associations alimentaires:
Il est conseillé de ne pas prendre de féculents en même temps que des protéines , amsi ce n'est pas trés grave et c'est aussi une question de digestibilité.

Il est recommandé de manger protéines avec légumes verts et les féculents avec légumes

Tout ceci est de la perfection, tu y arriveras petit à petit

[Liane]

je te conseille sans hésitation le vinaigre de CIDRE BIO!


liane

[Cendre]

Je deviens parano
Mes probotiques sont en gélules et ces fameuses gélules sont constituées d'amidon de mais !!
Est ce un probleme?

[Anonyme 7]

Theuns,
L'amidon de Maïs n'est pas conseillé et je m'en méfierais

[PatrickS]

Bonjour,

Je pense que tu peux les finir, et changer de marque.

Patrick