Après plusieurs demandes (non, personne ne m'a menacé de sévices) je vais vous faire un petit bilan.
Tout d'abord, le bilan de mes deux ans:
Et voici mon bilan après 1 ans:Aujourd'hui ça fait deux ans que j'ai démarré cette nouvelle alimentation, alors voici le résumé de mon parcours:
J'ai une sclérose en plaques, forme primaire progressive. Cela veut dire que je ne fait pas de poussées mais que mon état se dégrade en continu. En plus, il n'y a pas de traitement pour cette forme.
J'ai démarré avec les mêmes difficultés que vous tous: envie de produits interdits, monotonie des repas... Puis j'ai pris mon rythme de croisière.
Rapidement j'ai eu des améliorations au niveau du transit (trop rapide pendant de très longues années). Puis c'est la fatigue qui a diminuée, ainsi que la résistance à la chaleur. Important pour moi en tant que cuisinier.
Les crampes dans les jambes, souvent nocturnes ont quasiment disparues.
Les chocs électriques et les impressions de brûlures dans les jambes (on parle de douleurs neurologiques), on telles aussi quasiment disparues.
La marche s'est (très) légèrement améliorée, la montée des escaliers se fait de façon un peu plus normale.
Comme il faut attendre au minimum deux ans pour ressentir une amélioration, je m'estime heureux d'être déjà mieux et je suis sur que le reste suivra.
Alors, pour tous ceux qui démarrent, même si les résultats se font attendre, persévérez, ça en vaut la peine.
Encore un grand merci à tous les colocataires, modérateurs et naturellement à Manon, pour m'avoir aidé et soutenus dans cette aventure. 28 mars 2011
Ou j'en suis après 3 ans 1/2:Voici 1 ans que j’ai démarré cette nouvelle alimentation, un petit résumé :
Au bout de deux mois, moins de fatigue, un peu moins de difficulté pour monter les escaliers. Quatre mois, fatigue moins forte et récupération plus rapide. Moins de crampes (spasticité). Au bout de 6 mois, la spasticité est revenue (j’ai arrêté pas mal de compléments) .8 mois : re-diminution de la spasticité, entre temps reprise des compléments. Par contre, j’ai beaucoup de mal pour monter les escaliers, je dois m’aider des mains pour soulever les jambes au fur et à mesure que je monte ne marche. 10 mois : la spasticité a presque complètement disparue, une crampe toutes les semaines, j’avais toujours l’impression que mes pieds étaient brûlants et serrés dans des chaussures trop petites, (même pieds nus), cette impression à presque entièrement disparu. 11 mois et la marche dans les escaliers fonctionne à nouveau, par contre, je traîne toujours les pieds sur le plat. Pas de changement notable depuis le moi dernier, j’attaque avec sérénité ma deuxième année en sachant que j’ai eu des améliorations (légères) mais qu’il faut compter 2 ans pour aller vraiment mieux.
Pendant cette année, je n’ai eu qu’un fois des problèmes de sinusite (énorme amélioration), mon transit fonctionne à nouveau normalement.
PS : je faits de moins en moins d’écarts (presque zéro) contrairement au début.
23 mars 2010
Peu d'évolution, mais il faut dire que je commençait à devenir de plus en plus négligeant sur les cuissons (les exclusions respectées).
Mais je me permet de ne pas prendre la canne quand je vais chercher quelque chose dans le bâtiment en face (25 mètres un chemin) chose que je n'étais pus capable de faire sans chuter.
Je suis capable de tenir un servie entier sans être obligé de faire une pause à tout bout de champ. Hier, 27 couverts, travail de 12 h à 16 h (devant les fourneaux), pause de 5 minutes, puis plonge jusqu'à 17 h 30. Ce n'est pas tous les jours comme ça, j'ai aussi des bas (moins souvent et moins forts). Et la semaine dernière, j'ai passé la débrousailleuse (thermique, ça pèse!) pendant près d'une heure (exploit que je n'aiplus fait depuis très longtemps)
Par contre, j'ai à nouveau des paresthésies, je pense que c'est du aux cuissons trop fortes (malheureusement je n'ai pas de réaction rapidement ) au manque de compléments (j'ai fait l'impasse régulièrement sur ces compléments) et je n'ai plus pris de graines germées depuis quelques mois (erreur rectifiée), d'ou un manque de certaines vitamines (mon impressions).
Conclusion:
Certaines choses se sont améliorées, d'autres problèmes sont revenus (moins forts tout de même). Je pense que le deuxième point est dû à ma négligence. Je sais, moi qui répète toujours qu'il faut suivre le régime à 100% , je me fout deux heures de colle pour désobéissance
Deuxième conclusion:
Le régime fonctionne, pas avec la même intensité et/ou rapidité pour toutes/tous. Mais ça vaut le coup de s'accrocher.
Patrick