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Tu devrait plustot changer l'huile d'olive par une riche en W3 , lin chanvre .... olive plus pour la cuissonJiby a écrit :Moi pour les graines j’ai un bête moulin à café depuis au moins 10 ans, cela semble bien suffisant.
Ma budwig est ainsi faite :
1 banane mûre écrasée
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’une autre huile (lin ou noix en général)
Jus d’½ citron
Cuillère à soupe (environ) de graines moulues
Je mélange bien le tout pour faire une consistance bien crémeuse
Ensuite 1 pomme coupée en tous petits morceaux
Et selon la saison ou les disponibilités, deux autres fruits aussi en petits morceaux (dont souvent un avocat).
Et je mélange bien une dernière fois.
Ca prend environ 15-20 min à préparer.
Sinon le reste est top