Que mettre sur mon pain ?

[amyamyamy]

Dernier message de la page précédente :

Oui , tu verras que c'est vraiment super au niveau goût.

Régale toi bien et tiens nous au courant de tes essais

[chocolatina]

Si tu aimes le salé le matin, après la version hommous, tu as la version tartare d'algues. J'adore en ce moment!! (tu mélanges 6 c.s. d'algues déshydratées, 1/2 jus de citron, 3c.c. de capres, un peu de sel, 2 c.s. d'eau et 2 c. s. d'huile de noix ou autre. Tu mélanges bien tout). Ou autres tartinades à base de lentilles corail/carottes/oignons, par exemple.

[keditchi]

Pour tes tartines du matin tu peux également ajouter quelques petites choses à ta liste :

- beurre de cacahuète
- purée de fruits (sans sucre) au même rayon que les confitures dans les mags bio (ou bien tu en fais maison : éplucher et découper les fruits (tu peux faire des mélanges), les faire cuire +- 20 min au ralenti avec un couvercle, écraser un peu au presse-purée pour une texture un peu plus confiture, ajouter des épices comme cannelle ou vanille ou des graines style courge, tournesol, etc... et mettre dans des pots en verre (encore bouillant surtout) avec un couvercle métallique, retourner le pot une fois fermé pour que cela stérilise (attention de ne pas le poser sur une surface trop froide type marbre, plutôt sur une planche en bois sinon ça empêche la stérilisation)
- moi j'aime aussi le salé le matin : jambon de serrano ou américain préparé (viande de bœuf crue préparée avec mayo et épices)

voilà j'espère t'avoir aidé.