Bio-Ronde = Lynda

[Bio-Ronde]

Bonsoir,

Je viens toquer à votre porte car j'ai besoin de conseils ...
Je m'appelle Lynda, je vais bientôt avoir 35 ans, en couple, pas d'enfants.

J'ai un gros soucis de surpoids, mais j'ai aussi beaucoup de symptômes qui me gâchent la vie. Tous les médecins me disent qu'il me faut perdre du poids et que c'est le stress. Merci je ne suis pas débile, j'en ai bien conscience, j'ai pesé jusqu'à 142 kgs là j'en suis à 122 kgs, il faut que je poursuive mes efforts ...

Mais au quotidien, je suis gênée, par une grosse fatigue chronique, je n'ai pas un sommeil réparateur. J'ai aussi très mal aux articulations au niveau des genoux et des chevilles comme si j'avais des tendinites au niveau des tendons d’Achille (parfois la douleur remonte même dans le mollet), j'ai parfois des tremblements légers, mon ventre est très douloureux (entre diarrhée et constipation par alternance, sans parler des ballonnements)...

Bref, j'ai l'impression que les toubibs ne me prennent pas au sérieux. On m'a parlé souvent de l'alimentation sans gluten qui pourrait m'aider, mais j'aimerai avoir des conseils de personnes qui sont directement concernées. Qu'en pensez vous ?? Merci de ne pas m'envoyer bouler, je viens pour déjà m'informer.

[Millezieux]

J'ai perdu 20 kilos (à hauteur de 3kg/semaines) en suivant un mode alimentaire proche du Seignalet: le régime paléo (un excellent livre vient de sortir sur ce sujet écrit par Julien Venesson, sinon il existe le livre de Mark Sisson aussi...). J'ai beaucoup plus de pêche depuis un peu plus d'un an (j'ai commencé au printemps 2013), je ne fais plus d'hypoglycémie non plus malgré pas mal de sport (parfois à jeun) et un métier où je bouge pas mal. C'est pas un régime, c'est une hygiène alimentaire donc on le suit tout le temps. Il n'a pas pour but de maigrir mais de redevenir en bonne santé (comme le régime Seignalet). Mais de façon indéniable il fait maigrir même sans faire de sport. Pour faire très court c'est le même principe que Seignalet mais avec une limitation des hydrates de carbone et des aliments à IG élevé (beaucoup de légumes, bons lipides et protéines...). Donc la plupart des choses que tu peux lire ici sont "paléo friendly".

[Laurette]

Re-bienvenue à l'Appart', Lynda !
As-tu suivi Seignalet depuis ton inscription ? Ou bien as-tu repris ton alimentation d'avant ?
On ne t'enverra pas bouler, n'aies crainte, c'est juste pour savoir comment tu te nourris. Peux-tu nous en dire davantage à ce sujet ?
Tu avais initié un post : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p297183" onclick="window.open(this.href);return false;
Ce serait bien de le reprendre afin de suivre l'évolution...
Bon retour à la maison !!

[Bio-Ronde]

J'ai malheureusement repris une mauvaise alimentation ...

Depuis mon retour à Paris, j'enchaine des petites missions d'intérims, rien de stable et ça me stresse.

De plus dans mon couple, ca nous a beaucoup perturbé, nous avons failli rompre à plusieurs reprises, beaucoup de tensions, aujourd'hui on a tout mis à plat et on repart sur de meilleures bases, au moins un côté qui s'arrange ...

[marya]

RE lYNDA

cette alimentation n'est pas du tout contraignante
si on réfléchit bien et si on sait s'organiser.
bon courage à toi

[Bio-Ronde]

J'ai fait quelques petites courses dans ma boutique bio près de chez moi...

- tartines de sarrasin
- pot de purée d'amandes complètes
- Tisane BIO Sommeil Oranger
- Farine "Mix Pâtisserie" sans gluten type C (pour essayer de faire des cakes salés)
- Mélange de Minestrone
- Graine de Chia

Comme légumes et fruits à la maison j'ai encore :
Pomme de Terre, Patates Douces, Courgettes, Poireaux, Carottes, Champignons, Tomate Cerise, Raisins

Dans mon congélateur :
Steak haché 1er prix, Boulette de Bœuf, Cuisses de Poulet
Giozza de légumes, Poisson Cabillaud mais pané
Dès de Potiron, Purée de patate douce, Épinard à la crème

En conserves :
Haricots vert, Flageolets, Haricots rouges
Maïs, Betteraves, Maquereaux

Placard :
Pâtes sans gluten, Riz Complet, Riz Rouge, Quinoa
Amandes, Noisettes, Mélange graines pour salade
Huile de Colza, Huile d'Olive, Huile de Sésame
Sucre non raffiné, Miel

[Laurette]

Pas mal tout ça !
Sauf....boîte de maïs, cabillaud pané (à cause de la chapelure), épinards à la crème, attention aux purées surgelées...elles contiennent souvent des produits laitiers voire de la farine de blé !
Pour le reste, c'est nickel !!
Avec tout cela, tu dois pouvoir te préparer des crudités et des petits plats à emporter sur ton lieu de travail.

Si tu veux suivre un Seignalet stricte et maigrir par-dessus le marché, laisse tomber au maximum toutes les farines et tous les produits manufacturés.
Bon redémarrage !!!

[Bio-Ronde]

Merci beaucoup,

Pourriez vous m'aider aussi à faire les bonnes associations ?

[anonyme12]

Merci beaucoup,

Pourriez vous m'aider aussi à faire les bonnes associations [alimentaires] ?

l'association principale à éviter, c'est féculent + protéine
idée clé:
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p238748" onclick="window.open(this.href);return false;

explication complète
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 16105.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[manon]

Bonsoir Bio-Ronde

J'ai déplacé , l'Entrée ne sert que pour se présenter.....

Le lieu d'ici est plus adapté ....

[lililala]

Je te souhaite bon courage pour la reprise du régime ! tu ne le regretteras pas !

Ce n'est pas si compliqué que ça tu verras

[valerie024]

re bienvenue parmis nous, ne desepere pas tu vas y arriver.
les débuts sont toujours difficiles, le plus simple c'est justement de faire simple !!
mange toi une tomate, une courgette cru, pas besoin de faire cuire tu gagneras du temps !
attention au cuisson trop forte aussi
et n'oublie pas de prendre des huiles vierge 1ere pression a froid, ainsi que du sel gris
et pas de sucres !!! enfin le moins possible
tu auras ta dose dans les fruits ne t'inquietes pas !
biz