le curcuma

[dubbleace]

bonjour a tous
ce matin ils ont parles du curcuma tres benefique pour la sante et en + anti inflamatoire
poudre miracle apparement il preconise le matin une cuilleree a cafe de curcuma avec un peu de miel le matin a jeun
et apres vous petez le feu
quand pensez vous avez vous deja essayer?
en attente de vos reponses passez une tres bonne journee ensoleillee

[ulricha]

tu trouveras des infos içi Dubbleace:
http://lappart.aceboard.fr/74834-149-54 ... atrice.htm

[opale]

personnellement j'en ai pris quelque temps matin et soir au repas avec du poivre un petit mieux sur le coup mais c'est pas renversant comme résultats sans compter le goût il faut s'accrocher

[ulricha]

mon doc "Seignalet" m'a recommandé d'en mettre dans tous mes plats Ce que je fais sans problème
biz

[dubbleace]

merci Ulricha je suis allez voir le site tres interessant
tu l achetes directement en poudre?
bonne journee

[june]

J avais également lu que c était un excellent anti inflammatoire.

Lorsque je mange de la compote de pommes j en mets dedans.

Bonne journée June

[ulricha]

Je le trouve en sachet chez un marchand d'épices au marché. Pas cher et j'en ai pour un bon moment !!
[img]smile/dynamic/noel.gif[/img]

[maï]

bonjour,
Je l'utilise en cuisine, au moins tous les 2 jours. C'est bon et ça épaissi bien les sauces, les soupes.
Je l'achète chez mon "chinois" en grand sachet.
Coridalement

[Anonyme]

Bonjour tout le monde,

N'oubliez pas de mettre du poivre noir avec.
Sans poivre noir le curcuma est peu absorbé et peu actif.
Le poivre noir augmente de plus de 1000 fois l'absorption du curcuma (valeur variant un peu selon les sources).
A noter aussi que l'absorption est encore augmentée en présence de lipides (donc un repas contenant des graisses).

[dubbleace]

merci a tous pour vos reponses
je vais donc l essayer et essayer c est l adopter a bientot et bonne soiree

[sylv]

[img]images/icones/icon7.gif[/img] en ce qui me concerne, je l'utilise surtout pour les vinaigrettes et l'utilise aussi dans le riz, les sauces...

Je le dissous dans un peu d'huile de colza et je rajoute du poivre. C'est délicieux.

Le curcuma est cité dans le livre L'anticancer comme beaucoup d'autres comme le gingembre, le thé vert...

Bonne soirée

Sylv