Crème Budwig

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Bernargo
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Re: Crème Budwig

Message par Bernargo »

Dernier message de la page précédente :

Bonsoir,
A propos de la crème Budwig, il semble préconisé de ne consommer qu'une sorte de graines ou de noix à la fois...
J'ai l'habitude de consommer chaque jour un mélange de fruits à coque (du Brésil, amandes, noix, noix de cajou)...
Et plusieurs huiles végétales (lin, colza, cameline, courge, olive) - 1 càc de chaque
Je songe à passer à la crème...
Une seule sorte de graines ou noix à la fois? Une seule sorte d'huile?
Autre question: l'huile est-elle... comment dire? "absorbée", émulsionnée, dans le lait d'amande, comme elle l'est dans le fromage blanc?...
Merci,
Bernargo


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PatrickS
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Re: Crème Budwig

Message par PatrickS »

Bonjour,

Huile plus lait d'amandes, je ne sais pas. Comme c'est des fruits à coque, en rajouter n'est peut être pas l'idéal.
Moi, j'utilise un yaourt de soja.

Le fait de changer de graines/noix chaque jour prévient d'un risque éventuel de développer une allergie.

Patrick


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Re: Crème Budwig

Message par dubbleace »

Patrick , lorsque j en consommais tu me disais de ne consommer qu une graine a la fois car moi j en mettais plusieurs et ça ne m avait pas trop réussit .


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Re: Crème Budwig

Message par icicestailleurs »

PatrickS a écrit : 22 mai 2019, 09:28 Bonjour,

Selon le docteur Kousmine, cette crèmes étant entièrement constituée d'aliments crus, le mélange ne pose pas de problèmes.
Personnellement, je n'ai plus aucun problème de digestion.

Patrick
bonjour
comme toi Patrick, adepte de la crème budwig depuis la reprise de l'alimentation Seignalet, trop de casse tete pour trouver ou cuisiner le pain idéal pour le petit déj et j'ai remarqué que si j'en mange je suis accroc de glucides toute la journée,
la crème budwig me cale parfaitement de 6 h 30 à 12 h 30 sans vouloir manger tout ce qui me tombe sous la main et plus aucune brulure d'estomac depuis :)


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clear
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Re: Crème Budwig

Message par clear »

Moi je fais une variante de la crème budwig ==> le miam aux fruits
- 1 petite banane écrasée ou 1 demie si grosse (mais c'est toujours 1 entière pour moi !)
- 2 CS d'huile de colza ou de lin
- le jus d'1/2 citron pressé
- 2 CS de mélange moulu au moulin à café électrique de graines de lin de de sésame
- 2CS d'un mix de noix (cerneaux de noix, amandes, macadamia)
- 3 fruits de saison (1/2 pêche, quelques framboises, myrtilles, etc)
et moi aussi, ça me cale jusqu'au déjeuner.


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Re: Crème Budwig

Message par icicestailleurs »

Bonsoir Clear
Le miam me tient moins niveau satiété et trop de glucides pour mon foie : déjà 22 pour la banane et si je veux manger des céréales et/ou légumineuses aux repas ça monte vite avec le miam ;)


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Re: Crème Budwig

Message par dubbleace »

Clear c est la m^me que moi , et au bout d une semaine le mélange de graines et noix ne m avait pas trop réussit , j ai donc mis l une ou l autre .

C est TELLEMENT BON


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clear
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Re: Crème Budwig

Message par clear »

dubbleace a écrit : 25 juin 2019, 06:56 Clear c est la m^me que moi , et au bout d une semaine le mélange de graines et noix ne m avait pas trop réussit , j ai donc mis l une ou l autre .

C est TELLEMENT BON
Moi c'est quand je mets cerneaux de noix et noisettes ensemble mais si je mets cerneaux et amandes OU amandes et noisettes ça passe bien.


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Re: Crème Budwig

Message par PatrickS »

Bonjour,

Comme je l'ai déjà conseillé: une seule sorte (graine et noix) à la fois. C'est aussi plus facile à digérer (la composition des graines/noix n'étant pas la même)

Patrick


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Re: Crème Budwig

Message par dubbleace »

Oui Patrick c est ce que tu m avais dis .


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Re: Crème Budwig

Message par Cherine »

icicestailleurs a écrit : 24 juin 2019, 21:08 Bonsoir Clear
Le miam me tient moins niveau satiété et trop de glucides pour mon foie : déjà 22 pour la banane et si je veux manger des céréales et/ou légumineuses aux repas ça monte vite avec le miam ;)
Je déjeune également avec un miam-ô-fruits, j'ai bien étudié la méthode et lu le livre de France Guillain. Elle dit bien de n'utiliser qu'une demi-banane, si on la mets en entier, il y a un trop fort taux de glycémie et cela déclenche une fringale en fin de matinée. Il faut respecter toutes les quantités qu'elle indique, sans rien modifier. Cette crème est absolument délicieuse.
Par contre je n'utilise pas les fruits dans les quantités indiquée, j'en mets très peu car, comme les crudités, je me retrouve avec un ventre enflé.
Je n'ai pas faim jusqu'à midi et même 13h sans soucis.


Epilepsie généralisée, insuffisance circulatoire, hypothyroïdie, hypertension, urticaire chronique, dermographie, surpoids...
L'alimentation du Dr Seignalet s'impose et me donne de l'espoir ! :amen: début le 20/07/19 + méthode France Guillain en juin.
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Re: Crème Budwig

Message par petzouille »

Bonjour
il faut juste se méfier que cette crême BUDWIG est très lipidique
donc un ami qui l'a expérimentée s'est retrouvé avec un taux inquiétant de triglycérides
à un tel point que son médecin lui a dit "mais vous buvez monsieur! " et lui de nier énergiquement
avec les lipides un gramme apporte NEUF calories donc deux fois plus qu'un sucre ou qu'un acide aminé
qui n'en apportent que QUATRE
donc cela suppose d'avoir des rations globales bien diminuées en quantités
Bonne journée

PETZOUILLE


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Re: Crème Budwig

Message par clear »

petzouille a écrit : 22 juil. 2019, 14:46 Bonjour
il faut juste se méfier que cette crême BUDWIG est très lipidique
donc un ami qui l'a expérimentée s'est retrouvé avec un taux inquiétant de triglycérides
à un tel point que son médecin lui a dit "mais vous buvez monsieur! " et lui de nier énergiquement
avec les lipides un gramme apporte NEUF calories donc deux fois plus qu'un sucre ou qu'un acide aminé
qui n'en apportent que QUATRE
donc cela suppose d'avoir des rations globales bien diminuées en quantités
Bonne journée

PETZOUILLE
prof, c'est ce qu'on appelle maintenant une stéatose hépatique ou foie gras (quand les triglycérides augmentent non causés par l'alcool)


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Re: Crème Budwig

Message par petzouille »

Bonjour
je ne sais pas exactement de quoi est constituée un "foie gras" probablement des acides gras libres;des triglycerides cad encore des acides gras ,mais fixés sur une molécule de glycerol qui comporte trois carbones..probablement aussi du cholestérol et d'autres molécules
si elles sont stockées c'est que l'alcool est utilisé en priorité pour le "métabolisme de base" donc inutile d'employer les lipides
je me souviens avoir lu ,que si on donne de l'INOSITOL à un canard pendant son gavage..il n'arrive pas à faire du "foie gras"
donc ça doit être valable chez l'homme
le problème c'est qu'on ne trouve quasiment plus de formule avec cet INOSITOL sauf une "INOSITOCALCIUM"
mais on devrait bien arriver à en trouver en poudre pure sur certains sites et tester ses effets
je n'ai pas connaissance que les médecins connaissent et utilisent l'INOSITOL dans cette indication
Bonne journée

PETZOUILLE


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Re: Crème Budwig

Message par PatrickS »

Bonjour,
petzouille a écrit : 22 juil. 2019, 14:46
il faut juste se méfier que cette crême BUDWIG est très lipidique
donc un ami qui l'a expérimentée s'est retrouvé avec un taux inquiétant de triglycérides
à un tel point que son médecin lui a dit "mais vous buvez monsieur! " et lui de nier énergiquement
avec les lipides un gramme apporte NEUF calories donc deux fois plus qu'un sucre ou qu'un acide aminé
qui n'en apportent que QUATRE
donc cela suppose d'avoir des rations globales bien diminuées en quantités
Moi, cela fait maintenant dix ans que je consomme journalièrement de la crème Budwig.
Et à ma dernière prise de sang, les résultats étaient nickel.
Je pense que votre ami n'a pas une alimentation au top?

Patrick


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Re: Crème Budwig

Message par petzouille »

Bonjour

c'est possible ;il était excessif en tout
Bonne journnée
PETZOUILLE


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