Expérience du matin....
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premier essai : les galettes de riz
Motivée pour changer progressivement mon alimentation je me suis dis allez c l'heure des courses on va essayer quelques trucs juste pour voir et puis après on décidera...
tiens un paquet de galettes de riz...
je l'ouvre houla ça sent bizarre... bon on continue je mets un peu de gelée de coing dessus (faite maison) et je mange ma galette. Mais comment vous faites?! pour manger ce truc tout les jours voir plusieurs fois par jour j'ai eu la nausée et failli vom... ignoble ce truc... ça laisse un gout dans la bouche pendant longtemps...
Deuxième essai (ben oui on va pas s'arreter à la galette de riz! quoi que...) : la crème dessert vanille au soja d'une grand marque connu en supermarché de dessert au soja rayon bio.
Mais j'ai été vérifié à trois fois le paquet pour voir si c'était bien à la vanille... ça a gout de vieille pistache et d'amanche passé quand à la couleur no comment...
[g]Résultat[/g] : effectivement après on a plus faim!
Je crois que je vais écouter les conseils de mon médecin plus avisés : manger sainement mais de tout, pas épicé pas gras pas riche pas en sauce pas trop sucré ni excitant. Fruit et légumes (mélangé à des protéines) cuit à chaque repas pour mon petit estomac fragile, viande blanche et poissons maigre, un ou 2 oeufs par semaine, charcuterie que le jambon, un peu de pain (en le variant) yaourt, fromage et fromage blanc maigre allégée en quantité raisonnable (1 ou 2 portions par j)et beaucoup d'eau et d'exercice.
Et refaire tous mes tests d'allergie alimentaire avant d'envisager quoi que ce soit... histoire de ne pas empirer les choses... et puis pê envisager de reprendre l'accupuncture ou le yoga pour déstresser ma tête et mon colon...
Déjà ça en grande gourmande que je suis cela va être un challenge !
Mais surtout pour les novices souffrant de problèmes comme moi de problèmes intestinales : constipation colite et gastrites chroniques après fibro ne révélant aucune pathologie grave n'écouter pas trop tout ce qu'on vous dit (ne faites pas comme moi lol) informez vous oui certes un maximum mais n'oublier pas de consulter un référent santé auparavant ... car sur internet on trouve de tout et on nous ferais bouffer n'importe quoi!
on a tous des problèmes différents et on est tous différents face à l'alimentation et on ne peut pas changer aussi brutalement son alimentation tout seul.
Voilà c'était juste pour les petits novices comme moi !
ps : pour éviter le gaspillage ça peut servir à quoi d'autres les galettes de riz ? (humour ahhhhh faut bien un peu dans ce monde si grave!).
[g]Bon courage à tous et bonne santé![/g]
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- manon
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Effectivement si on se base sur les galettes de riz et les yaourts soja , c'est pas très ragoûtant je dirais même que c'est beurk, maintenant en ce qui concerne la méthode alimentaire de Jean Seignalet qui était médecin, chirugien, immnunilogiste,nous n'avons même si c'est diffusé sur internet pas trop de risques en la pratiquant mais fait établi qu'il faut la faire en accord avec soi-même et son médecin traitant.
J'espère que tu pourras solutionner tes problèmes intestinaux rapidemment.
Bisous Manon
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Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
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En conclusion depuis que j'ai commencé ce régime (4 semaines demain) mon alimentation s'est carrément diversifiée, j'ai découvert des tas de produits devant lesquels je passais s'en m'arrêter, j'innove tous les jours (avec plus ou moins de bonheur c'est vrai !?!) !
Bon courage et bonne santé à toi aussi,
Choco
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Je crois que pour certains d'entre-nous, il faut aller à son propre rythme mais il faut essayer quand-même, l'enjeu est tellement important!
Mais fait comme toi tu le sent, tu es la première personne concernée et tu es seule juge!
Biz
Catherine [img]smile/tedhingue2.gif[/img]
- manon
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... j'avoue que je sais plus quoi faire : j'en ai marre de ne plus pouvoir chi.. normalement c'est une angoisse quotidienne de savoir si je vais y aller ou non, j'en ai marre de ces saloperies de reflux qui me brulent l'intérieur, la bouche et les dents (un mal fou aux dents) qui surviennent n'importe quand et de plus en plus souvent que je n'ai pas arrêter l'IPP (inexium) depuis pas mal de temps maintenant, après un stress après un repas après rien ... marre d'être ballonnée tout le temps, on dirait une mongolfière, toujours obligé de déserrer ma ceinture...
ne sais plus qui écouter, ne sais plus quoi faire, ne sait plus quoi essayer j'ai essayé tellement de trucs : le stress ? la bouffe ? le sport ? les médecins ne me donnent jamais les mêmes réponses la médecine douce non plus, moi-même je ne sais plus ou j'en suis et fini par me contredire ...
tantot on me dit mais il faut vous nourrir correctement sinon vous allez retombez en carrence ou en anémie!
ou alors oui mais attention faut éviter ça ça et ça! certain c les légumes secs qu'il faut éviter, d'autres c le contraire il faut en manger c digeste! d'autre c les fibres pour la constipation mais attention d'un autre coté ça irrite les intestins pour les ballonnements... hé ho! on nous prendrai pas pour des blaireaux aussi!
ou bien mais c dans votre tête, faudrait pê voir un psy !
ou le dernier mais ça ne va pas une alimentation sans gluten c impossible notamment pour le tracage des aliments impossible de le définir pour tout et puis ce genre d'allergie arrive chez l'enfant! quand au laitage mais vous êtes folle il faut en manger au moins raisonnablement pour avoir du calcium!
bref quand on ressort on veut bien les écouter, leur faire confiance mais quand vous vous réveillez le lendemain matin et que malgrès le forlax vous ne vous êtes toujours pas "vider" correctement, ou que vous angoissez ou que vous bouffez un mauvais truc et hop le reflux qui vous crame l'intérieur et vous nique les dents...
[img]smile/uzi.gif[/img]
- ulricha
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le ventre qui gonfle ,c'est le symptôme qui a fait que mon médecin m'a dit d'arrêter tout de suite le gluten et les laitages !!! Et ,ça marche !!! Pour moi ! La constip',j'étais abonnée ,j'en ai essayé des médicaments !!! Je n'en ai plus besoin ? Hasard ou coïcidence ??? Je t'ai répondu à l'entrée sur les brûlures d'estomac.
Pour le p'tit dèj ,j'ai mes tartines de pain sans gluten 'beurrées' de purée d'amande ,et des abricots secs ,figues et amandes (pour le calcium )
Passes une bonne journée
biz
- mam
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Ne désespère pas car j'ai eu des ulcères à l'estomac, dus au stress et non à l'helicobactère, et à l'oesophage et depuis que je fais ce régime ils ne me dérangent plus.
Si tu supprimes totalement gluten et laitages, tu verras que tu t'en sortiras; N'écoutes pas trop et si tu fais le régime, tu verras par toi même . Je remange même des tomates que je ne digérais pas du tout . Alors, crois moi, essaye de le faire sans faire d'écart pendant quelques temps et tu vas voir que tu vas aller beaucoup mieux rapidement.
Je te souhaite beaucoup de courage et te souhaite une bonne journée même si cette journée est un lundi!
mam
- peluche
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je pense que tu ne devrais pas écouter ton entourage et te mettre à fond dans ce régime crois moi il fonctionne très bien et on meure pas de faim le calcium il y en a dans les légumes et les amandes courage et bonne journée quand même bisous
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Quand au lait de soja ou préparation à base de lait de soja... erk!
Ce matin j'ai ressorti ma bonne vieille biscotte au blé complet campagnarde à la gelée de coing... put... que c bon! c quand même mieux pour démarrer la journée...
on va y aller doucement en essayant de voir ce qui est bon et ce qui n'est pas bon pour moi avant de me muter en je ne sais trop quoi... [img]smile/kneu_pkpas.gif[/img] hi hi hi [img]smile/kneu_prof.gif[/img]
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