Soutien pour effectuer le regime de Jean seignalet sans gluten sans produits laitiers sans maïs pour les maladies auto-immunes crohn sep spasmophilie tétanie fibromyalgie acné polyarthrite psoriasis dépression, cet espace est tenu par des malades.
En ce moment je cuisine pour 2 repas, et soit je les mange le même jour, soit j'alterne avec le jour suivant
J'ai fait: cuisses de poulet avec haricots verts/pomme de terre aux herbes de Provence, à l'étouffée, saumon frais + fondue de poireaux à l'étouffée, riz cantonnais + jambon cru, cocktail de fruits de mer mélangé avec du riz + crème soja et curry
biz
Ce matin
2 tartines de pain au teff sans gluten, crème de marron, fruits, muffins à la châtaigne, thé.
Ce midi: salade verte (graine de courge, tournesol, pignon de pin) riz et légumes cuit à l'étouffer( carotte, navet, céleri) fruits.
ce soir: potage de courge, salade d'endive, oeuf, fruit.
SEP, diagnostiquée en 2004. Régime depuis nov.2005.
midi:
mixer cru, carottes,navet,poivron rouge,courgette,céleri rave
choux blanc , 1 citron ,persil, échalote,ail
huile d'o sel .
tajine de poulet aux carottes ,1pomme de terre vapeur.
salade verte complète +1cs paillettes de nori
1 yaourt de soja +1cc fenugrec .1/2 verre de vin .
soir : mixer cru de légumes
3cs de riz+flocons azukis salade cplt
1soja 1cc prêle . 1/2 verre de vin
Journée typique: repas "à l'arrache" et supplémentation (qui varie selon mon activité physique):
Ce matin: 3 oeufs, 2 bananes, 1 thé.
1gr EPA, 200mg DHA, 10000IU vit D3, 500mg vit C, 50mg vit B6, 400mcg vit B9, 500mg vit B12, 1g TMG, 1 caps rhodiola, serrapeptase 120000IU.
Ce midi: 1 boîte de thon, 1 bol de riz basmati mélangé avec du sarrasin + caviar de tomates, 1 gros bol de brocolis.
1 caps polyphénols divers, 500mg vit C + quercetin 200mg, 1 caps rhodiola
Ce soir: 1 boîte de sardines entières sans huile, 1 gros bol carottes + poireaux + lait de coco, 1 bol riz basmati et sarrasin + caviar de tomates.
1gr EPA, 200mg DHA, serrapeptase 120000IU, 50mg vit B6, 400mcg vit B9, 500mg vit B12, 1g TMG, 1 caps vit E avec tous les tocophérols, taurine 3gr.
Je fais pas mal de sport et j'ai plutôt bon appétit :p
Le sarrasin j'adore ça et ca m'évite de prendre des suppléments de magnésium; et c'est vrai que ça se marie particulièrement bien avec le riz.
C'est vrai que les menus d'automne et d'hiver sont moins évidents, pour se donner des idées et aider les nouveaux colocs ce serait bien de se donner...
Dernier message
Voilà, je vous donne mon expérience d'éleveuse de poules ici :
Bienvenue sur L'Appart Seignalet Regime Alimentation
Soutien pour effectuer le regime de Jean seignalet sans gluten sans produits laitiers sans maïs pour les maladies auto-immunes crohn sep spasmophilie tétanie fibromyalgie acné polyarthrite psoriasis dépression, cet espace est tenu par des malades.
Veuillez vous inscrire ou vous connecter afin d’avoir accès à l’ensemble des fonctions du forum.