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C'est très sympa toutes ces idées, merci!! je vais essayer des trucs avec Agar-agar ça m'intrigue, je m'en suis acheté croyant que c'était autre chose et j'en ai même mis dans une pâte à pain, raté bien évidemment!!!cela m'intéresse car je pense que c'est un dessert light et facile de faire des portions que l'on contrôle... je suis en plein arrêt tabac, bbbrrrrr. j'ai commencé à mon poids de forme, mais j'en suis à +2 kgs, alors je cherche des recettes le plus light possible!
à ce propos avez-vous entendu parler des riz ou noddles de KONJAC? c'est 0 calories et cela contient du Konjac (algue) et agar-agar (autre algue)