Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
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Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
Pour 2 galettes
Mélanger ensemble 50g de farine de Sarrasin + 100ml d'eau
Pour la version salée ajoutez une pincée de sel
Pour la version sucrée un peu de fleur d'oranger
Ou bien nature ! ( c'est ce que je fais)
Former de petits ronds de pâte et les faire cuire Comme des pancakes quelques Minutes de chaque côté dans une poêle
Je les mange tartinées de beurre de cacahuète avec des rondelles de banane...une petite tuerie matinale !
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- saltarella
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Re: Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
Donc si vous utilisez 50g de farine de sarrasin, pensez à tenir compte de 35g de glucides dans votre total journalier de glucides autorisés !
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Re: Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
C’est vrai hyper simple et c’est à conseiller à tous les nouveaux, on peut alterner avec la farine de pois chiche aussi même procédé ( attention à prendre de la farine sans traces de gluten)
- saltarella
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Re: Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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- Dini
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Re: Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
> une tuerie des sens au petit dej
- paquita
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Re: Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
i
- clear
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Re: Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
- paquita
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Re: Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
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Re: Galettes de Sarrasin pour petit dej express IGbas
pas besoin de laisser reposer la pâte! ( prêt en moins d'une minute!)
et oui je graisse un peu la poele, soit avec de l'huile de coco désodorisée (si je prévois de les manger sucrées) soit avec de l'huile d'olive (si je les mange salées, d'ailleurs dans ce cas je rajoute un peu de cumin à la pâte!)
belle journée!
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