Cuisson au Thermomix ?
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J'ai 2 questions à poser aux pros de la cuisson !!!
Est-il possible de se servir du Thermomix, par exemple pour les potages (la température n'éxède pas les 100 °, ça doit être bon , non ? Qu'en pensez vous?
L'autre question que je me pose, c'est au sujet du micro onde.
Lorsqu'il reste des aliments (cuits à la vapeur) peut on les réchauffer au micro ondes (le mien est ancestral, lol et n'indique pas de température de chauffe, d'où cette question.
Comment faites vous réchauffer vos restes ?
Merci à tous ceux qui prendront le temps de me répondre...
- maï
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Pour le Thernomix (je ne connais pas), s'il n'excède pas les 100°, il ne doit pas y avoir de problème.
Pour le four micro-onde, il y a deux théories pour certains, c'est à risque, pour d'autres c'est sans problème.
Très difficile de se faire une opinion.
Je n'en ai pas donc, je ne me permettrais pas de donner un avis tranché.
Pour réchauffer mes aliments j'utilise souvent le cuit vapeur.
Les aliments placés dans un bol ou un petit saladier. Et ça se passe bien.
Cordialement
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- maï
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Merci, je vais bien.
Un peu "stressée" comme à chaque rentrée scolaire.
Comme tous les profs, j'ai un petit pincement avant de rencontrer mes nouveaux élèves.
Si vous avez des enfants qui rentrent en collège ou au lycée demain et après demain, dites leur que les profs eux aussi sont ont un peu les "miquettes" eux aussi.
Cordialement
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Aujourd'hui j'ai fais la connaissance d'un petit bout d'chou de 3 ans que je vais chercher à la maternelle et faire manger, en fait j'avais plus peur de lui que le contraire !!
En plus ce petit garçon est allergique à l'oeuf et à la moutarde......J'étais prédestinée pour "tomber " sur lui, non ?
Bon courage pour la rentrée, t'inquiètes pas, je suis sûre que ça va aller !!
Bonne soirée.
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- Colocataire
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Re: Cuisson au Thermomix ?
- marya
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Re: Cuisson au Thermomix ?
vivelavie a écrit :Si vous avez un jardin, il suffit de verser l'eau pour rincer le bol thermomix dans vos plates bandes de fleurs et de légumes : recyclage d'eau = respect de sa planète.
même sur un balcon, dans les pots.
Bonne piqûre de rappel.
- vannades
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Re: Cuisson au Thermomix ?
Une petite astuce de Vannades >>>dés que je mets quelque chose sur le gaz, dans une casserole, mon cuit vapeur etc. ... je programme mon minutier et je pars avec dans les autres pièces où au jardin, dés que ça sonne je vais à ma cuisine vérifier ...sinon bonjours les dégâtsAvantage par rapport à la cuisson vapeur dans un contenant sur le gaz par exemple, la minuterie, ce qui évite d'oublier sur le feu son plat et de le retrouver carbonisé ...
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