Graines mucilagineuses en mélange ?
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- PatrickS
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Graines mucilagineuses en mélange ?
Ayant fait des essais infructueux avec des graines mucilagineuses (moutarde,cresson, fenugrec), j'avais abandonné, vu que le système de Talia (grille anti éclaboussures) est impossible à réaliser chez moi (pas assez de place (dixit ma femme).
Dernièrement, au téléphone, elle m'a donné un truc pour le cresson: mélanger 1/4 de cresson et 3/4 d'alfafa.
Je l'ai testé et ça fonctionne super bien (dans le bocal).
J'ai mis en route (trempage) du fenugrec et de l'alfafa (+ du radis pour le piquant), je vous en dirais plus dès que c'est prêt.
Alors, merci Talia , je ne rajoutes rien de plus, sinon on vas me traiter de fayot.
Patrick
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Re: Graines mucilagineuses
cool si tu as réussi de cette manière !!
en effet, le système de culture en bocal germoir est le plus facile qui soit et le plus pratique pour les ... paresseux...
mais pas du tout adapté aux graines mucilagineuses mentionnées. elles moisissent tout bonnement.
car contrairement aux autres petites graines, les mucilagineuses ont besoin de beaucoup d' espace et de beaucoup d' air.
or le bocal germoir effectue un effet de serre, de confinement pas adapté à ce genre de graines.
donc le quart de cresson et 3/4 d' alfalfa s' explique ainsi :
l' alfalfa (tout comme le trèfle rouge) est une pousse "sèche". elle va donc aisément absorber le "gras" de la graine mucilagineuse. à condition de respecter ces proportions.
par contre : petite précision pour les colocs novices qui désirent tenter :
les deux premiers jours, on dirait que le mélange s' agglutine, qu' il va moisir, qu' il est difficile à rincer, l' eau ne semble pas bien s' écouler à travers le tamis du bocal germoir.
mais il faut persister en respectant les 3 rinçages quotidiens et secouer (pas trop fort quand même) le bocal dans différents sens pour laisser l' excédent d' eau de rinçage s' écouler.
en respectant cela, vous obtiendrez des pousses parfumées. en effet, le cresson apporte au mélange de pousses final un parfum tout à fait aromatique, chose que ne fait pas l' alfalfa tout seul, vu que c' est une pousse "neutre".
cette méthode de petite triche ne fonctionne par contre pas bien avec le basilic qui est une graine qui demande un peu plus de temps à la germination. donc le temps de pousse des deux est trop divergent.
pour ce qui est des autres mélanges de petites graines pour le bocal :
les mélanges achetés tout faits ne respectent pas trop les différents temps de germination. du coup, je ne suis pas fan. mais depuis quelques semaines, je teste justement mes mélanges perso.
en fait, l' idéal pour moi, après chacun fait ses propres essais, c' est
1/3 brocoli ou 1/3 radis ou 1/3 chou chinois ou 1/3 chou rouge (ce sont des graines un peu plus chères, pour parler budget)
avec 2/3 d' alfalfa ou 2/3 de trèfle rouge
cependant, pour le fénugrec, euh, je ne suis pas fan, et surtout pas en mélange. la pousse d' alfalfa demande plus de temps cette fois ci que le fénugrec. ce dernier, il faudrait le manger à 3 jours, car, après il devient amer. et avant, c' est difficile d' ôter les téguments. donc à manier avec ... diplomatie...
en tout cas, patrick, bonne idée pour ton post.
et puis, même si tu sembles faire du... fayotage..., et bien, moi j' aime bien les retours d' info lorsque j' ai tenté d' aider. donc merci à toi de me le dire
à plus patrick
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- PatrickS
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Re: Graines mucilagineuses en mélange ?
Je viens de manger ma première récolte alfafa + moutarde. J'ai testé avec 1/4 de graines de moutarde et 3/4 d'alfafa (dans le bocal germoir. Excellent, un très léger goût de moutarde. Il faut juste se rappeler ce que Talai disait a ce sujet :
Seul "problème", j'ai mis trop de graines en route et ça commençait à ressembler à des sardines en boite. Donc j'ai sorti une partie des pousses et les ai mises dans le germoir à étage.les deux premiers jours, on dirait que le mélange s' agglutine, qu' il va moisir, qu' il est difficile à rincer, l' eau ne semble pas bien s' écouler à travers le tamis du bocal germoir.
Patrick
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Re: Graines mucilagineuses en mélange ?
S'il te plaît Talia, dis moi (question mathématiques) 1/3+1/3+1/3+1/= 4/3 + 2/3 de de tréfle rouge ou alfalfa = 6/3 ?? y'aurait pas un problème???
Par avance merci
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Re: Graines mucilagineuses en mélange ?
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Re: Graines mucilagineuses en mélange ?
Tu peux rire Prospérine, je suis la 1ère à rire de moi
- PatrickS
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Re: Graines mucilagineuses en mélange ?
6/3 = 2
Avec cette quantité, tu faits DEUX bocaux à germer
Patrick
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Re: Graines mucilagineuses en mélange ?
ouh lala doudou tu es si... mimi....
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