Grains de Kéfir à offrir !

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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par saltarella »

Dernier message de la page précédente :

Si j'ai bien retenu la leçon :mdr3: pas tapé Honorine :mdr1:
C'est lorsque les figues sèches remonteront


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par Laurette »

Je n'avais pas de figue (un comble !) alors j'ai mis un pruneau + demi citron et demie orange. J'espère que cela conviendra... :)


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par saltarella »

Honorine je te fais un retour sur tes supers bêtes de compet'

La boisson était prête en moins de 24h, incroyable!! J'ai gouté et c'est bon, pas assez pétillant donc j'ai relancé un litre et vais les laisser 48h. Le goût est plus neutre que le kombucha et je commence à un verre par jour pour ne pas avoir de soucis et encombrer les toilettes :mdr1:

donc merci merci!!!! et je réfléchis à ce que je pourrai te faire tester que tu ne connaisse pas, quelque chose qui te fasse plaisir :bisou:


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par lélé31 »

Les filles
Il y a deux sortes de kéfir ?
Je suis allée au biocoop et le seul kéfir que n'ai trouvé c'était au lait demi écrémé


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par saltarella »

Oui y'a le kéfir de lait qu'on ne peut pas consommer et le kéfir de fruit, dès que la production de graines aura augmentée on t'en enverra sans soucis :super:


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par Anonyme1 »

Honorine

J ai reçu aujourd'hui les graines que tu m as fait passer par l intermédiaire de saltarella.

Je te remercie beaucoup beaucoup beaucoup. Il me tarde le week end pour pouvoir me préparer cette fameuse boisson bonne pour la santé.

:bisou: :bisou: Et :bisou:


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par Anonyme1 »

En relisant le post je m appercois que j allais faire une bêtise en laissant les graines dans le sachet dans le frigo
.
Donc question

Est ce que je peux les mettre dans un pot de confiture (vide je précise pour marya ou laurette ! ) avec une cuillère à café de sucre et de l eau d evian ? Cela va suffire pour les garder saines et vivantes ?
Et tout ça au frigo ?

Merci d'avance :bisou:


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par Laurette »

La réponse est : OUI !!! C'est exactement la façon dont on conserve les grains.
Grand, le pot de confiture.... ! Et un peu plus de sucre.
Allez...go, Océan, c'est parti pour le kéfir !!!


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par Anonyme1 »

Yes et je vais étudier (oui je suis jalouse de saltarella et sansan :mdr3: ) le komboucha
car j en ai acheté et il me semble qu il ait du dépôt

Donc j aurais les deux


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par lélé31 »

Au biocoop c'est du kéfir de lait écrémé lol!!!!
Ils n'ont pas du kéfir de fruits
Donc je vais aller à biocoop grandeur nature , ils risque t d'en avoir
Bonne nuit !!!


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par saltarella »

Lélé donne moi ton adresse en mp je vais t'en envoyer y'en a assez elles se sont reproduits les bêêêtes :mdr1:


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par lélé31 »

Oui mais si j'aime pas lol
C'est pour ça que je voulais goûter


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par Anonyme1 »

Voilà y'a plus qu à attendre !


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par lys »

océan1 a écrit :Voilà y'a plus qu à attendre !
Bonjour,
Je suis à la recherche de kéfir, qui peut m'en envoyer ? Je paierai les frais d'envoi, bien sûr.

lys


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par Honorine »

Bonjour Lys,
j'ai déjà fourni des grains à Saltarella et Laurette. Je peux t'en envoyer à toi aussi si tu le souhaites.


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Re: Grains de Kéfir à offrir !

Message par Honorine »

@ Lélé,
si tu n'aimes pas le kéfir que tu auras fabriqué, c'est pas grave, ça ne t'aura pas coûté grand chose, tu le jetteras, et tu refileras les grains à quelqu'un d'autre. Mais je pense que tu aimeras, c'est spécial comme goût, mais pas du tout désagréable, ça donne une boisson qui ressemble à la limonade, naturellement pétillante, très peu sucrée car le sucre est consommé par les grains de kéfir, mais que tu peux resucrer ensuite. J'ai une amie qui le fait boire à ses enfants avec de la grenadine. Moi, je le leur fais boire soit nature, soit avec de la purée de fruits crus mixés.
L'odeur est agréable et l'aspect pas du tout repoussant.
Le truc le plus contraignant, c'est que ça se prépare 24 à 48h avant consommation, mais ensuite ça se conserve très bien dans une bouteille fermée au réfrigérateur.
A mon avis si l'un ou l'une d'entre nous t'envoie des grains, ça te coutera moins cher que d'en acheter du tout fait en magasin bio.
:bisou:


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