Thermomix

[Dryade]

Je suis nouvelle ici et j'ai encore un peu de mal à m'en sortir
J'ai un thermomix. Je cherche s'il est possible de cuire du pain au varoma, est-ce quelqu'un qui a essayé aurait la gentillesse de me dire si c'est possible. Merci d'avance.
J'ai aussi trouvé des posts qui parlent de vitaliseur. Si je n'en ai pas y-a-t'il une autre solution pour faire occasionnellement du pain vapeur dans une casserole ordinaire?
Pensez-vous que le vitaliseur soit une nécessité?
Merci de votre aide.

[anonyme12]

Si je n'en ai pas y-a-t'il une autre solution pour faire occasionnellement du pain vapeur dans une casserole ordinaire?

=> possible de bricoler avec 1 passoire et un linge. Je cherche le post et reviens.

Pensez-vous que le vitaliseur soit une nécessité?

=> non, c'est un +. Mais tu peux cuire à la cuisson vapeur sans le vitaliseur, en essayant de ne pas dépasser 110 ° C.

[anonyme12]

http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... re#p246079" onclick="window.open(this.href);return false;
=> pain vapeur

[Dryade]

Et tu sais si c'est possible dans le varoma et a quelle température on arrive avec le varoma? Merci

[anonyme12]

Non, pour la question 1. Je ne sais pas pour la question 2 mais je suppose que cela déprend du poids du couvercle et de sa conception pour laisser passer la pression et la vapeur ....
http://thermomix.vorwerk.com/fr/thermom ... thermomix/" onclick="window.open(this.href);return false;

[Xena]

bonsoir,
je crois que le varoma c'est 100°
xena