RECETTE GRANOLA SANS GLUTEN

Répondre
Avatar du membre
kate
Colocataire
Colocataire
Messages : 1684
Enregistré le : 25 août 2012, 13:37
Enquête de référencement : blog
Citation : amour et gratitude

RECETTE GRANOLA SANS GLUTEN

Message par kate »

Bonjour
voici une recette de granola sans gluten qui me tente
et facile a faire , j'ai encore jamais mangé de granola
http://lespetiteschosesdefanny.com/gran ... ns-gluten/ :miann:

Je ne sais pas pour vous, mais le retour du printemps et des beaux jours m’a donné envie de changer mes habitudes au petit-déjeuner. Fini le bol de porridge bien chaud et réconfortant des matins d’hiver: j’ai envie de fraîcheur ! Aujourd’hui, je vous propose cette recette de granola qui sent bon le soleil. Evidemment, ce granola n’est pas simplement délicieux, mais il est également vegan, sans gluten, plein de bonnes choses… et vous apportera assez d’énergie pour tenir toute la matinée!

L’avantage, c’est que vous pouvez simplement le réaliser avec ce que vous avez dans vos placards ! Si vous ne disposez pas des ingrédients ci-dessous, vous pouvez les substituer par les graines, noix et fruits secs que vous avez à disposition ! Le tout est simplement de conserver les quantités afin que la texture soit similaire.

Pour un gros bocal de granola, il vous faudra :

90g de noix ( j’ai utilisé un mélange de noix de cajou, noix et amandes)
20g de noix de coco râpée
30g de cranberries
30g de graines de tournesol
30g de graines de courge
1 c. à s. de graines de sésame
1 c. à s. de graines de chia
1 c. à s. d’huile de noix de coco
3 c. à s. de sirop d’agave (ou de sirop d’érable)
1/2 c. à c. d’extrait de vanille
de la cannelle (optionnel)

Image


Faites préchauffer votre four à 180°C.

Coupez grossièrement les noix ainsi que les fruits secs, puis mélangez les aux graines dans un grand bol.

Dans une casserole, ajoutez le sirop d’agave, l’huile de noix de coco ainsi que l’extrait de vanille. Faites chauffer le tout à feu très doux tout en mélangeant 2 à 3 min (le temps d’obtenir un liquide lisse et homogène).

Versez le tout sur les noix puis mélangez à l’aide d’une cuillère en bois (veillez à ce que les noix et graines soient bien ‘imbibées’).

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, étalez votre préparation puis enfournez 20 à 25 min selon la consistance désirée. N’hésitez pas à sortir votre plaque à mi-cuisson et à mélanger un peu le tout afin d’éviter que les bords ne brûlent.

Laissez votre granola refroidir complètement, puis transférez-le dans un récipient hermétique. Il se conserve une semaine sans problème (je n’ai jamais eu la possibilité de tester plus longtemps !).

Image


caterina
Colocataire
Colocataire
Messages : 1799
Enregistré le : 03 mai 2017, 14:38
Enquête de référencement : Amené ici par
Citation : parler ne fait pas cuire le riz (proverbe chinois)
Localisation : Haute-Garonne 31

Re: RECETTE GRANOLA SANS GLUTEN

Message par caterina »

Merci, ça a l'air délicieux.


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • RECETTE AU GLUTEN FACILE
    par kate » » dans Desserts inclassables
    6 Réponses
    4616 Vues
    Dernier message par nine49
  • Recette Speculos sans gluten
    par perruchedouvea » » dans Friandises, bonbons et chocolats
    7 Réponses
    3120 Vues
    Dernier message par chriseli2
  • ma recette de pain sans gluten.
    par thatwilldo » » dans Recettes pour faire du pain
    5 Réponses
    2685 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • Super recette rapide de muffins bio sans laitage ni gluten
    par kate » » dans Les muffins, les madeleines
    8 Réponses
    5410 Vues
    Dernier message par kate
  • Granola!!!
    par ljonath » » dans Les ingrédients
    9 Réponses
    4978 Vues
    Dernier message par saltarella
  • Granola
    par saltarella » » dans Idées de petit déjeuner
    6 Réponses
    4663 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • chorba recette
    par Y.chenfaoui » » dans La grande chambre
    13 Réponses
    3524 Vues
    Dernier message par Lali
  • drôle de recette
    par flöchen » » dans Friandises, bonbons et chocolats
    2 Réponses
    3709 Vues
    Dernier message par cybelia67
  • Recette bourguignon
    par Babilette » » dans Recettes à base de boeuf, veau
    7 Réponses
    4814 Vues
    Dernier message par Babilette
  • recette pain
    par Didu » » dans Entrée
    2 Réponses
    1525 Vues
    Dernier message par Laurette
  • recette frites
    par bak77390 » » dans Recettes qu'à base de légumes
    11 Réponses
    2714 Vues
    Dernier message par pipat
  • une recette de bonheur
    par verrona » » dans La Chambre d'Amis
    9 Réponses
    2329 Vues
    Dernier message par Flo_
  • Recette du Limoncello
    par Laurette » » dans Les boissons
    2 Réponses
    3563 Vues
    Dernier message par Laurette

Retourner vers « Idées de petit déjeuner »